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【初心者でも安心】 鹿モモ肉 200g＆鹿ソーセージ 300gのジビエセット [日添 熊本県 五木村 51120302] 鹿肉 シカ肉 しか肉 ジビエ セット ジビエセット モモ肉 もも肉 ソーセージ 鹿ソーセージ 熊本県 五木村 特産
寄附金額
14,500円
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九州の真ん中、人口1,000人の熊本県五木村。
日本一の清流「川辺川」が流れる豊かな山村です。
五木村で獲れた鹿のお肉と、そのお肉を使ったソーセージです。
村の人口を上回るほど増えすぎた鹿が、畑などをあらす食害が深刻化し、駆除を余儀なくされています。
この鹿たちを、ただ駆除するのではなく、自然の命として美味しくいただくことを大切にしています。
鹿は、捕獲されて30分以内に熊本県の中でも随一の鹿加工所に持ち込まれ、地元の猟師さんたちに手際良く解体されます。
そのため鹿肉特有の臭みがなく、ジビエ初心者の方でも食べやすい商品となっています。
〈食べ方〉
鹿肉は脂肪がほとんどないのが特徴で、高タンパク・低カロリーなヘルシー食材です。
カレー、シチュー、焼肉など色々な料理にお使いいただけます。
ソーセージは、そのまま焼いて食べることができ、ビールのお供にぴったりです。
※ご注意点※
・解凍後は必ずよく加熱してお早めにお召し上がり下さい。
◆お客様の声◆
・ソーセージはとても美味しくて口に入れた瞬間に市販のものとは明らかに違うという食感がありました。
噛んだ瞬間のパリッという感触と絶妙に残る後味が忘れられなくなるほどおいしかったです。ビールのお供にこれ以上ないほどの一品でした。
（20代男性）
・新感覚のソーセージで、ジューシーな食感が美味しかったです。
（20代男性）
お礼の品について
容量
-
・鹿モモ肉200g
・鹿肉ソーセージ300g（18cm×5本）
消費期限
- 製造から6ヶ月
アレルギー品目
-
事業者
- 株式会社 日添
お礼の品ID
- 5125479
カテゴリー
-
肉 > 鹿肉
肉 > ハム・ソーセージ・ハンバーグ > ソーセージ
お申し込みについて
申込条件
- 何度も申し込み可
発送期日
配送
- 冷凍便
お礼の品に関するお問い合わせ先
そこにある価値を引き出して、地域に“日”を添えていきたい。
＜株式会社日添について＞
私たちが活動拠点とする熊本県球磨郡五木村のとある集落に、日当（ひあて）と日添（ひぞえ）という地名があります。
日が当たる場所だから「日当」、日があまり当たらない陰の場所を「日添」というのです。
日が当たる場所のすぐ近くには、陰がある。
私たちは、この地名のように地域の人や、自然の価値を見つけ出し、引き出し、その陰となって、日を添えるように地域社会を支えていきたいと考えています。
その想いを「日添」という社名に込めました。
明治22年の誕生以来、九州の背梁に抱かれた子守唄の里として独自の歴史を刻んできた五木村は、険しい山々に守られた秘境から日本一の清流・川辺川と共に生きる村へと歩みを進めてきました。
ダム計画という大きな試練を乗り越えた今、守り抜いた清流を活かした新たな挑戦を続けながら、豊かな自然を次世代へ繋いでいます。
深い森の呼吸と澄んだ水の音、そして村びとの笑顔が輝く未来へ向けて力強く進む五木村です。
険しい山々と深い渓谷に抱かれた五木村には、過酷な自然と共生し、独自の物語を紡いできた村びとのしなやかな暮らしが息づいています。
登山客を魅了する仰烏帽子山の福寿草や、川辺川のほとりで水の恵みに感謝を捧げる水神様への祈りは、今も人々の心の拠り所として大切にされています。
新緑の中で味わう茶照や焼き畑の知恵など、先人から受け継いだ伝統と温かな絆を守り抜く「五木の人々」こそが、村の何よりの宝物です。
