S074-016_天草黒牛モモ・スネ肉切り落とし約520g 黒毛和牛 A4～5等級

あっさりとした脂身が特徴です。A4～5等級の牛を使用しております。

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潮風香る天草の豊かな自然の中、健康に生まれ育った天草黒牛は、あっさりとした脂身が特徴です。
A4～5等級の牛を使用しております。

天草が誇る和牛ブランド『天草黒牛』とは、天草地域（天草市、上天草市、苓北町）で生産された黒毛和牛であり、次に定める項目をすべて満たすものを「天草黒牛」とします。
1．天草地域で全期間飼養されていること。
2．子牛の期間は、主に天草産の牧乾草や稲ワラ、飼料用稲等給与されていること。
3．肉質等級が3等級以上であること。

【生産地】
熊本県天草産

【保存方法】
要冷凍（マイナス10度以下）

【注意事項】
・鮮度維持のためガスパックし冷凍にて発送します。
・召し上がる半日程前に冷蔵（5℃前後）に移し替えて頂くときれいに解凍できます。
・解凍後はなるべく早めにお召し上がり下さい。
・切り落としのため部位の容量の指定は出来ませんのでご了承ください。
※画像はイメージです。
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