3回定期便 ブリのたたき 藁焼き 鰹のたたき 干物 初鰹 戻り鰹 天然 鰤 わら焼き かつおのたたき 鰤のたたき 3カ月定期便 ぶり カツオ カツオのたたき 頒布会 定期便 3回 魚 新鮮 海鮮 魚介類 魚貝 刺身 刺し身 お刺身 さしみ ひもの 焼き魚 おかず 惣菜 おつまみ 簡単調理 3ヶ月定期便 ふるさと納税かつお ふるさと納税ぶり ふるさと納税定期便 高知 黒潮町 [(H)1226-02]
寄附金額
50,000円
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豊かな海で育まれた、旬の味わいをそのまま食卓へお届けします!
~ 天然ぶり藁焼きたたき・かつお藁焼きタタキ ~
「土佐沖一本釣りカツオ」と「土佐沖獲れ天然ブリ」を、土佐伝統の藁焼きで一節一節丁寧に焼き上げています。
藁の強い火力で瞬時に焼き上げることで、カツオと天然ブリの旨みをとじこめ、香ばしい藁の風味が生きています。
1節が食べきりサイズ(1~2人前)となっていますので使い勝手が抜群です。
高知県産ゆず使用のポン酢も、まろやかな味わいで大好評です。
~ 干物 ~
土佐近海で獲れた新鮮な旬魚を原料としています。
添加物を使わずに天然塩だけで薄塩に干し上げているため、ふっくらと焼きあがります。
※画像はイメージ・調理例です。
※それぞれ配送月にお届けいたします。
※「のし」のご希望(表書きや名入れ)は【備考】欄にご入力ください。
※「のし」ご希望で、表書き等の記載が無い場合は、“無地のし”とさせていただきますので、ご了承ください。
【検索ワード】
カツオ かつお 鰹 ブリ ぶり 鰤 定期便 タタキ たたき 藁焼 わら焼 魚貝 魚介
お礼の品について
容量
-
■2025年8月12日から内容量が変更となりました。
資材・原料等高騰のため何卒ご了承ください。
変更前)
・02月:天然ぶりたたき 500g ※約100g~120gまでを(4~5個)
・06月:初かつお藁焼きタタキ 500g ※約120g~200gまでを(3~4節)
・10月:戻りかつお藁焼きタタキ 500g ※約120g~200gまでを(3~4節)
・各月:たたきのタレ((20ml)※1個につき1袋)
:干物セット
※あじ、かます、れんこだい、きびなご等より4種を選定いたします。
※魚種はおまかせとなるため、お選びいただくことはできません。
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●かつお藁焼きタタキ、ぶりたたき は、部位のご指定や大きさ、節(またはブロック)数および個数のご指定はできません。●
【2月お届け】
・天然ぶり藁焼きたたき 480g ※約120g(4~5個)
・タレ(10ml) ※1個につき1袋
・干物セット
※さば、あじ、かます、れんこだい、きびなご等より4種を選定いたします。
※魚種はおまかせとなるため、お選びいただくことはできません。
【6月お届け】
・初かつお 藁焼きタタキ 520g ※約120g~200g(3~4節)
・タレ(10ml) ※1節(または1個)につき1袋
・干物セット
※さば、あじ、かます、れんこだい、きびなご等より4種を選定いたします。
※魚種はおまかせとなるため、お選びいただくことはできません。
【10月お届け】
・戻りかつお 藁焼きタタキ 520g ※約120g~200g(3~4節)
・タレ(10ml) ※1節(または1個)につき1袋
・干物セット
※さば、あじ、かます、れんこだい、きびなご等より4種を選定いたします。
※魚種はおまかせとなるため、お選びいただくことはできません。
◆水揚げされる鰹の大きさは、その年や時期によって異なります。【「節」でご案内しておりますが、水揚げ状況により、魚体が大きい場合はブロックカットしてお届けいたしますことをご了承ください。】◆
消費期限
-
【賞味期限】
・天然ぶり藁焼きたたき ラベルに日付記載 ※製造日から冷凍90日
・かつお藁焼きタタキ ラベルに日付記載 ※製造日から冷凍90日
