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寄附状況
吟香 鳥飼720ml×4本 焼酎 米焼酎 球磨焼酎 鳥飼 お酒 蒸留酒 吟香 吟醸香 人吉市
寄附金額
27,000円
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【米焼酎の傑作『吟香 鳥飼』】
江戸期創業、熊本県人吉市の谷あいに蒸留所を構える『鳥飼酒造』。
米焼酎の傑作との呼び声が高い「吟香 鳥飼」の命は、華やかな香りと柔らかな味わいにあります。
それは、蒸留酒のための吟醸麹づくり技術と、自家培養の酵母によって生まれました。
豊かな吟醸香をお楽しみください。
■産地
熊本県産
■原材料名
米・米麹
■保存方法
高温・多湿・直射日光を避け、涼しい場所に保管してください。
■備考（注意事項）
※お酒は20歳になってから、適量をお召し上がりください。
※妊娠中や授乳期の飲酒は胎児・乳児の発育に影響するおそれがありますので、気をつけましょう。
※飲酒運転は法律で禁止されています。
※こちらの商品は沖縄県、離島への発送ができません。予めご了承ください
■返礼品提供事業者
合同会社鳥越商店
■関連キーワード
焼酎 米焼酎 球磨焼酎 鳥飼 お酒 蒸留酒 吟香 吟醸香 人吉市
■地場産品に該当する理由
区域内の酒造が洗米・蒸米、仕込み、蒸留、貯蔵等醸造にかかる工程を一貫して行ったものであり、付加価値のすべてが区域内の工程で生まれたものです。（告示第5条第3号に該当）
お申し込みについて
申込条件
- 何度も申し込み可
申込期日
- 通年
発送期日
-
寄附確認後、10営業日以内に発送予定
※こちらの商品は沖縄県、離島への発送ができません。予めご了承ください
配送
- 常温便、別送
お礼の品に関するお問い合わせ先
私達の焼酎の特徴は吟醸麹（58％に磨かれた米）と香りにあります。
昔から「一蔵一銘」スタイルを一貫して続け、現在でも「鳥飼」一銘柄のみを製造しています。
技術の向上を目指し、第一に伝統的手法による事、第二にオリジナルである事、第三に飲まれる皆様の支持を得る事。
この三つの条件を満たす為に研究し続けています。
蒸留所は熊本県人吉にある球磨川の支流、草津川（そうづがわ）沿いにあります。
普段は関係者以外が足を踏み入れることがない、緑と美しい水に恵まれた自然豊かな環境です。
清流を護るための山林の手入れは現在も続いています。
現在の蒸溜所がある場所は、かつて産廃処理場の計画があると聞き、多くの地権者をまとめて説得し、土地の権利を取得しました。
土石流の傷跡を修復したり、川を堰き止める伐採の残骸を片づけ景観を整えているうちに、あっという間に時が過ぎました。
清流を護るための山林の手入れは現在も続いています。
鳥飼をきっかけに米焼酎、球磨焼酎を知ったという方も少なくありません。
ふるさと納税を通じて全国の皆様に鳥飼と、米焼酎の魅力を知って頂ければ幸いです
人吉市の関連お礼の品
こだわりポイントをご紹介
私達の焼酎の特徴は吟醸麹（58％に磨かれた米）と香りにあります。
昔から「一蔵一銘」スタイルを一貫して続け、現在でも「鳥飼」一銘柄のみを製造しています。
わたしたちが作っています
技術の向上を目指し、第一に伝統的手法による事、第二にオリジナルである事、第三に飲まれる皆様の支持を得る事。
この三つの条件を満たす為に研究し続けています。
こんなところで作っています
蒸留所は熊本県人吉にある球磨川の支流、草津川（そうづがわ）沿いにあります。
普段は関係者以外が足を踏み入れることがない、緑と美しい水に恵まれた自然豊かな環境です。
清流を護るための山林の手入れは現在も続いています。
わたしたちが歩んできた道
現在の蒸溜所がある場所は、かつて産廃処理場の計画があると聞き、多くの地権者をまとめて説得し、土地の権利を取得しました。
土石流の傷跡を修復したり、川を堰き止める伐採の残骸を片づけ景観を整えているうちに、あっという間に時が過ぎました。
清流を護るための山林の手入れは現在も続いています。
わたしたちの想い
鳥飼をきっかけに米焼酎、球磨焼酎を知ったという方も少なくありません。
ふるさと納税でこんなすてきな変化が生まれています
ふるさと納税を通じて全国の皆様に鳥飼と、米焼酎の魅力を知って頂ければ幸いです
いつも飲んでる焼酎が返礼品にあったので、迷わず選びました。
香りが良く美味しいです。ありがとうございました。
元々ふるさと納税制度は反対で数年はしませんでしたが、やらない損を感じそれゆえ返礼品の魅力のみで選んでいます。この焼酎はもともと好きでしたしリピートです。大変美味しいです。