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「リストランテ ポルトファーロ」 特別プレミアランチ 「上天草イタリアンランチコース」 ペア お食事券 (2名1組)
寄附金額
35,000円
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銀座四丁目を見下ろす絶景のリストランテ「ポルトファーロ」に上天草イタリアンコースが登場!
お魚の宝庫、上天草の新鮮な “魚介類” をふんだんに使用したランチコースをお楽しみいただけます。
～ MENU ～
前菜
- 季節のイタリアン前菜盛り合わせ ポルトファーロスタイル
- 天草産トラフグと彩り野菜のゼリー寄せ
- 天草産真蛸のソプレッサータ グリーンソース
- 牛すね肉とラタトゥイユ
パスタ
- ズワイガニとトマトのスパゲッティ
- 魚料理 天草産真鯛のグリル アメリケーヌソース
- 肉料理 豚肉の低温ロースト 天草柑橘ジャム添え
- デザート盛り合わせ
- カフェ
- 焼きたてパン付き
※上記は一例です。仕入れに応じて内容は変更になる場合がございます。
■従業員の声
イタリア語で “ポルト” は港、“ファーロ” は灯台。まさしく華やかな銀座四丁目の交差点を照らす灯台のように、銀座の景色を一望できます。
今回は、上天草の新鮮な魚介類をふんだんに使った「上天草イタリアンコース」を、シェフが腕によりをかけてご提供いたします。
■提供地
リストランテ ポルトファーロ 特別ランチ
サービス提供地：東京都中央区銀座
■注意事項
※寄付お申し込み後、銀座 ポルトファーロよりペアお食事券を送付いたします。
※ご利用に際して、必ず事前のご予約が必要となります。
※ご来店の7日前までに店舗へのご予約をお願い致します。
※チケットは必ずお持ちください。ご持参なしの場合、事由に関わらずサービスのご提供が出来ません。(規定の料金をご請求させて頂きます。)
※お食事券の払い戻しなどは出来ません。
※お飲み物は別料金となります。
※画像のお料理はイメージです。
※お食事券は、期限までに必ずご利用ください。期限を過ぎたお食事券はいかなる理由においてもご利用いただけません。
■お問合せ先
【リストランテ ポルトファーロ】
〒104-0061 東京都中央区銀座5-7-19 銀座フォリービル9F
TEL：03-3289-7033
■関連キーワード
特別プレミアランチ 上天草 イタリアン ランチコース ペア お食事券 ランチ 昼食
お礼の品について
容量
- 食事券（2名様1組）1回分
消費期限
- 使用期間：発行日より1年間
事業者
- 株式会社フードワークス
お礼の品ID
- 4900464
カテゴリー
-
イベントやチケット等 > お食事券
地域のお礼の品
旅行
お申し込みについて
申込条件
- 何度も申し込み可
申込期日
- 通年
発送期日
-
※ご利用に際して、必ず事前のご予約が必要となります。
※ご来店の7日前までに店舗へのご予約をお願い致します。
※発送状況により多少前後する場合がございますので、予めご了承ください。
配送
- 常温便、別送
お礼の品に関するお問い合わせ先
｢リストランテ ポルトファーロ｣ ランチ ペアお食事券
上天草直送の「トラフグ」や「真鯛」を主役に据えた、銀座ならではの洗練されたイタリアンです。フグの旨味を閉じ込めたゼリー寄せや、皮目を香ばしく焼き上げた真鯛のグリルなど、素材の鮮度を活かす調理法を徹底。さらに、肉料理には天草柑橘のジャムを添えるなど、現地の色彩と香りを一皿に表現することにこだわりました。焼きたてパンと共に、ランチから優雅に上天草の恵みをご堪能いただけます。
イタリア語で「ポルト」は港、「ファーロ」は灯台を意味します。私たちは、華やかな銀座四丁目の交差点を照らす灯台のように、この場所から上天草の魅力を発信しています。今回は、現地から届く新鮮な魚介類をふんだんに使い、シェフが腕によりをかけて特別なコースに仕立てました。銀座の景色を眺めながら、私たちが自信を持ってお届けする「上天草の味」を心ゆくまでお楽しみください。
銀座四丁目の交差点を真上から見下ろす、唯一無二の絶景レストランです。ランチタイムは大きな窓から明るい光が差し込み、活気ある銀座の街並みをパノラマビューで楽しみながら開放的な気分でお食事ができます。お買い物帰りや大切な記念日など、日常を忘れるような特別なロケーションが、上質なひとときをより一層華やかに演出いたします。
「お魚の宝庫」と呼ばれる上天草の旬を逃さずお届けするため、メニューは季節の移ろいとともに変化します。真鯛やタコなど、その時期に最も身が締まり、旨味が乗った魚介をシェフ自ら厳選。訪れるたびに、その瞬間の「最高の上天草」に出会えるのが魅力です。一年を通じて、天草の海と山が育む生命力あふれる味わいを、銀座の特等席で心ゆくまでお楽しみいただけます。