・たたきのタレ ラベルに日付記載 ※製造日から常温180日
・干物セット ラベルに日付記載 ※製造日から冷凍90日
アレルギー品目
-
同一製造工場で小麦・大豆・さば・いか・乳・くるみ・やまいも・卵を使用しています。
事業者
- 有限会社 土佐佐賀産直出荷組合
お礼の品ID
- 4746186
お申し込みについて
申込条件
- 何度も申し込み可
申込期日
- 通年
発送期日
- 2月・6月・10月にお届け
配送
- 冷凍便、定期便、別送、のし、時間指定
お礼の品に関するお問い合わせ先
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![3回定期便 ブリのたたき 藁焼き 鰹のたたき 干物 初鰹 戻り鰹 天然 鰤 わら焼き かつおのたたき 鰤のたたき 3カ月定期便 ぶり カツオ カツオのたたき 頒布会 定期便 3回 魚 新鮮 海鮮 魚介類 魚貝 刺身 刺し身 お刺身 さしみ ひもの 焼き魚 おかず 惣菜 おつまみ 簡単調理 3ヶ月定期便 ふるさと納税かつお ふるさと納税ぶり ふるさと納税定期便 高知 黒潮町 [(H)1226-02]](https://img.furusato-tax.jp/cdn-cgi/image/width=1360/img/x/stg/product/detail/details/20231206/spdd_26335d80895336352cf6a5c57c573d99a2801e52.jpg)
■ぶりの身の色について
「天然ぶり」のため時期や季節が同じでも、白っぽい身のブリと赤っぽい身のブリがございます。
部位により、「脂のたっぷりのった部分」「バランスの良い白身部分」「さっぱりした赤み部分」などを楽しんでいただけます。
~ 天然ぶりたたき・かつお藁焼きタタキ ~
▼量の目安 約100g~約130g(1~2人前程度) 約250g(3~4人前程度)
▼解凍方法
食べる直前に、真空袋のまま流水で10分程度解凍してください。
室温や個体差によって、解凍時間はご調整ください。
解凍しすぎず、中芯が凍った状態ぐらいの解凍がおすすめです。
▼より美味しくお召し上がりいただく方法
●ポイント!
真空袋から取り出したあと、さっと水で洗い流し、キッチンペーパーで水分をよく拭き取ってください。
切る前に少し表面を炙ると、香ばしさが増します。
フライパンで表面を温める感じでもOKです!
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■高知 土佐沖 「 天然 」 ブリ
朝、土佐沖に出発し10時頃に水揚げ。
「よく肥えた」、「まるまるした」ブリだけを厳選して仕入れます。
●「天然」ぶりの特徴
![3回定期便 ブリのたたき 藁焼き 鰹のたたき 干物 初鰹 戻り鰹 天然 鰤 わら焼き かつおのたたき 鰤のたたき 3カ月定期便 ぶり カツオ カツオのたたき 頒布会 定期便 3回 魚 新鮮 海鮮 魚介類 魚貝 刺身 刺し身 お刺身 さしみ ひもの 焼き魚 おかず 惣菜 おつまみ 簡単調理 3ヶ月定期便 ふるさと納税かつお ふるさと納税ぶり ふるさと納税定期便 高知 黒潮町 [(H)1226-02]](https://img.furusato-tax.jp/cdn-cgi/image/width=1360/img/x/stg/product/detail/details/20231215/spdd_6c8c5b2531451b224159439dc5cdefae55640847.jpg)
養殖のブリと比べると、天然ブリの脂のりはサッパリしており、新鮮であるほど身質がしっかりしています。
そのため、高知 土佐沖 「天然」ブリは、「ほどよい脂のり」が絶妙なバランスとなり、ブリタタキに最適です。
~ 干物 について ~
