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【熊本名物】自家牧場産 馬刺し赤身とたてがみセット 赤身480g たてがみ50g(専用醤油付き)
寄附金額
24,000円
在庫: あり
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馬肉の中でも最も親しまれている「赤身肉」に、抜群に相性の良い「たてがみ」をセットにしました。
たてがみは馬肉の中でも希少な部位で、脂身とゼラチン質で構成された白いお肉です。コリコリとした小気味よい食感が特徴で、コラーゲンが豊富で美容にも良いとされています。
赤身との相性も良く、あっさりな赤身と濃厚な馬の脂が絡み合、馬肉の美味しさを一層を引き立ててくれます。
へルシーで低カロリーな赤身は、クセが無いのでお子様からお年配の方まで安心してお召し上がりいただけます。
また、馬刺しにぴったり合う専用の九州特有の甘口醤油をセットにしておりますので、本場の味わいをご家庭で味わえます。
《高椋畜産のこだわり》
南関町で育てている自家牧場の馬は、ストレスを極力減らすため、広い敷地の中で自由に放牧が出来る環境で育て、上質な水、こだわりの餌を与え、約2年の歳月をかけて肥育しています。
ゆるやかな時間の中で愛情いっぱい育てた馬のお肉は、芳醇な香りと甘みが強く、その味に惹かれるリピーターの方は多数いらっしゃいます。
【産地】
熊本県産（自家牧場）
お礼の品について
容量
-
赤身 480g(4つのブロックに分かれています。)
たてがみ 50ｇ
馬刺し専用醤油×1本48ｍｌ
※馬肉はすべて真空パックの状態です。
※調理の際は2mm程度の厚さにスライスすることをおススメします。
消費期限
- 解凍後は、真空パックの状態で2日程度で。開封後は当日中にお召上がり下さい。
事業者
- 株式会社 高椋畜産
お礼の品ID
- 4776789
お申し込みについて
申込条件
- 何度も申し込み可
発送期日
配送
- 冷凍便、時間指定
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