《冷凍生糀》南関町のお米を使った米こうじ 計2.5kg(500g×5袋)
寄附金額
13,000円
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南関町のお米を使い、町内の加工センターで作った米こうじです。
甘酒作りの他、塩麹、醤油麹などに使うことができ、今話題の「こうじ水」作りにも最適です。
米こうじは冷凍で麹菌が生きたままの休眠状態でお届けします。
ヨーグルトメーカーをお持ちの場合はご自宅で簡単に甘酒を作りができるので、健康に嬉しい酵素を手軽に作ることができます。
一般的な乾燥糀と使い方は一緒なので甘酒作りのほか、塩麹、醤油麹、話題の麹水作りにもおすすめです。
お礼の品について
容量
- 米麹 500g×5袋
消費期限
- 90日
事業者
- 南関町加工品開発センター
お礼の品ID
- 4555868
お申し込みについて
申込条件
- 何度も申し込み可
発送期日
- 14日前後
配送
- 冷凍便、別送、時間指定
お礼の品に関するお問い合わせ先




麹で調味料を作ることがマイブームで、ふるさと納税で麹を見つけ寄付させていただきました。
冷凍で届き、500gずつの小分けになっていました。冷凍庫から取り出し、しばらくするとポキポキ折ってさらに小さくなり、取り扱いもしやすいです。
甘酒を早速作りました。甘くておいしい甘酒ができました、豆乳でわって毎朝いただいています。
これから、玉ねぎ麹、生姜麹、ニンニク麹と作る予定で、楽しみです!!
甘酒が好きで、特に家で作る自然な甘酒が好きです。冷凍コメ麹は注文するとすぐに届くのでいつもとても助かっています。そしていつもおいしい甘酒が出来上がるのは、南関町のお米を使ったコメ麹のおかげだなと思っています。
乾燥麴はスーパーでも手に入りますが、こちらは生の物を冷凍で送ってくれるので、何度もリピートしています。年中、甘酒作りに使用しています。
冷凍で500グラムずつの小分けになっていてとても使いやすかったです。美味しい甘麹ができました。またお願いします。
腸内環境改善のために麹水として飲んでいます。その後はご飯に混ぜて食べています。結果は・・・・口臭などのにおい が改善されたと。次回もまた頼みます。
毎朝、ヨーグルトに甘酒生活しています。
500g袋にしてくださっているので、甘酒を作る時に計らなくてよくて便利です。
昨年から何度かリピートさせていただいています。
他の所も使ってみましたが、美味しいのでここのが一番!!