![3回定期便 ブリのたたき 藁焼き 鰹のたたき 干物 初鰹 戻り鰹 天然 鰤 わら焼き かつおのたたき 鰤のたたき 3カ月定期便 ぶり カツオ カツオのたたき 頒布会 定期便 3回 魚 新鮮 海鮮 魚介類 魚貝 刺身 刺し身 お刺身 さしみ ひもの 焼き魚 おかず 惣菜 おつまみ 簡単調理 3ヶ月定期便 ふるさと納税かつお ふるさと納税ぶり ふるさと納税定期便 高知 黒潮町 [(H)1226-02]](https://img.furusato-tax.jp/cdn-cgi/image/width=1360/img/x/stg/product/detail/details/20210325/spdd_bd5d4fc12988d9b718953c550149ea0b0bbb34ad.jpg)
各種の干物は、土佐近海で獲れた魚をその日のうちに加工し、美味しさをそのまま閉じ込め、いつでもお楽しみいただけるようにしました。
添加物を使わずに天然塩だけで薄塩に干し上げているため、ふっくらと焼きあがります。
安心!国産調味料を使用し、化学調味料は不使用
■■さんちょく流 調味料へのこだわり■■
※有限会社 土佐佐賀産直出荷組合の品は、すべて遺伝子組み換えでない調味料を使用しております。
安心してお召し上がりいただけるように、
調味料は「国産」のみを使用し、また化学調味料は一切使用しておりません。
![3回定期便 ブリのたたき 藁焼き 鰹のたたき 干物 初鰹 戻り鰹 天然 鰤 わら焼き かつおのたたき 鰤のたたき 3カ月定期便 ぶり カツオ カツオのたたき 頒布会 定期便 3回 魚 新鮮 海鮮 魚介類 魚貝 刺身 刺し身 お刺身 さしみ ひもの 焼き魚 おかず 惣菜 おつまみ 簡単調理 3ヶ月定期便 ふるさと納税かつお ふるさと納税ぶり ふるさと納税定期便 高知 黒潮町 [(H)1226-02]](https://img.furusato-tax.jp/cdn-cgi/image/width=1360/img/x/stg/product/detail/details/20220317/spdd_583f67ac0df6e05b80c1c93c0c06598736e8c528.jpg)

家族に安心して食べさせられるものを基本に、忙しい毎日の中で「手間と時間をかけずにおいしい一品になるもの」、「ひとつあれば料理の幅が広がるもの」など、食卓をあずかる立場からアイデアを練り、生まれています。
日々のごはんにも特別な日の食卓にも、料理を楽しみ、おいしく食べる喜びがあれば、それだけでちょっと幸せ。豊かな海と台所をつなぐこと。それが、私たちの仕事です。

社員のほとんどは、主婦や母親でもある女性たちです。
現在の取引様からは「さんちょくの商品は、おかあさん目線ですね」とよく言っていただけます。
当たり前のことですが、熟練の女性スタッフが手作業で皮を剥いだり、小骨を取ったり、下処理はひと手間かけて丁寧に行います。
そのひと手間が惣菜になった時、おいしいと言っていただけるんだと考えています。

土佐佐賀産直出荷組合は、高知県幡多郡黒潮町(旧土佐佐賀)に拠点を置く水産加工・販売会社です。
漁港のすぐ近くに加工場があり、水揚げされた魚をその日のうちに加工・冷凍します。
主に地元漁師から仕入れた魚を、女性スタッフが手作業で丁寧に下処理(小骨抜き・皮むきなど)し、調味料にもこだわった安全で家庭で使いやすい商品を作っています。

日々競りに朝行くなかで、
「こんな魚が上がりようがやけど、これなんとかならんかえ」という会話を耳にしました。
漁師の「なんとかならんかえ?」を何とかしたいと思うようになりました。
自分側の手元に来た時にどう思うかを一番に考え、シールの貼り方にしてもどう思うか常日頃意見を交わして商品をつくるようにしています。

あたしらの知恵で、漁師町を何とかするちや。
漁師さんが困っているものを買ってあげられず、ずっとフラストレーションになっていました。
直接うちの施設に来てもらい、漁師さんとか漁師の奥さんとか、大学生とかそういった人が気軽に寄って、私たちもそこで知恵をもらいながら商品開発をしていく。
「なんか面白いことができたらえいね、コラボして。」みたいな