熊本県南東部の九州山地に位置する五木村は、周囲を多くの山々に囲まれ、面積の九割以上を深い森林が占める源流の村です。
峻険な谷間を縫うように水質日本一の川辺川が流れ、平地が少ない厳しい環境ながら、急峻な地形を活かした農林業や多様な生態系が守られています。
澄み渡る清流と深い山々に守られたこの地は、まさに「天空に近い源流の郷」として、今も独自の美しい景観を保ち続けています。
川辺川のせせらぎと共に受け継がれてきた伝統の技は、ダム計画という試練の時を乗り越え、今も本物の味わいとして輝き続けています。
ジビエや原木椎茸、幻の柑橘くねぶや清流のヤマメなど、四季折々の生命の育みが詰まった逸品を、ふるさと納税を通してお届けします。
五木村の歴史と今を繋ぐ「命の力」が宿る旬の味を、ぜひこの機会にお楽しみください。
五木の山を仰ぎ、清流の音を聴き、大地の恵みを味わう。
五感を研ぎ澄ませて、この秘境に流れる豊かな時を存分に感じてください。
この返礼品を通じて、五木村が誇る「ありのままの尊さ」が、みなさまの心に少しでも灯れば幸いです。
皆様からお寄せいただいた温かい想いは、五木村のかけがえのない宝を未来へつなぐ財源として、「五木の子守唄」をはじめとする独自の伝統文化の保存、九州随一の清流・川辺川を育む豊かな森林資源の保護、そして峻険な地で共に生きる「村びとの絆」を支える福祉・移住定住の促進に、大切に活用させていただいています。
こだわりポイントをご紹介
明治22年の誕生以来、九州の背梁に抱かれた子守唄の里として独自の歴史を刻んできた五木村は、険しい山々に守られた秘境から日本一の清流・川辺川と共に生きる村へと歩みを進めてきました。
ダム計画という大きな試練を乗り越えた今、守り抜いた清流を活かした新たな挑戦を続けながら、豊かな自然を次世代へ繋いでいます。
深い森の呼吸と澄んだ水の音、そして村びとの笑顔が輝く未来へ向けて力強く進む五木村です。
わたしたちがご案内します
険しい山々と深い渓谷に抱かれた五木村には、過酷な自然と共生し、独自の物語を紡いできた村びとのしなやかな暮らしが息づいています。
登山客を魅了する仰烏帽子山の福寿草や、川辺川のほとりで水の恵みに感謝を捧げる水神様への祈りは、今も人々の心の拠り所として大切にされています。
新緑の中で味わう茶照や焼き畑の知恵など、先人から受け継いだ伝統と温かな絆を守り抜く「五木の人々」こそが、村の何よりの宝物です。
こんなところで作っています
熊本県南東部の九州山地に位置する五木村は、周囲を多くの山々に囲まれ、面積の九割以上を深い森林が占める源流の村です。
峻険な谷間を縫うように水質日本一の川辺川が流れ、平地が少ない厳しい環境ながら、急峻な地形を活かした農林業や多様な生態系が守られています。
澄み渡る清流と深い山々に守られたこの地は、まさに「天空に近い源流の郷」として、今も独自の美しい景観を保ち続けています。
わたしたちが歩んできた道
川辺川のせせらぎと共に受け継がれてきた伝統の技は、ダム計画という試練の時を乗り越え、今も本物の味わいとして輝き続けています。
ジビエや原木椎茸、幻の柑橘くねぶや清流のヤマメなど、四季折々の生命の育みが詰まった逸品を、ふるさと納税を通してお届けします。
五木村の歴史と今を繋ぐ「命の力」が宿る旬の味を、ぜひこの機会にお楽しみください。
わたしたちの想い
五木の山を仰ぎ、清流の音を聴き、大地の恵みを味わう。
五感を研ぎ澄ませて、この秘境に流れる豊かな時を存分に感じてください。
この返礼品を通じて、五木村が誇る「ありのままの尊さ」が、みなさまの心に少しでも灯れば幸いです。
ふるさと納税でこんなすてきな変化が生まれています
皆様からお寄せいただいた温かい想いは、五木村のかけがえのない宝を未来へつなぐ財源として、「五木の子守唄」をはじめとする独自の伝統文化の保存、九州随一の清流・川辺川を育む豊かな森林資源の保護、そして峻険な地で共に生きる「村びとの絆」を支える福祉・移住定住の促進に、大切に活用させていただいています。