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寄附状況
吟香 鳥飼 720ml×2本 合計約1.4L 25度 米焼酎
寄附金額
16,500円
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【米焼酎の傑作『吟香 鳥飼』】
江戸期創業、熊本県人吉市の谷あいに蒸留所を構える『鳥飼酒造』。
米焼酎の傑作との呼び声が高い「吟香 鳥飼」の命は、華やかな香りと柔らかな味わいにあります。
それは、蒸留酒のための吟醸麹づくり技術と、自家培養の酵母によって生まれました。
豊かな吟醸香をお楽しみください。
■製造地
熊本県
■原料料
米・米麹
■保存方法
高温・多湿・直射日光を避け、涼しい場所に保管してください。
■注意事項
※お酒は20歳になってから、適量をお召し上がりください。
※妊娠中や授乳期の飲酒は胎児・乳児の発育に影響するおそれがあります。
※飲酒運転は法律で禁止されています。
■返礼品提供事業者
鳥越商店
【地場産品基準を満たす理由】
区域内の酒造が洗米・蒸米、仕込み、蒸留、貯蔵等醸造にかかる工程を一貫して行ったものであり、付加価値のすべてが区域内の工程で生まれたものです。（告示第5条第3号に該当）
お申し込みについて
申込条件
- 何度も申し込み可
申込期日
- 通年
発送期日
- 寄附確認後、10営業日以内に発送予定
配送
- 常温便、別送、時間指定
お礼の品に関するお問い合わせ先
私達の焼酎の特徴は吟醸麹（58％に磨かれた米）と香りにあります。
昔から「一蔵一銘」スタイルを一貫して続け、現在でも「鳥飼」一銘柄のみを製造しています。
技術の向上を目指し、第一に伝統的手法による事、第二にオリジナルである事、第三に飲まれる皆様の支持を得る事。
この三つの条件を満たす為に研究し続けています。
蒸留所は熊本県人吉にある球磨川の支流、草津川（そうづがわ）沿いにあります。
普段は関係者以外が足を踏み入れることがない、緑と美しい水に恵まれた自然豊かな環境です。
清流を護るための山林の手入れは現在も続いています
現在の蒸溜所がある場所は、かつて産廃処理場の計画があると聞き、多くの地権者をまとめて説得し、土地の権利を取得しました。
土石流の傷跡を修復したり、川を堰き止める伐採の残骸を片づけ景観を整えているうちに、あっという間に時が過ぎました。
清流を護るための山林の手入れは現在も続いています
鳥飼をきっかけに米焼酎、球磨焼酎を知ったという方も少なくありません。
ふるさと納税を通じて全国の皆様に鳥飼と、米焼酎の魅力を知って頂ければ幸いです
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こだわりポイントをご紹介
私達の焼酎の特徴は吟醸麹（58％に磨かれた米）と香りにあります。
昔から「一蔵一銘」スタイルを一貫して続け、現在でも「鳥飼」一銘柄のみを製造しています。
わたしたちが作っています
技術の向上を目指し、第一に伝統的手法による事、第二にオリジナルである事、第三に飲まれる皆様の支持を得る事。
この三つの条件を満たす為に研究し続けています。
こんなところで作っています
蒸留所は熊本県人吉にある球磨川の支流、草津川（そうづがわ）沿いにあります。
普段は関係者以外が足を踏み入れることがない、緑と美しい水に恵まれた自然豊かな環境です。
清流を護るための山林の手入れは現在も続いています
わたしたちが歩んできた道
現在の蒸溜所がある場所は、かつて産廃処理場の計画があると聞き、多くの地権者をまとめて説得し、土地の権利を取得しました。
土石流の傷跡を修復したり、川を堰き止める伐採の残骸を片づけ景観を整えているうちに、あっという間に時が過ぎました。
清流を護るための山林の手入れは現在も続いています
わたしたちの想い
鳥飼をきっかけに米焼酎、球磨焼酎を知ったという方も少なくありません。
ふるさと納税でこんなすてきな変化が生まれています
ふるさと納税を通じて全国の皆様に鳥飼と、米焼酎の魅力を知って頂ければ幸いです
タイトルに記載したように、手続きの早い事にびっくりです。また、とにかくこの美味しい米焼酎にはまりました！
ありがとうございます。