「銀座の灯台から、上天草の素晴らしさを全国へ照らしたい」。そんな願いから誕生したコースです。遠く離れた熊本の海風や大地の息吹を、東京の真ん中で感じていただくことで、産地と皆様の心の距離を縮める架け橋でありたいと考えています。お食事を通じて上天草の豊かな自然に思いを馳せていただけることが、私たちスタッフにとって何よりの喜びです。
ふるさと納税をきっかけに、多くのお客様が「上天草の食材」のファンになってくださるという嬉しい変化が生まれています。皆様からの応援は、美味しい食材を育む天草の環境維持や、生産者様の自信にも直結しています。これからも銀座の発信力を活かし、都市部で上天草の真価を伝え続けることで、地域を元気にし、日本の食文化をさらに豊かにしていく循環を作っていきたいと考えています。
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ふるさと納税を通じて、地域への貢献、そして何より多くの方々にお品をお届けできる機会に恵まれたこと、大変嬉しく思っております。 数ある返礼品の中から お選びいただけたことが励みとなっております。 これからも 皆さまに喜んでいただける商品づくりを目指してまいります。 ぜひ、お品のご感想もお聞かせください！
こだわりポイントをご紹介
上天草直送の「トラフグ」や「真鯛」を主役に据えた、銀座ならではの洗練されたイタリアンです。フグの旨味を閉じ込めたゼリー寄せや、皮目を香ばしく焼き上げた真鯛のグリルなど、素材の鮮度を活かす調理法を徹底。さらに、肉料理には天草柑橘のジャムを添えるなど、現地の色彩と香りを一皿に表現することにこだわりました。焼きたてパンと共に、ランチから優雅に上天草の恵みをご堪能いただけます。
わたしたちがご案内します
イタリア語で「ポルト」は港、「ファーロ」は灯台を意味します。私たちは、華やかな銀座四丁目の交差点を照らす灯台のように、この場所から上天草の魅力を発信しています。今回は、現地から届く新鮮な魚介類をふんだんに使い、シェフが腕によりをかけて特別なコースに仕立てました。銀座の景色を眺めながら、私たちが自信を持ってお届けする「上天草の味」を心ゆくまでお楽しみください。
こんな場所でお楽しみいただけます
銀座四丁目の交差点を真上から見下ろす、唯一無二の絶景レストランです。ランチタイムは大きな窓から明るい光が差し込み、活気ある銀座の街並みをパノラマビューで楽しみながら開放的な気分でお食事ができます。お買い物帰りや大切な記念日など、日常を忘れるような特別なロケーションが、上質なひとときをより一層華やかに演出いたします。
この時期がおすすめ！
「お魚の宝庫」と呼ばれる上天草の旬を逃さずお届けするため、メニューは季節の移ろいとともに変化します。真鯛やタコなど、その時期に最も身が締まり、旨味が乗った魚介をシェフ自ら厳選。訪れるたびに、その瞬間の「最高の上天草」に出会えるのが魅力です。一年を通じて、天草の海と山が育む生命力あふれる味わいを、銀座の特等席で心ゆくまでお楽しみいただけます。
わたしたちの想い
「銀座の灯台から、上天草の素晴らしさを全国へ照らしたい」。そんな願いから誕生したコースです。遠く離れた熊本の海風や大地の息吹を、東京の真ん中で感じていただくことで、産地と皆様の心の距離を縮める架け橋でありたいと考えています。お食事を通じて上天草の豊かな自然に思いを馳せていただけることが、私たちスタッフにとって何よりの喜びです。
ふるさと納税でこんなすてきな変化が生まれています
ふるさと納税をきっかけに、多くのお客様が「上天草の食材」のファンになってくださるという嬉しい変化が生まれています。皆様からの応援は、美味しい食材を育む天草の環境維持や、生産者様の自信にも直結しています。これからも銀座の発信力を活かし、都市部で上天草の真価を伝え続けることで、地域を元気にし、日本の食文化をさらに豊かにしていく循環を作っていきたいと考えています。
何度目かのリピートです。銀座でお買い物の合間や歌舞伎を見に行く際に妻が喜んでランチをいただいております。届いたチケットをプレゼントすると嬉しそうにお友達を誘う予定を立てています。
お店もかしこまっておらず、お食事の内容は気軽に楽しめるお手頃なものでおいしいので、気軽にいただけるようです。
料理の全てに上天草感は全くなく、全体的にしょっぱい、ただただ残念な料理。もっとふんだんに上天草の食材を使えなかったのだろうか・・・？ 何のために寄附したのかわからない。
焼きたてパンも某会員制大型スーパーのパンですか？という程度のもの。
天草出身の一人として、とにかく残念でしかない。上天草市ももう少し考えた方がいいのではないだろうか？
スタッフの感染症予防対策も中途半端（手袋はしているがマスクから鼻が出ているなど）で、2度と行くことはないだろうと思う店だった。
おススメしません。
前菜からデザートまで、全てお洒落で上品なランチコースでした。ソースにも工夫があり、色々な味を楽しめました。また、彩りも良く目でも楽しませていただきました。また行きたいと思います。