くまもとけん こうしし 熊本県 合志市
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【全3回定期便】【GI認証】くまもとあか牛 食べ比べ E トモサンカク カイノミ リブロース【有限会社 三協畜産】あか牛 牛 牛肉 食べ比べ 熊本 くまもと 特産品 冷凍 [AYCQ030]

くまもとあか牛のトモサンカク、カイノミ、リブロースの食べ比べ。3回の定期便です！
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寄附金額

104,000円

在庫：あり
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◆あか牛について
熊本阿蘇の自社牧場直送のあか牛を皆様にお届けいたします。
あか牛は和牛肉流通量の約1％しか流通しておらず大変希少な牛肉です。

その中でもGI認証を取得した「くまもとあか牛」のトモサンカクは、モモ肉の希少な部位でキメの細かいサシが入っており、ジューシーで非常にやわらかい肉質です。
それでいて赤身の持つ牛肉の旨味が凝縮された脂の甘味と赤身の旨味のバランスが非常に良い部位です。
「くまもとあか牛」のカイノミステーキはヒレ肉に近い部位の希少な牛肉です。貝のような形をしていることから「カイノミ」と呼ばれています。
肉本来の旨みが詰まっており、赤身のお肉が好きな方や、あっさりした味わいを好む方にはおすすめです。
「くまもとあか牛」のリブロースは、きめ細やかで繊細なサシが入っており柔らかな肉質をしています。
脂のしつこさはなく、赤みの旨味と脂身の甘味を味わえるのが特徴です。
スライスでのお届けとなりますので、すき焼きやしゃぶしゃぶでお召し上がりください。

・GI登録産品「くまもとあか牛」を使用しています。
・平成30年9月27日に、「くまもとあか牛」は地理的表示（GI）に登録されました。

・本製品は冷凍でのお届けとなります。
ご使用の際は冷蔵庫での自然解凍をしていただくことをおすすめしております。
肉の旨味成分の流出が最小限に抑えられ、よりおいしい状態でお召し上がりいただけます。
・賞味期限は30日ですが、お届け直後は特に美味しく味わっていただけますので、早めの調理をおすすめいたします。

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お礼の品について

容量

1回目 【GI認証】くまもとあか牛トモサンカク 約120g×4枚
2回目 【GI認証】くまもとあか牛カイノミステーキ 約120g×3枚
3回目 【GI認証】くまもとあか牛リブローススライス 約400g

【原料原産地】
熊本県

【加工地】
熊本県

消費期限

【賞味期限】
配送から30日

アレルギー品目

  • 牛肉

事業者

有限会社 三協畜産

お礼の品ID

6544818

カテゴリー

肉 > 牛肉 > その他部位
肉 > 牛肉 > セット

お申し込みについて

申込条件

何度も申し込み可

申込期日

通年

発送期日

ご入金いただいた翌月から毎月1回、定期便の数に合わせて発送いたします。

配送

冷凍便、定期便、別送、時間指定

お礼の品に関するお問い合わせ先

ふるさと納税を通じて、『健幸都市こうし』の実現に向け、子育て支援、教育、医療・福祉、産業振興、環境保全、都市基盤の整備など、市民の健やかで幸せな暮らしを支える幅広い分野に充当しております。

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