HISの強み
ご利用ガイド
検索履歴
寄附状況
【黒川温泉発】阿蘇の浅漬け ～高菜セット～ 浅漬け バラエティ セット 6種 大根 胡瓜 きゅうり 茄子 ナス 長芋 人参 阿蘇高菜 高菜漬け 高菜 漬物 高菜漬物 お取り寄せ ギフト 贈答用 黒川温泉 平野朝光商店 九州 熊本 阿蘇 南小国町 送料無料
寄附金額
10,500円
これより先はHISふるさと納税のサイトを離れ、ふるさとチョイスのサイトに移動します
これより先はエイチ・アイ・エスが運営するサイトではございません。「ふるさとチョイスへ移動」ボタンよりお進みください。
【南小国の老舗つけもの屋が厳選する、阿蘇の恵み6点セット】
世界農業遺産として、豊かな自然と大地の恵みがもたらす「阿蘇・南小国町」の旬の高冷地野菜を中心に、丹精込めて漬け込んだサラダの様な浅漬けを贅沢に詰め合わせました。
そのまま食べても良し、ご飯のお供として、酒の肴としても良し。阿蘇の大地が育む自然の風味と、野菜本来の味わいを楽しめる、こだわりの逸品です。
お礼の品について
容量
-
・元気大根/大根の浅漬け（半割り）×1
・胡瓜の浅漬け（2本）×1
・長茄子刻み（100g）×1
・長芋の浅漬け（180g）×1
・陽気な人参/人参の浅漬け（1本）×1
・阿蘇高菜の浅漬け（160g）×1
消費期限
-
【発送日より16日】
・胡瓜の浅漬け
・長茄子刻み
・長芋の浅漬け
【発送日より26日】
・元気大根/大根の浅漬け
・陽気な人参/人参の浅漬け
※冷蔵10度以下にて保存。なるべくお早めにお召し上がりください
アレルギー品目
-
事業者
- 平野商店
お礼の品ID
- 5312300
お申し込みについて
申込条件
- 何度も申し込み可
申込期日
- 通年
発送期日
-
寄附完了後、順次発送いたします。
出荷後はメールにて通知いたしますのでメールが届くまでお待ちください。
出荷時期に長期不在等がある場合は備考欄にご入力ください。
× 配送日、出荷時期の指定不可
【他謝礼品を含む複数の品をお選びの場合でも、品毎に出荷いたします。】
配送
- 冷蔵便、別送、包装、のし、時間指定
お礼の品に関するお問い合わせ先
名物野菜「小国大根」の浅漬けほか、盛り沢山の6点セット！
【阿蘇の浅漬け6点セット】
・元気大根/大根の浅漬け（半割り）×1
・胡瓜の浅漬け（2本）×1
・長茄子刻み（100g）×1
・長芋の浅漬け（180g）×1
・陽気な人参/人参の浅漬け（1本）×1
・阿蘇高菜の浅漬け（160g）×1
黒川温泉の老舗つけもの屋『平野朝光商店』こだわりの逸品
当店では、「漬物（浅漬け）をサラダの様に食べて欲しい。」「食卓に旬の野菜（浅漬け）の彩りを添えて欲しい。」その思いで、社員一同真心こめて漬け込んでおります。
当店をささえる家訓として、「馬鹿になれ」と言う言葉があります。これは創業者平野朝光の言葉で、「漬物の事を常に考える馬鹿」「お客様の事を常に考える馬鹿」馬鹿になる事で、変なプライドもなくなり、雑音も聞こえなくなる。一心不乱に何事にも打ち込めると言う意味です。
当店はこの家訓を確かな土台として漬物造りに精進して参ります。ご愛顧お引き立て賜ります様、心からお願い申し上げます。
平野流の「つけもの」のカタチ。『五つのこだわり』
＜サラダ感覚＞
野菜の美味しさをそのままに。漬物もサラダのように。俗に言う『漬物』って野菜の香りや味ってします？そこから当店のコンセプトが決まりました。よく外食すると必ずついてくるサラダ。そんな感じで漬物を食べて欲しい……。そうです日本人のサラダは浅漬けなのです。だから野菜の風味を消さない味付けにこだわり日夜研究しております。そしてサラダですので小皿にちょっと盛って食べるのではなく、バクバク食べていただきたいです。
＜まるごとパッケージ＞
「美味しい」だけでない味わいを。食べる楽しさに加え、見る楽しさも表現したい。それが野菜を丸ごと味わうこと。季節ごとに色づいた野菜を、そのままの形・そのままの色で。「食べる楽しさに加え、見る楽しさも表現したい。」そこから現在のスタイルにしております。浅漬けを見て『この人参かわいい！』とお客様の声。すごくうれしいです。
＜野菜へのこだわり＞
阿蘇小国郷の風土が生んだ野菜らしさを残した野菜。旬の地元野菜を厳選し、漬け込んでおります。この小国郷は高冷地野菜がとてもおいしいところです。温度を微妙に調節してつけることで、ピリッとした中に素材そのものの持ち味が生きています。どうしても冬が厳しいところですので、地元野菜の収穫がない時期があります。その際は、熊本の市場から直送される旬の野菜を厳選し、こだわりの品質を維持しております。
＜樽上げ出荷。鮮度へのこだわり＞
樽あげ生出荷。一秒でも早く野菜の味を。当店のコンセプト『浅漬けをサラダのように食べて欲しい！』これを実現させる為には、樽から上げたて出荷するしかありません。野菜の風味は１日１日失われていきます。出来るだけ早くお客様のお口に届くよう、工場・販売店の体制を、日々考え続けています。特に、実際の商品をご覧になれないお客様から『これ新鮮！』と言っていただける様に。
＜阿蘇風土がつくる、自然の味＞
小国は、蕎麦屋の名店が多いんです。水が綺麗でないと蕎麦は美味しくないですから。そんな土地で育てた野菜です。小国郷は九州の中央部、熊本県の東北部に位置しております。緑と水と星空のきれいな純農村です。この小国郷には、大きな自然がいっぱい。清らかな水も豊富にあります。そんな所で作られる野菜、是非食べてみられてください。
高菜をはじめ、何種類もの野菜の漬物が入っており、どれも塩加減が絶妙で、とてもおいしかったです。
野菜別に袋に密閉されており、使い勝手も良かったです。