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【矢野畜産】産地直送 くまもと 国産 熊本 阿蘇 和牛 あか牛 褐毛和種 あかげわしゅ カルビ バラ 500g 赤身 サシ 焼肉 焼きしゃぶ BBQ 矢野畜産 にくやの 老舗 おうちごはん 贈答 ギフト 阿蘇の自然の宝物
寄附金額
24,000円
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牛肉本来のうま味や味わいが楽しめる熊本県産褐毛和種（あか牛）の中でも人気部位のカルビ。特有の柔らかさとジューシーさを保ちながら、褐毛和種の特徴でもある旨味が詰まった赤身部分も十分たのしめる一品です。他の牛種に比べ、余分な脂肪分が少くヘルシー、かつサシも十分に入っており、脂と赤身のバランスが絶妙なカルビ部位を焼肉用にスライスし、お届けいたします。
●熊本阿蘇が誇る「あか牛（褐毛和種）」
熊本で誕生した和牛の１つである褐毛和種、地元では”あか牛”と呼んでいます。阿蘇の草原をはじめ、放牧に適した牛として改良が行われ、誕生しました。体が丈夫で性格は穏やか。牧草や稲わら、トウモロコシや麦などをしっかり食べてのびのびと育ちます。また、阿蘇の牧野を利用することで、草原の景観維持にも貢献しています。
●長年、良質なあか牛肉を消費者に提供する「有限会社 矢野畜産」
矢野畜産は昭和20年代より、熊本県内で食肉小売や加工事業に携わり、現在まで長年培った取引先との信頼関係、品質・衛生管理の徹底を通じて、良質の肉製品を県内外の飲食店や宿泊施設へ提供しております（主な取引先：「グリーンコープ生活協同組合連合会」、「熊本県経済農業協同組合連合会（JA熊本経済連）」、「熊本市学校給食会」、「生協くまもと」）。
また直営ECサイトを通じて、消費者の食卓へ熊本県産のあか牛などをお届けし、熊本を代表する食材「あか牛」のブランド価値並びに認知度向上に努めています。
【注意事項】
※商品到着後は速やかに冷凍庫で保管して下さい
※解凍後、当日中にお召し上がり下さい。
※解凍後、再冷凍は出来ません。
お礼の品について
容量
-
熊本県産褐毛和種（カルビ）焼肉用500g
※肥育地：熊本県
※加工地：熊本県
消費期限
-
出荷日より90日
（到着後、-18℃以下にて保管）
アレルギー品目
-
事業者
- 小国農園
お礼の品ID
- 4672873
お申し込みについて
申込条件
- 何度も申し込み可
申込期日
- 通年
発送期日
-
準備でき次第、順次発送致します。
※年末年始の発送について
年内の発送は、12/25までの寄付受付完了分となります。12/26以降の寄付お申込みにつきましては、1月上旬以降のお届けとなります。
何卒ご了承ください。
配送
- 冷凍便、別送、時間指定
お礼の品に関するお問い合わせ先
事業者名：矢野畜産
連絡先：096-371-0321
E-mail：u-yano@theia.ocn.ne.jp
営業時間：9時-17時
定休日：土曜・日曜・祝祭日・年末年始など
高品質な和牛を市場に提供する老舗「矢野畜産」
熊本のあか牛は、大自然でストレスをかけず育てられるため、良質な栄養素をたくさん体内に含んでいます。良質な栄養素には、アミノ酸の一種「タウリン」、たんぱく質、ビタミン B1、ビタミン B2、鉄分、カルシウム、ミネラルなどが豊富に含まれるとされています。
豊富な栄養素と低脂肪、高たんぱくで、程よい霜降りと赤身のバランスが良いことから、「ヘルシービーフ」などと呼ばれ熊本を代表する食材の一つです。
昭和22年創業、熊本市で長年食肉の小売業、加工事業を行う「有限会社 矢野畜産（やのちくさん）」から皆様の食卓へ自慢の肉製品をお届けします。
牛の肥育については生産者の方を厳選、協力しながら、私たちの基準に合う健康な牛達を育ててもらうと同時に、すべて（社）日本食肉格付協会の検査を受けた、信頼性の高い確かな品質の原料肉だけを取り扱っています。