そういうものを作り上げたいと思っています。

ふるさと納税を通じ、さんちょくの商品を全国の皆様に楽しんでいただけています。
商品を気に入っていただき、何度もリピートしてくださる方がいて嬉しく思います。
日々の食事がちょっと楽に、そして美味しくなるよう、これからも商品づくりを行っていきます。
土佐佐賀産直出荷組合のお礼の品をご紹介
こだわりポイントをご紹介
家族に安心して食べさせられるものを基本に、忙しい毎日の中で「手間と時間をかけずにおいしい一品になるもの」、「ひとつあれば料理の幅が広がるもの」など、食卓をあずかる立場からアイデアを練り、生まれています。
日々のごはんにも特別な日の食卓にも、料理を楽しみ、おいしく食べる喜びがあれば、それだけでちょっと幸せ。豊かな海と台所をつなぐこと。それが、私たちの仕事です。
わたしたちが作っています
社員のほとんどは、主婦や母親でもある女性たちです。
現在の取引様からは「さんちょくの商品は、おかあさん目線ですね」とよく言っていただけます。
当たり前のことですが、熟練の女性スタッフが手作業で皮を剥いだり、小骨を取ったり、下処理はひと手間かけて丁寧に行います。
そのひと手間が惣菜になった時、おいしいと言っていただけるんだと考えています。
こんなところで作っています
土佐佐賀産直出荷組合は、高知県幡多郡黒潮町(旧土佐佐賀)に拠点を置く水産加工・販売会社です。
漁港のすぐ近くに加工場があり、水揚げされた魚をその日のうちに加工・冷凍します。
主に地元漁師から仕入れた魚を、女性スタッフが手作業で丁寧に下処理(小骨抜き・皮むきなど)し、調味料にもこだわった安全で家庭で使いやすい商品を作っています。
わたしたちが歩んできた道
日々競りに朝行くなかで、
「こんな魚が上がりようがやけど、これなんとかならんかえ」という会話を耳にしました。
漁師の「なんとかならんかえ?」を何とかしたいと思うようになりました。
自分側の手元に来た時にどう思うかを一番に考え、シールの貼り方にしてもどう思うか常日頃意見を交わして商品をつくるようにしています。
わたしたちの想い
あたしらの知恵で、漁師町を何とかするちや。
漁師さんが困っているものを買ってあげられず、ずっとフラストレーションになっていました。
直接うちの施設に来てもらい、漁師さんとか漁師の奥さんとか、大学生とかそういった人が気軽に寄って、私たちもそこで知恵をもらいながら商品開発をしていく。
「なんか面白いことができたらえいね、コラボして。」みたいな
そういうものを作り上げたいと思っています。
ふるさと納税でこんなすてきな変化が生まれています
ふるさと納税を通じ、さんちょくの商品を全国の皆様に楽しんでいただけています。
商品を気に入っていただき、何度もリピートしてくださる方がいて嬉しく思います。
日々の食事がちょっと楽に、そして美味しくなるよう、これからも商品づくりを行っていきます。
黒潮町を応援するために選んだのですが、家族で気に入り、ここ数年リピートしています。届く度に食卓が豊かになり、心も満たされます。
鰹のたたきと干物が届きました。
今夜、立派な鰹を流水で解凍して戴きました。
子どもたちも大喜びで、家族みんなで美味しく食べました。
定期便ですので、次の返礼品が届くことが楽しみです。
初回の鰤の藁焼きと干物が届きました。
大葉、生姜、みょうが、ネギを準備して藁焼きを食しました。
藁焼きの香ばしさと鰤の新鮮さは当然の事ながら、同封されているポン酢に感動。
調味料にも妥協しないところに、こだわりを感じました。
あのポン酢は商品化してないのかな?
バラエティに富んだ干物にも大満足でした。
初回が届きましたが、中身が何故か鰤のタタキ倍量(笑)
間違えたのか、何か事情があっての事だろうかと同封のアンケート用紙を利用して問い合わせましたら、即時電話にて対応してくださいました。
鰤倍量の上に後から干物を送ってくださり、却って申し訳なかったです。
鰤のタタキも魚の干物の大変美味しくいただき、家族も大満足でした。
次回以降もとても楽しみにしています。






