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吟香鳥飼 ぎんかとりかい 720ml×2本 25度《7-14日以内に出荷予定(土日祝除く)》球磨焼酎 米焼酎 焼酎 酒 米 熊本県山江村 送料無料
寄附金額
17,000円
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すっきりした中に味わいも感じる、米焼酎。
商品名：吟香鳥飼(ぎんかとりかい)
名称：焼酎
内容量：720ml×2本
アルコール度数：25度
原材料：米(国産)・米麹(国産米)
保存方法：高温多湿・直射日光を避けて保存してください。
配送方法：常温便でお届けします。
※20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。20歳未満の申込みはお受けいたしかねます。
【球磨焼酎の定番「吟香鳥飼」】
球磨焼酎は、熊本県の人吉・球磨地方で古くから受け継がれてきた米焼酎の一群を指します。
地域の気候や文化とともに500年以上にわたって醸されてきた歴史を持ちます。
地域に根づいた伝統的な製法と、造り手の技が今も大切に守られています。
球磨焼酎を名乗るには決まった条件があり、原料に国産米（米麹を含む）を用いること、
もろみの仕込みに人吉球磨の水を使うこと、蒸留や瓶詰めを人吉球磨で行うことなど、
原料から製造まで地域が関わっていることが求められます。これにより「球磨焼酎」
は産地呼称としてのブランド性を保っています。
味わいは「米由来のやさしい旨みとすっきりした後口」が基本軸ですが、
銘柄や製法によって表情は幅広いです。ソフトで軽やかなものは食事に合わせやすく、
吟醸香のような華やかな香りを持つもの、常圧で力強くコク深いタイプ、
長期熟成で深みを増したものまで、200以上の銘柄にわたる多彩な味のバリエーションが楽しめます。
地域の水や麹の違い、蒸留法の違いが香味に直結します。
【検索キーワード】
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お申し込みについて
申込条件
- 何度も申し込み可
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- 7-14日以内に出荷予定(土日祝除く)
発送期日
配送
- 常温便、別送、時間指定
お礼の品に関するお問い合わせ先
多彩な銘柄を誇る球磨焼酎
400年の伝統を引き継ぐ蔵元で製造
どんな料理にも合わせやすい
最大の特徴は、フルーティーでやさしい香りとすっきりとした後味。
食事との相性も非常に良く、和食とのペアリングはもちろん、
フレンチやイタリアンなど洋食との相性も抜群です。
魚介料理やチーズ、オリーブオイルを使った料理ともよく合い、
料理の味を引き立てながらも主張しすぎない“名脇役”として活躍します。
自家培養の酵母と、蒸留酒のために改良された伝統的な吟醸造りの技術が特徴。
米本来のやさしい旨味と、すっきりとした飲み口を両立しつつ、
華やかで軽やかなフルーティーな香りも楽しめます。
雑味のないクリアな味わいは、飲む人を選ばず食事と合わせやすいのも魅力です。
球磨地域で400年の歴史を持つ蔵元「株式会社鳥飼酒造」が、
代々受け継がれた伝統の技術で製造しています。
地域の水や米、気候を熟知した杜氏たちが、自家培養の酵母を用い、
一つひとつ丁寧に仕込み、米焼酎本来の香りと旨味を最大限引き出しています。
熊本県球磨地域は、清流と豊かな自然に恵まれた土地。
米作りに適した肥沃な土壌と清らかな水が、
球磨焼酎の豊かな香味と繊細な味わいを育みます。
歴史ある蔵元は、地域の文化と風土を反映した製法を守り続けています。
400年以上続く球磨焼酎の伝統は、地域の水・米・杜氏の技術と自家培養酵母による吟醸造りの結晶。
手間を惜しまず丁寧に仕込むことで、米焼酎の文化と味わいを未来へ伝えています。
伝統と地域の風土を感じながら味わう一杯は、単なるお酒以上に“球磨地域の文化体験”です。
私たちは、球磨焼酎を通じて400年にわたる地域の伝統と文化を
次世代へ伝えたいと考えています。
米や水、酵母、杜氏の技術のすべてに心を込め、
飲む人に“球磨の風土と歴史を感じてもらえる味わい”を届けたい。
それが私たちの思いであり、400年の歴史を支えてきた誇りでもあります。
ふるさと納税を通じて、球磨焼酎のブランド価値向上や地域産業振興につながっています。
さらに、魅力をふるさと納税を通じて皆様にお届けするとともに、
今後も皆様からの温かな思いとご縁を大切に、
まちの活性化およびまちづくりに活かしてまいりますので、
引き続きまちへの応援をよろしくお願い申し上げます。
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こだわりポイントをご紹介
自家培養の酵母と、蒸留酒のために改良された伝統的な吟醸造りの技術が特徴。
米本来のやさしい旨味と、すっきりとした飲み口を両立しつつ、
華やかで軽やかなフルーティーな香りも楽しめます。
雑味のないクリアな味わいは、飲む人を選ばず食事と合わせやすいのも魅力です。
わたしたちがご案内します
球磨地域で400年の歴史を持つ蔵元「株式会社鳥飼酒造」が、
代々受け継がれた伝統の技術で製造しています。
地域の水や米、気候を熟知した杜氏たちが、自家培養の酵母を用い、
一つひとつ丁寧に仕込み、米焼酎本来の香りと旨味を最大限引き出しています。
こんなところで作っています
熊本県球磨地域は、清流と豊かな自然に恵まれた土地。
米作りに適した肥沃な土壌と清らかな水が、
球磨焼酎の豊かな香味と繊細な味わいを育みます。
歴史ある蔵元は、地域の文化と風土を反映した製法を守り続けています。
わたしたちが歩んできた道
400年以上続く球磨焼酎の伝統は、地域の水・米・杜氏の技術と自家培養酵母による吟醸造りの結晶。
手間を惜しまず丁寧に仕込むことで、米焼酎の文化と味わいを未来へ伝えています。
伝統と地域の風土を感じながら味わう一杯は、単なるお酒以上に“球磨地域の文化体験”です。
わたしたちの想い
私たちは、球磨焼酎を通じて400年にわたる地域の伝統と文化を
次世代へ伝えたいと考えています。
米や水、酵母、杜氏の技術のすべてに心を込め、
飲む人に“球磨の風土と歴史を感じてもらえる味わい”を届けたい。
それが私たちの思いであり、400年の歴史を支えてきた誇りでもあります。
ふるさと納税でこんなすてきな変化が生まれています
ふるさと納税を通じて、球磨焼酎のブランド価値向上や地域産業振興につながっています。
さらに、魅力をふるさと納税を通じて皆様にお届けするとともに、
今後も皆様からの温かな思いとご縁を大切に、
まちの活性化およびまちづくりに活かしてまいりますので、
引き続きまちへの応援をよろしくお願い申し上げます。
日本酒党でしたが、最近、甘ったるさが気になるようになり焼酎へ鞍替え。この鳥飼は、吟醸酒を思わせる香りでいながら、味わいはすっきり。まさに、私の好みにドンピシャでした。もったいないので、晩酌に少しずつ頂いています。