【香心ポーク】豚バラナンコツ約1kg / ぶた豚肉ぶた肉ブタ肉なんこつ軟骨ナンコツ豚バラバラばらシチュー冷凍パイカ豚バラ希少煮込み国産阿蘇ミネラル熊本菊陽【有限会社コーシン】 [BHAH001]

甘みのある上質な脂と、臭みがなく柔らかな肉質が特徴の、極上豚肉です。

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11,000円

在庫：あり

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魅力ポイント
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「大切な方に、より安心で最高に美味しいものを自信を持ってお届けしたい」
そんな想いで、「選別」、「飼料」、「環境」に特にこだわり、最高品質のブランド豚に創り上げたのが
「阿蘇ミネラル豚香心ポーク”です。
当商品は、飼育期間中に使用するオリジナルの無薬飼料を用い、阿蘇産の天然ミネラルを摂取して育った、肉質の良い雌豚のみを厳選して使用しております。

豚バラ軟骨は豚のあばら骨の先端にある、お肉が付いた軟骨のことです。「パイカ」という別名でも知られ、ゴロッとした見た目は食べ応えがあり、食卓の主役になること間違いなし。
また、一頭からあまり取れない希少部位なので、精肉店やスーパーで見かけたらぜひ試していただきたい食材です。
調理には少し時間がかかりますが、その分、完成した時の美味しさと満足感は格別です。

おすすめの食べ方
定番の和風煮込み：醤油と砂糖で甘辛く煮付けた角煮風、大根と一緒に煮るのも絶品です。
洋風煮込み：トマト煮込みや赤ワイン煮込み、カレーやビーフシチューならぬ「ポークシチュー」もおすすめです。

厳選されたこだわりの極上豚肉、ぜひご賞味ください。

■産地
熊本県産

■保存方法
冷凍にて保存してください。

■備考(注意事項)
到着後は必ず冷凍庫で保存し、できる限りお早めにお召し上がりください。

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