吟香 鳥飼720ml×12本 合計8.64L 25度 米焼酎
寄附金額
90,000円
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【米焼酎の傑作「吟香 鳥飼」】
「吟香 鳥飼」の命は華やかな香りと柔らかな味わいにあります。それは、蒸留酒のための吟醸麹づくり技術と、自家培養の酵母によって生まれました。豊かな吟醸香をお楽しみ下さい。
※20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。20歳未満のお申し込みはご遠慮ください。
事業者:鳥越商店
■備考(注意事項)
※こちらの商品は沖縄県、離島への発送ができません。予めご了承ください
■関連キーワード
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【地場産品基準を満たす理由】
区域内の酒造が洗米・蒸米、仕込み、蒸留、貯蔵等醸造にかかる工程を一貫して行ったものであり、付加価値のすべてが区域内の工程で生まれたものです。(告示第5条第3号に該当)
※20歳未満の飲酒は法律で禁止されています
お申し込みについて
申込条件
- 何度も申し込み可
申込期日
- 通年
発送期日
-
寄附確認後、10営業日以内に発送予定
※こちらの商品は沖縄県、離島への発送ができません。予めご了承ください
配送
- 常温便、別送
お礼の品に関するお問い合わせ先


私達の焼酎の特徴は吟醸麹(58%に磨かれた米)と香りにあります。
昔から「一蔵一銘」スタイルを一貫して続け、現在でも「鳥飼」一銘柄のみを製造しています。

技術の向上を目指し、第一に伝統的手法による事、第二にオリジナルである事、第三に飲まれる皆様の支持を得る事。
この三つの条件を満たす為に研究し続けています。

蒸留所は熊本県人吉にある球磨川の支流、草津川(そうづがわ)沿いにあります。
普段は関係者以外が足を踏み入れることがない、緑と美しい水に恵まれた自然豊かな環境です。
清流を護るための山林の手入れは現在も続いています。

現在の蒸溜所がある場所は、かつて産廃処理場の計画があると聞き、多くの地権者をまとめて説得し、土地の権利を取得しました。
土石流の傷跡を修復したり、川を堰き止める伐採の残骸を片づけ景観を整えているうちに、あっという間に時が過ぎました。
清流を護るための山林の手入れは現在も続いています。

鳥飼をきっかけに米焼酎、球磨焼酎を知ったという方も少なくありません。

ふるさと納税を通じて全国の皆様に鳥飼と、米焼酎の魅力を知っていただければ幸いです
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こだわりポイントをご紹介
私達の焼酎の特徴は吟醸麹(58%に磨かれた米)と香りにあります。
昔から「一蔵一銘」スタイルを一貫して続け、現在でも「鳥飼」一銘柄のみを製造しています。
わたしたちが作っています
技術の向上を目指し、第一に伝統的手法による事、第二にオリジナルである事、第三に飲まれる皆様の支持を得る事。
この三つの条件を満たす為に研究し続けています。
こんなところで作っています
蒸留所は熊本県人吉にある球磨川の支流、草津川(そうづがわ)沿いにあります。
普段は関係者以外が足を踏み入れることがない、緑と美しい水に恵まれた自然豊かな環境です。
清流を護るための山林の手入れは現在も続いています。
わたしたちが歩んできた道
現在の蒸溜所がある場所は、かつて産廃処理場の計画があると聞き、多くの地権者をまとめて説得し、土地の権利を取得しました。
土石流の傷跡を修復したり、川を堰き止める伐採の残骸を片づけ景観を整えているうちに、あっという間に時が過ぎました。
清流を護るための山林の手入れは現在も続いています。
わたしたちの想い
鳥飼をきっかけに米焼酎、球磨焼酎を知ったという方も少なくありません。
ふるさと納税でこんなすてきな変化が生まれています
ふるさと納税を通じて全国の皆様に鳥飼と、米焼酎の魅力を知っていただければ幸いです







