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寄附状況
【コロポックル村】スライスベーコン長期熟成無添加（北海道赤井川村）
寄附金額
13,000円
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赤井川コロポックル村で、昔ながらの漬け込み期間の長い「長期熟成」の作り方にこだわったカット済みベーコンです。
山桜の原木を燻煙に使い通常より多い３回の燻煙は、薫り高いベーコンに仕上げる為です。
また強い燻煙は、防腐剤の役割も果たします。
無添加製品の為、解凍後は一週間程度を目安にご賞味ください。
【ベーコンの発送について】
納付確認日より１ヵ月以内に発送いたします。
【関連キーワード】
ベーコン 無添加 スライス 国産 小分け 切れてる カット済み 長期熟成
お礼の品について
容量
-
北海道産 スライスベーコン：600g前後
※200g×3パック
消費期限
- 賞味期限：冷凍3カ月
アレルギー品目
-
事業者
- 赤井川コロポックル村
お礼の品ID
- 4815078
カテゴリー
-
肉 > ハム・ソーセージ・ハンバーグ
肉 > 豚肉
お申し込みについて
申込条件
- 何度も申し込み可
申込期日
- 通年お申込み頂けます。
発送期日
-
納付確認日より１ヵ月以内に発送予定です。
※伊豆諸島（大島・八丈島を除く）及び小笠原村（小笠原諸島）への発送は出来ません。
※お申込み時に「到着日のご指定」・「曜日指定」はお受けできません。発送完了時にメールにてヤマト運輸のお問い合わせ番号をご連絡させていただきますので、ヤマト運輸に直接ご依頼お願いします。
配送
- 冷凍便、別送、時間指定
お礼の品に関するお問い合わせ先
【赤井川コロポックル村】
札幌から車で1時間〜1時間３０分の北海道赤井川村は全国有数のカルデラ盆地、盆地特有の朝晩の寒暖差や、清流余市川が豊富なミネラルを運び、旨味のある野菜の生産に非常に適している場所です。
全国有数の豪雪地帯でも知られ、真冬は２ｍ以上の積雪があり「四季」がはっきりしているという特徴もあります。
私たちコロポックル村は、ここで有機JAS認証のアスパラガス栽培に取り組む全国でも珍しいアスパラ専業農家で「美味しい」「安心」「安全」をスタンダードにするべくオーガニックを基準として農業生産をしています。
食べる人を想像し、美味しい！と野菜から笑顔を作り出す、力のある野菜を作っていきたい。就農当初から変わらず目標にしている事です。
ストーリーや背景をお客様に押し付けるのではなく、食べた後から自然と思い起こさせるような野菜です。
【赤井川コロポックル村のお礼の品】
無添加なので見た目がスーパーに並んでいるピンクで綺麗なベーコンではありません。
私は逆にそれが安心です。
昔のお肉やベーコンって赤い？茶色？よく覚えていないけど、今みたいな真っピンクではなかった記憶はあります。
綺麗に見せるために添加物が塗られてるんだろうなと怖くて困っていたところ、こちらのベーコンに出会いました。
見た目はもちろん味も最高に美味しい！！
このベーコンが当たり前だともうスーパーでは買えません！
毎年リピートさせてもらってます！
これから色々な無添加の食材が広まれば良いのにと思ってます！
以前、スーパーで買ったホワイトアスパラガスに名前があったのを思い出して、サイトにあるベーコンが魅力的だったので申し込みました。塩味が強くなく、スモークがしっかりしていて、本格的なベーコンだと思います。朝食に食べることが多いですが、朝から贅沢させてもらってます。次回も頼みたいです。
きちんと作ったおいしいベーコンです
味も香りも良く、おすすめです。
ベーコン好きな方にお勧めします。
無添加のベーコンを探していたので、ちょうど良いものを見つけました！スーパーのはお高い上に小さいので、このベーコンは長さもあって、ちょうど良いのでベーコンエピを作ったり、切ってキッシュにしたり、楽しんでいます。なにより無添加安心なのは嬉しいですね。
