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寄附状況
阿蘇から届く かわべのASOサーモン enjoyセット 計1.08kg サーモン 熊本県 高森町
寄附金額
30,000円
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▼私たちのこだわり
また食べたい また贈りたい この声 この想いの循環を ずっと。
昭和45年からの創業以来、同じ工程で丹念込めて卵の孵化から育成・加工・出荷まで全て自社で行っています。
【ASOサーモン燻製】
福岡で著名人に愛されたイタリア料理のレストランで働いた元・料理人が作る""ASOサーモンの燻製""。
スパイスにもこだわっています。お酒のおつまみとして、連休の特別なご褒美や来客のおもてなし料理に。
【塩麴仕立て】
国産の食塩不使用の麹と麦に沖縄塩シママースを使用した低塩で、旨みがたっぷり活きている塩麴です。
ASOサーモンを塩麴漬けにした食べやすいサイズにカットして4切づつ小分けしてお届けします。
何度も研究を重ね、老舗旅館の朝食で使っていただいています。
【北イタリア風ソテー】
北イタリアにもやまめ・ASOサーモンは生息しています。
やまめ・ASOサーモンの養魚場で育てている新鮮なクレソンにバターを贅沢に使った自社オリジナルのクレソンバターにイタリア産の岩塩・自家製のタイムを添えて焼くだけの状態でお届けします。
北イタリアで食べたやまめ料理を再現しました。
※ASOサーモンは、トラウトサーモンの一種で、日本では虹鱒と呼ばれております。
■原材料
養殖ASOサーモン
■保存方法
マイナス18度以下で保存
■注意事項
・自社オリジナルのクレソンバターを使用し、焼くだけの状態でお届けします。
・返礼品が到着しましたら、冷凍庫へお願いします。
・熊本県の標高700ｍの山奥で育てている為、注文伝票が届くまでに時間を要します。その為、発送までにお時間頂いております。日時指定は余裕を持ってご指定いただきますようお願い致します。
■返礼品提供事業者
有限会社 かわべ養魚場
お礼の品について
容量
-
・ASOサーモン燻製：300g（50g×6パック）
・ASOサーモン塩麹仕立て：480g（40g×12切）
・ASOサーモン北イタリア風ソテー：300g（50g×6切）
消費期限
- 賞味期限：別途商品ラベルに記載
アレルギー品目
-
事業者
- 有限会社かわべ養魚場
お礼の品ID
- 6494215
お申し込みについて
申込条件
- 何度も申し込み可
申込期日
- 通年
発送期日
-
寄附確認後、30営業日以内に発送予定
年末年始(12月・1月)は寄附確認後、60営業日以内に発送予定
※天候や発送状況により多少前後する場合がございますので、予めご了承ください。
配送
- 冷凍便、別送、時間指定
お礼の品に関するお問い合わせ先
スタッフ全員、自社製品が大好き。海の幸で育ったスタッフが川魚を食べたときの衝撃は今でも忘れません。
魚が苦手な方や川魚に抵抗がある方にこそ食べていただきたい一品です。
美味しい魚を作ることはもちろん、かわべの魚を心から愛してくださるお客様を大切にしていきたい。
そんな想いで一匹づつ育てています。
自然と「いただきます」「ごちそうさま」がでる、そんなこだわりたっぷりな魚をお届けします。
渓流の女王・やまめは山間部の最上流域の清流に分布し、川魚の女王と言われ、その味は名の通り川魚では最も美味しいとされています。
近年自然の破壊で生息地の清流がなくなり、「まぼろしの魚」とも言われている山女魚。
自然あっての魚です。食べられる阿蘇の大自然を思いっきりお召し上がりください。
通年美味しく食べていただけるようお作りしています。袋から出して塩ふって焼くだけ。
おうちキャンプやBBQなどで好きな時に必要な分だけお申し込みください。
「美味しい」は人を笑顔にする。皆様の食卓に笑顔の輪を広げれたら、この上ない幸せです。
コロナ禍がきっかけで全国の皆様にお届けし始めました。
皆様の「美味しかった」という一言が、私達が一人でも多くの方へ笑顔を届けているという実感を味わえるとてつもないエネルギーになっています。
今後とも皆様に笑顔をお届けできるよう邁進していきますので、どうぞ宜しくお願い申し上げます。
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こだわりポイントをご紹介
スタッフ全員、自社製品が大好き。海の幸で育ったスタッフが川魚を食べたときの衝撃は今でも忘れません。
魚が苦手な方や川魚に抵抗がある方にこそ食べていただきたい一品です。
わたしたちが作っています
美味しい魚を作ることはもちろん、かわべの魚を心から愛してくださるお客様を大切にしていきたい。
そんな想いで一匹づつ育てています。
自然と「いただきます」「ごちそうさま」がでる、そんなこだわりたっぷりな魚をお届けします。
こんなところで作っています
渓流の女王・やまめは山間部の最上流域の清流に分布し、川魚の女王と言われ、その味は名の通り川魚では最も美味しいとされています。
近年自然の破壊で生息地の清流がなくなり、「まぼろしの魚」とも言われている山女魚。
自然あっての魚です。食べられる阿蘇の大自然を思いっきりお召し上がりください。
この時期がおすすめ！
通年美味しく食べていただけるようお作りしています。袋から出して塩ふって焼くだけ。
おうちキャンプやBBQなどで好きな時に必要な分だけお申し込みください。
わたしたちの想い
「美味しい」は人を笑顔にする。皆様の食卓に笑顔の輪を広げれたら、この上ない幸せです。
ふるさと納税でこんなすてきな変化が生まれています
コロナ禍がきっかけで全国の皆様にお届けし始めました。
皆様の「美味しかった」という一言が、私達が一人でも多くの方へ笑顔を届けているという実感を味わえるとてつもないエネルギーになっています。
今後とも皆様に笑顔をお届けできるよう邁進していきますので、どうぞ宜しくお願い申し上げます。