【桜屋】熊本と畜馬刺し6種 420g 上赤身フタエゴコウネユッケサガリハツ熊本肥育新鮮馬刺阿蘇熊本小分け専用醤油ユッケたれ真空パック老舗専門店桜屋ギフト贈り物贈答用記念日冷凍

【熊本と畜】定番から希少部位まで揃う馬刺し6種セットをお届け

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在庫：あり

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「熊本肥育・と畜」馬刺しの定番から希少部位まで揃った6種盛りです。あっさりとした味わいが特徴的な、馬刺しの定番ともいえる「上赤身」、そのまま食べても焼いても良し！の「馬サガリ」、コリっとした食感が特徴的な「フタエゴ」、専門店でも中々味わえないプリっとした食感の貴重な「馬ハツ」、口の中に広がる脂身の味わいがクセになるとされる「馬コウネ」、専用のタレと一緒にそのまま食べても良し、卵の黄身やネギ等の薬味と併せてご飯のお供、酒のつまみにもおすすめしたい「馬ユッケ」。県内で肥育され、専門のスタッフの手で丁寧に加工された熊本が誇る食文化「馬刺し」を、是非ともご賞味ください。

●おすすめの食べ方
食される半日ほど前から冷蔵庫もしくは氷水で低温解凍し、お好みの厚さにスライスしてお召し上がりください（擦りおろした生姜やスライスたまねぎを薬味に添えると、より美味しくお召し上がりいただけます）。

●「馬肉」の栄養素
ビタミンや鉄分、カルシウムなど豊富な栄養が含まれています。近年、スポーツ選手やダイエット中の栄誉補給などにおすすめの食材として注目を集めています。

●「馬刺しの桜屋」
長年、本場熊本で馬刺しや赤牛の卸し・販売を手掛けており、肉のプロが目利きをした美味しい肉を沢山の方にお届けしてきました。当店の名前にも含まれる熊本を代表する食材「馬肉（桜肉）」を、ご家庭でぜひご賞味下さい。

【注意事項】
※商品到着後は速やかに冷凍庫で保管して下さい
※解凍後、当日中にお召し上がり下さい。
※解凍後、再冷凍は出来ません。
※仕入れ状況によって小分けパックの個数は変動いたします。
※複数お選びの場合でも、品毎に出荷いたします。

お礼の品について

容量: ・上赤身馬刺し100g
・馬コウネ刺し100g
・馬フタエゴ刺し50g
・馬ハツ刺し50g
・馬サガリ刺し50g
・馬ユッケ70g
計420g
※ユッケタレ15ml×1、小袋醤油5ml×5

生産地：カナダ、フランス
肥育地：熊本県
加工地：熊本県
と畜地：熊本県（熊本中央食肉センター）

消費期限: 出荷日より90日
※到着後、-18度以下にて保管時
※解凍後はお早めにお召し上がりください

アレルギー品目

小麦
大豆

アレルギー：原材料に小麦、大豆を含む（馬刺し醤油）

事業者: 桜屋（小国町）

お礼の品ID: 6466935

カテゴリー: 肉 > 馬肉

お申し込みについて

申込条件: 何度も申し込み可

申込期日: 通年（在庫が無くなりしだい終了）

発送期日: 寄付受付完了後、最大2ヶ月以内に順次出荷
※繁忙期は最大3ヶ月ほどお時間をいただく場合がございます。何卒ご了承ください。
※お受け取り不可能なお日にちがある場合は、必ず備考欄にご記入ください。
※寄付者様ご都合による未着分の返礼品につきましては、再送出来かねます。
※配送除外日：12月25日～1月15日

配送: 冷凍便、別送、時間指定

お礼の品に関するお問い合わせ先

事業者名：馬刺しの桜屋
連絡先：TEL：080-2713-1173
（受付時間：9時～18時※毎週水曜、土日祝定休）

馬肉生産量＆消費量日本一！熊本名物「馬刺し」

【桜屋】熊本と畜馬刺し6種 420g 上赤身フタエゴコウネユッケサガリハツ熊本肥育新鮮馬刺阿蘇熊本小分け専用醤油ユッケたれ真空パック老舗専門店桜屋ギフト贈り物贈答用記念日冷凍

馬肉生産量＆消費量共に全国１位！馬肉といえば「熊本」と言っても過言ではありません。
馬肉文化の始まりは熊本藩主であった「加藤清正」の時代まで遡ります。その昔、加藤清正が朝鮮出兵の際、食糧難に陥り止むを得ず軍馬を食したのがはじまりと言われています。

食文化として現代まで引き継がれ、今では県内のスーパーで当たり前のように陳列されるほど、熊本県民にとっては馴染みの深いお肉となっています。