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寄附状況
韓国チゲ ・ 鍋の素 詰め合わせ セット (赤辛鍋スープ･トマト鍋スープ･スントウブチゲ)
寄附金額
15,000円
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2013年に「錦町ほるもん街道」が発足した際に誕生したトマト鍋は、自家製のコチュジャンでコクのある新感覚の韓国鍋に仕上げました。
〆にはご飯とチーズでリゾットにしてお召し上がりください。
赤辛鍋は、自慢の秘伝のたれの中にホルモンや野菜をたっぷり入れた市房食堂人気のメニューです。〆はラーメンで。
市房食堂の定番メニューの本格的なスントウブチゲをご家庭でお楽しみ下さい。
■製造地
国産（九州産）
■原材料
【赤辛鍋の素（スープ）】醤油、コチュジャン、砂糖、ごま油、ニンニク、ダシダ（食塩、混合薬味（食塩、小麦澱粉、たまねぎ粉、にんにく粉、牛コツエキス）
【トマト鍋の素（スープ）】醤油、コチュジャン、味噌、酒、ニンニク、酒、トマト、砂糖、みりん、ダシダ（食塩、混合薬味（食塩、小麦澱粉、たまねぎ粉、にんにく粉、牛骨エキス）、鶏ガラエキス（一部に大豆・小麦含む）
【スントゥブチゲ（豆腐チゲの素）】豚肉、あさり、玉葱、葱、人参、シメジ、醤油、ごま油、にんにく、唐辛子、調味料（食塩、混合薬味（食塩、小麦澱粉、たまねぎ粉、にんにく粉、牛骨エキス）、生姜／調味料（アミノ酸等）、酸味料、香料、調味料（アミノ酸等）（一部に小麦を含む）
■保存方法
冷凍保存
■備考 注意事項
※商品は長時間温めすぎますと、品質が変わることがありますのでご注意ください。
※一度解凍された商品を再び凍らせると品質が変わることがありますのでご注意ください。
※解凍された商品はその日のうちにお早めにお召し上がりください。
※賞味期限は必ずお守りください。
■返礼品提供事業者
市房食堂
お礼の品について
容量
-
・赤辛鍋スープ：350g入り×2パック
・トマト鍋スープ：350g入り×2パック
・スントウブチゲ：420g×2パック
※豆腐は含まれません
消費期限
- 賞味期限：製造日から3か月
アレルギー品目
-
事業者
- 市房食堂
お礼の品ID
- 5175378
お申し込みについて
申込条件
- 何度も申し込み可
申込期日
- 通年
発送期日
-
寄附確認後、30営業日以内に発送予定
年末年始(12月・1月)は寄附確認後、60営業日以内に発送予定
※天候や発送状況により多少前後する場合がございますので、予めご了承ください。
配送
- 冷凍便、別送
お礼の品に関するお問い合わせ先
工夫やこだわり
今では希少価値の高い国産の牛ホルモンのみを使用。韓国の厳選した唐辛子や自家製のコチュジャンを使用し、日本人のお口に合った本場の韓国料理を追求しました。
関わっている人
社長をはじめ、社員一同がお客様に美味しく食べてもらえるよう、日頃から心がけて作っています
環境
錦町は熊本県の南部に位置し、日本三急流の一つである球磨川が流れており、豊かな自然に囲まれ歴史と魅力にあふれた町です。
時期
「ホルモンじいぃ」。錦町の人々は親しみをこめて創業者の祖父のことをこう呼んでいました。韓国生まれの祖父、井上二郎は昭和15年から石炭景気に湧く北九州で料亭を営んでいました。14年後、料亭経営に終止符を打ち、この錦町で心機一転市房食堂を開店。それまで培った料理人の技を祖父は生まれ故郷の味に込めたのです。祖父は技と魂を注ぎ、完全オリジナルの名物料理「黒ホルモン」を完成させました。フレッシュな国産牛のホルモンをまるでアワビのような食感に仕上げた伝承の味わい。常連様からの励みの言葉を胸に、今日も心づくしの料理を皆様にお届けします。「他県からも、こんなにもたくさんのお客様が来なさって！天国の爺さんはよろこんどっばい」
お礼の品に対する思い
とびきり美味しい料理と素敵な笑顔でおもてなし！スタッフ、取引業者、お客様から愛さる100年企業、地域の方々に愛され続ける100年企業を目指します。