また加工場内では、作業者の服装から作業台の清掃にいたるまで、安全性を高めるために厳しい基準を設定。常にその基準が守られているかを確認しながら作業を進めています。
長年培った取引先との信頼関係、品質・衛生管理の徹底を通じて、良質の肉製品を県内外の飲食店や宿泊施設へ提供しております（主な取引先：「グリーンコープ生活協同組合連合会」、「熊本県経済農業協同組合連合会（JA熊本経済連）」、「熊本市学校給食会」、「生協くまもと」）。
また直営ECサイトやふるさと納税を通じて、消費者の食卓へ熊本県産のあか牛を届け、ブランド価値並びに認知度向上に努めています。
私たちは皆さんの健康を考え、おいしい「食べもの」を作るために、原材料にこだわり徹底した衛生管理のもと、持てる限りの技術と時間をかける努力を惜しみません。
そして、皆さんからの「声」を食べもの作りに活かし、笑顔の輪を広げていきます。
すべては、皆さんの「食卓を囲む笑顔」のために。
（代表取締役 矢野悦生）
熊本で誕生した和牛の１つである褐毛和種、地元では”あか牛”と呼んでいます。阿蘇の草原をはじめ、放牧に適した牛として改良が行われ、誕生しました。体が丈夫で性格は穏やか。牧草や稲わら、トウモロコシや麦などをしっかり食べてのびのびと育ちます。
皆様があか牛製品を寄付で注文、沢山食べていただく事で、あか牛の肥育頭数が増え、阿蘇の牧野の環境が整い、草原の景観維持にも貢献しています。
「矢野畜産」が厳選するあか牛の数々はこちらです
こだわりポイントをご紹介
熊本のあか牛は、大自然でストレスをかけず育てられるため、良質な栄養素をたくさん体内に含んでいます。良質な栄養素には、アミノ酸の一種「タウリン」、たんぱく質、ビタミン B1、ビタミン B2、鉄分、カルシウム、ミネラルなどが豊富に含まれるとされています。
豊富な栄養素と低脂肪、高たんぱくで、程よい霜降りと赤身のバランスが良いことから、「ヘルシービーフ」などと呼ばれ熊本を代表する食材の一つです。
わたしたちが作っています
昭和22年創業、熊本市で長年食肉の小売業、加工事業を行う「有限会社 矢野畜産（やのちくさん）」から皆様の食卓へ自慢の肉製品をお届けします。
こんなところで作っています
牛の肥育については生産者の方を厳選、協力しながら、私たちの基準に合う健康な牛達を育ててもらうと同時に、すべて（社）日本食肉格付協会の検査を受けた、信頼性の高い確かな品質の原料肉だけを取り扱っています。
また加工場内では、作業者の服装から作業台の清掃にいたるまで、安全性を高めるために厳しい基準を設定。常にその基準が守られているかを確認しながら作業を進めています。
わたしたちが歩んできた道
長年培った取引先との信頼関係、品質・衛生管理の徹底を通じて、良質の肉製品を県内外の飲食店や宿泊施設へ提供しております（主な取引先：「グリーンコープ生活協同組合連合会」、「熊本県経済農業協同組合連合会（JA熊本経済連）」、「熊本市学校給食会」、「生協くまもと」）。
また直営ECサイトやふるさと納税を通じて、消費者の食卓へ熊本県産のあか牛を届け、ブランド価値並びに認知度向上に努めています。
わたしたちの想い
私たちは皆さんの健康を考え、おいしい「食べもの」を作るために、原材料にこだわり徹底した衛生管理のもと、持てる限りの技術と時間をかける努力を惜しみません。
そして、皆さんからの「声」を食べもの作りに活かし、笑顔の輪を広げていきます。
すべては、皆さんの「食卓を囲む笑顔」のために。
（代表取締役 矢野悦生）
ふるさと納税でこんなすてきな変化が生まれています
熊本で誕生した和牛の１つである褐毛和種、地元では”あか牛”と呼んでいます。阿蘇の草原をはじめ、放牧に適した牛として改良が行われ、誕生しました。体が丈夫で性格は穏やか。牧草や稲わら、トウモロコシや麦などをしっかり食べてのびのびと育ちます。
皆様があか牛製品を寄付で注文、沢山食べていただく事で、あか牛の肥育頭数が増え、阿蘇の牧野の環境が整い、草原の景観維持にも貢献しています。