スライスされているので、調理しやすかったです。近所のスーパーのベーコンでは添加物が心配なので、安心して食べられるベーコンを扱ってくれるのはありがたいです。
このベーコンは危険。一口食べると、今までのベーコンはなに？とベーコンのおいしさを知らずに生きてきた自分を残念に思ってしまいます。
スーパーのベーコン、さようなら。
こちらのベーコンを使って、同じく赤井川村でいただいたアスパラガスのベーコン巻きを作りました。とてもジューシーで美味しいメインおかずになりました。あとは大量の野菜と炒めてスープにすると、良い出汁となってワンランク上のスープになります。またリピートしたいです。
去年、少量のを頼んだ後美味しかったので、今年はたくさん入っているのを申し込みしました。少し油の多いベーコンですが、しっかり燻製・熟成されたとても美味しい、味のあるベーコンです。色々な地域のお勧めベーコンををこれまで申し込みしましたが、最近はコロポックル村一択になりました！
無添加のベーコンはありがたいです。パスタやベーコン巻きにしていただきました。
小分けになっていて、食べたいときに解凍しておけば良いところもポイントです。
最近ベーコンの値上がりが激しくてなかなか買えないのでふるさと納税で申込みました。スモークのきいたベーコンがたくさん届いて嬉しい限りです。適度な脂身具合で味も美味しかったです。
ベーコンはほとんどが発色剤を添加されています。今回は発がん物質の添加剤がないとのことで、安心して申し込みました
香りも味もよくて、無添加ならではの美味しさ、絶品です。定番のベーコンエッグはもちろん、他の調味料は入れずに小松菜とベーコンを炒めるだけで美味しい一品ができ、パスタの具材にも利用しています。あまりに美味しいので、毎年数回お願いしています。
添加物なしで とっても美味しいです。子供たちも美味しい美味しいとパクパク食べました。またリピートしたいと思います。
こちらのベーコンは、美味しすぎてもう何回もリピートさせて頂いております。
家族にもとても好評で
シチュー・野菜炒めや、特にカルボナーラをよく作っております。
またリピートさせて下さい。
味が染みていて噛むたびにおいしさが口に広がるような感じでした。長期熟成しているからなのだろうと思います。
発送がとても早く包装もコンパクト。赤身多めでスライスだけど肉感しっかりしたベーコンは嬉しい。脂身が多いベーコン商品が多く、いくら脂身美味しいといっても・・と思っていたので、赤身も脂身もバランスよくありがたい。味もスモークの香りがしっかりして美味しい。無添加は珍しいし、すべての面で良かったのでお気に入り登録。
おいしいベーコンが食べたくて、色々検索してこちらを購入しました。
しっかりスモークされていて、味も香りもよくておいしかったです。
スライスで購入しました。
そのあとスーパーでまとめ買いしたベーコンがいまいちすぎてそちらを
食べきるのが大変でした（ベーコンじゃない。。（笑））
せっかく食べるならおいしいベーコンがいいですね。
無添加のベーコンはなかなか売っていないので、とても嬉しい返礼品です。昨年はブロックをお願いしましたが、スライスの方が使いやすそうなので今回はこちらにしました。とても使いやすく美味しかったです。またリピートしたいと思います。
無添加ベーコンで一番美味しいのではないでしょうか。豚肉加工品は大好きですが、添加物が気になって仕方ありませんでした。アスパラとセットになってるものを頼んでその美味しさに感動。おそらくこれから毎月のように頼むと思います。ただ、塩気は強い方だと思います。
スライスと塊のどちらにしようか迷いましたが、スライスにして正解でした。
長期熟成されているので、豚肉のうまみが凝縮されています。サラダ、ベーコンエッグ、パスタ、サンドイッチ等おいしくて、あっというまになくなりました。