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【小国のゆめ】 阿蘇 熊本 小国郷 国産 小国産 農福連携 就労支援 大豆 黒大豆 加工品 味噌 おから 茶 おから粉末 SDGs 優しい味わい 食べて応援 常温保管 ご自宅用 贈り物 プレゼント
寄附金額
14,500円
【栄養豊富！希少な国産大豆から作られた心のこもった逸品をお届け！】
こちらの返礼品は「社会福祉法人 小国町社会福祉協議会 サポートセンター悠愛」への「思いやり型返礼品（支援型）」になります。
小国町で、障がいを持った方達に自らの生きがいを見つけるサポートを行う就労支援施設「サポートセンター悠愛」が推進する農福連携事業の取り組みの一環として、希少な大豆「すずかれん」を栽培・収穫しています。そのすずかれんを加工し製造されたのが、世界にひとつだけのオリジナル豆腐「小国のゆめ」です。豆腐の製造過程で生まれる味噌や納豆、スイーツ等、すずかれんの加工品の詰め合わせです。
希少な国産大豆ならではの美味しさ、無添加で作る安心安全の品を、皆様にお届けします。
お礼の品について
容量
-
・小国のゆめ味噌：1袋（1㎏）
・おぐに黒大豆：1袋（200g）
・おから茶：8パック（1パック20g）
・おからパウダー：1袋（180g）
※製造加工地：熊本県小国町
＜原材料＞
・小国のゆめ味噌/大麦、大豆（すずかれん、すずおとめ※熊本県産）、食塩、ブドウ糖加糖液糖
・おぐに黒大豆/黒大豆
・おから茶/おから、大豆
・おからパウダー/おから
消費期限
- 製造日より365日（黒大豆）、製造日より180日（味噌、おから茶、おからパウダー）
アレルギー品目
-
事業者
- 大豆工房 小国のゆめ
お礼の品ID
- 4797695
お申し込みについて
申込条件
- 何度も申し込み可
申込期日
- 通年
発送期日
- 受付完了時より１ヶ月以内にてお届け
配送
- 常温便、別送、時間指定
お礼の品に関するお問い合わせ先
事業者：大豆工房 小国のゆめ
TEL：0967-32-8030
営業時間：8時30分-17時
店休日：土日祝、年末年始
農福連携の取り組みから産まれた小国のゆめ
小国郷に住む障がいを持った方々の中には、地域の中に居場所がないと感じている方がいます。農業と福祉の連携事業として、町の耕作放棄地を借り上げ、熊本県で開発された大豆の新品種「すずかれん」を栽培し始めました。すずかれんは加工品の製造に向いており、地元の豆腐作りのプロ・宮嵜修さんに指導を受けて、商品の製造に取り組む事になりました。
大豆の栽培・収穫から豆腐の加工までを自分たちの手で一貫して行う事で、1丁ずつ心を込めて作っています。「国産」「産地がはっきり分かる」「安心安全」へのこだわりが強く、加工品の製造には添加物の使用は行いません。
原料の大豆「すずかれん」は、粗蛋白質が通常の品種より高い事が特徴です。また脂質や糖質のほかビタミン、ミネラルなど栄養素を豊富に含む一方、低コレステロールであることが特徴です。事業を始めて5年間試行錯誤を繰り返し、無添加で素材の味をふんだんに活かした希少大豆の濃厚な味わい深い豆腐が出来上がりました。
すべての工程を人の手で行い、販売までも自分たちが行うことで、障がいを持つ人たちが地域社会に積極的に参加できています。小国で育て、それらの加工品を作る事で、それが仕事となり、生きがいとなるように・・・私たちのゆめは、障がいを持つ人たちが地域社会の中で自立して生きていく事。「小国のゆめ」は私たちのゆめなのです。
この度は、当返礼品ページをご覧いただきありがとうございます。
大豆の栽培・収穫から最終の加工までを一貫して行う事で、大豆ひとつぶ一粒に魂を注ぎ、1丁ずつ心を込めて作る事が出来ると思います。私たちが作った「小国のゆめ」を是非ご賞味ください。
是非ともご検討のほど、よろしくお願い致します。