馬肉本来の旨味が味わえる、貴重な【国産】上赤身馬刺し

〈令和8年9月出荷〉肥後の桜馬刺し 上赤身 300g

出荷月を選択可能!大人気の貴重な“国産”馬刺しをご希望の出荷月に出荷します。
  • 冷凍便
  • 別送
  • 時間指定

寄附金額

11,000

在庫:あり

お礼の品について

容量

<生食用 馬刺し 合計300g>
・上赤身馬刺し 300g ※個数不定

原産地:日本
と畜場:熊本中央食肉センター

<付属品>
・醤油(小袋×3P)

消費期限

発送日より90日

アレルギー品目

  • 小麦
  • 大豆

(醬油)

事業者

阿蘇牧場(南小国)

お礼の品ID

5139644

カテゴリー

> 馬肉

お申し込みについて

申込条件

何度も申し込み可

申込期日

数量に達し次第終了

発送期日

令和8年9月中に、寄附お申込み順に発送いたします。

出荷後はメールにて通知いたしますのでメールが届くまでお待ちください。
出荷時期に長期不在等がある場合は備考欄にご入力ください。

× 配送日、出荷日の指定不可

【他謝礼品を含む複数の品をお選びの場合でも、品毎に出荷いたします。】

配送

冷凍便、別送、時間指定

お礼の品に関するお問い合わせ先

阿蘇牧場(TEL:080-2713-1173)

貴重な《国産上赤身馬刺し》をお届け

新鮮な馬刺しを急速冷凍して真空パックにしてお届けいたします。
近年、国内の馬肉の需給は海外産(カナダなど)・国内肥育に偏っており、国内産・国内肥育の馬刺しは希少な存在です。
馬刺しの旨みを保ったまま、お楽しみ頂ける安心安全な馬刺しをお楽しみください!

小分けにしておりますので、必要な分量のみ解凍してお召し上がりいただけます。
また、醤油(1袋5ml)を付属いたします。お好みでお使いください。

<画像中の「南小国町お申込み件数 第1位(2022年度)」について>
本返礼品は、南小国町ふるさと納税において、2020年度~2022年度にかけて最も多くお申込みをいただきました。(※南小国町調べ)

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■馬肉商品の内容量・在庫数の変動について■
現在、馬肉商品は多くの寄付者様から謝礼品としてお選びいただいておりますが、
昨今の仕入れ価格高騰から、以下2点が流動的に起こり得る状況のため、予めご了承ください。

①各馬肉商品における内容量の変動
②各馬肉商品における在庫数の変動

今後も事業者と密に連携をとりながら、よりよい謝礼品を皆様にお届けできるよう努めてまいります。
事情ご賢察のうえ、何卒ご理解いただきますようお願い申し上げます。
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〈令和8年9月出荷〉肥後の桜馬刺し 上赤身 300g

〈種類〉よりご希望の出荷月をお選びいただきますと、各出荷月のページへ移動します。
そちらのページから寄附をお申込みいただけます。
※寄附お申込み後の出荷月の変更はできません。
※準備中・品切れ・受付終了の月はお申込み頂けません。

馬刺しをご家庭でもおいしく食べる方法

1.ボールに氷水を作り、真空パックのまま【30分~1時間】浸し、
 半解凍(外側が少しやわらかく、中心に芯が残る程度)の状態にします。
≪ポイント≫半解凍の状態で切ることで包丁が入れやすく、見た目もきれいに仕上がります!

2.真空パックから出し、軽く水気を取り、繊維を切るようにスライスします。
≪ポイント≫肉の繊維に垂直に包丁を入れて2~3㎜程度にカット!
 ※平行してスライスすると硬くなる恐れがあります。

3.お皿に盛り、少し馴染ませて、中心まで解凍できたら食べごろです。

4.付属の醤油・タレでお召し上がりください。
≪ポイント≫薬味を添えるとさらに旨味アップ!
 
 馬刺し用:大葉・スライスオニオン・おろしにんにく・生姜

(※写真はイメージです)

2022年のお申込み件数第1位の《上赤身馬刺し》

〈令和8年9月出荷〉肥後の桜馬刺し 上赤身 300g
〈令和8年9月出荷〉肥後の桜馬刺し 上赤身 300g
〈令和8年9月出荷〉肥後の桜馬刺し 上赤身 300g
〈令和8年9月出荷〉肥後の桜馬刺し 上赤身 300g

このお礼の品のグラム数違いはこちら

【出荷月指定あり】肥後の桜馬刺し 上赤身 200g 馬肉 馬 国産 国内肥育 希少 肉刺し 真空パック 醤油付き 本場 老舗専門店 ギフト 贈答用 熊本 阿蘇 南小国町 送料無料 高レビュー 《 出荷月指定 》

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まだまだあります!自慢の『馬刺し』お礼の品

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〈令和8年9月出荷〉肥後の桜馬刺し 上赤身 300g
馬刺し

馬刺し 大好物です
サッポロ黒ラベルとの相性が抜群だと思います
これからも頑張って働いて ご褒美に美味しくいただきます

美味しい!

馬刺しといえば熊本ということで以前伺ったことのある南小国町の品を選ばせてもらいました。
2時間程自然解凍してから薄くスライスして頂きましたがとっても美味しかったです。また添付のたれも馬刺しと凄くあっていて美味しさ倍増でした。

美味しい!

何度もリピートしています。
実は今回は残念なことがありました、、、。
タレが付いていませんでした、、、。
タレが本当に美味しいので、いつももう少し付けて欲しいなぁと思っているくらいなので、とても残念でした。

残念

同封の解凍方法のとおりに解凍したが、食感がべちゃっとしており水っぽくて食べられたものではない。期待していただけに大変残念。

リピートしました

黒川温泉に宿泊した時に味を覚えて寄付させていただきました。1回目は100gが3つで氷水の解凍も上手く出来て美味しく頂きました。今回はリピートで、50gが6個で戸惑いました。美味しくいただきましたが、シロウトには50gの保管と解凍は神経を使い、薄切りにしたら2センチ角以下の小間切れが多くなってちょっと残念でした。
300gの塊はもっと扱い難いとは思いますのでそうでなくて良かったのかもしれません。

非常に美味しかったです

前年に引き続き、申し込みさせていただきました。国産の馬刺しの旨味を、改めて感じました。またリピートさせていただきます。

う~ん?

コスパがよさそうなので初めて頼んでみました。
筋?のような部分が多く嚙み切れなかった。
たまたまか?
残念です。

美味しすぎ!!

リピしました!今回もちゃんと臭みなく、手軽に美味しく食べれました。たれも本当に美味しいです。またリピします。

美味しい

弾力があり、肉そのものの旨味もあり、とっても美味しくて毎日食べても飽きないです。またリピートしたいです。

美味しい!

とても美味しいです!
しかも小分けになっているのでとても使いやすい!
1つの小分けが絶妙で「もう少し食べたい!」と思えるほど。
リピートします。