復興福袋 馬刺し 4種 約540g 赤身 コウネ うまトロ ユッケ
寄附金額
23,000円
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しっかり馬刺しが食べたいという方にお勧め!
赤身ブロック:旨味のある赤身ブロックです。薄くスライスしたタマネギと一緒にお召し上がりいたたくとよりいっそう旨味が増します。薬味はお好みで、生姜かニンニクでお召し上がりください。
コウネスライス:希少で歯ごたえと甘味がある人気の馬刺し部位です。
桜うまトロ:馬肉屋が作った桜うまトロは、馬肉100%。自慢の逸品です。冷凍庫にストックして食べたい時に解凍して食べられるお手軽個食パック。付属の「万能ソース」はもちろんのこと、「馬刺し醤油」との相性ももちろん良く、海苔やワサビともよく合います。
カルビユッケ:サシが入った細切りユッケです。付属のユッケのタレでお召し上がりください。
■産地
国産・カナダ・フランス
と畜場:千興ファーム食肉センター(熊本県)
■原材料
馬肉
桜うまトロ:馬肉、馬脂
たれ:醤油(国内製造)、植物性蛋白加水分解物、糖類(砂糖、砂糖混合異性化液糖)、食塩、かつお節エキス/カラメル色素、調味料(アミノ酸等)、甘味料(カンゾウ、ステビア)
ユッケのタレ:ぶどう糖果糖液糖(国内製造)、植物油、コチュジャン調味料、味噌、醸造酢、食塩、香辛料/カラメル色素、増粘剤(キサンタン)
万能ソース:醤油(国内製造)、赤ワイン、還元水飴、 食用植物油脂、みりん、おろししょうが、乾燥玉ねぎ、砂糖、醸造酢、コンソメ、食塩、オイスターエキス、 /酒精、調味料(アミノ酸等)、セルロース、酸味料、増粘剤(加工デンプン、キサンタン、V.B1)
■保存方法
冷凍
■備考
●商品が到着しましたら、冷凍庫で保管してください。
●産地のご指定はできません。
●商品到着後はお早目にお召し上がりください。
●配送日のご指定はできません。予めご了承くださいませ。
■返礼品提供事業者
株式会社千興ファーム
■関連キーワード
馬刺し 4種 約560g 赤身 コウネ うまトロ ユッケ 馬肉 馬 ばにく ニク 肉 にく
お礼の品について
容量
-
馬肉赤身 約80g×4
コウネスライス 約20g
桜うまトロ 約60g×2
カルビユッケ 約40g×2
タレ 50ml
ユッケのタレ 15g×2
万能ソース 15g×2
消費期限
- 賞味期限:180日
アレルギー品目
-
事業者
- 株式会社千興ファーム
お礼の品ID
- 5603187
お申し込みについて
申込条件
- 何度も申し込み可
申込期日
- 通年
発送期日
-
寄附確認後、60営業日以内に発送予定
年末年始(12月・1月)は寄附確認後、90営業日以内に発送予定
※天候や発送状況により多少前後する場合がございますので、予めご了承ください。
配送
- 冷凍便、別送、時間指定
お礼の品に関するお問い合わせ先

しっかり馬刺しを食べたい方にお勧め!
●赤身ブロック:旨味溢れる赤身です。タマネギや生姜、ニンニク等の薬味とご一緒に。
●コウネスライス:希少で歯ごたえと甘味がある人気部位。
●桜うまトロ:馬肉100%の自慢の逸品。海苔やワサビ、付属のソースや醤油でどうぞ。個食パックで解凍も手軽です。
●カルビユッケ:サシが入った細切りユッケ。付属のタレでお召し上がりください。

馬の肥育~と畜~加工迄自社グループ内で日本で唯一おこなっております。世界的衛生基準のSQFの認定を受け、安心安全で美味しい馬肉をお届けしております。

自社及び国内外の契約牧場から生体馬を受け入れ、美味しい馬刺しになるまで国内で肥育を行っています。独自の穀物飼料を与え、阿蘇の伏流水を飲んで育った馬刺しをお楽しみいただけます。

熊本県の自然環境に配慮し、循環型の畜産を実践しております。馬の食べる穀物は、隣接するビール工場で出たビール粕も与え、稲わらは馬の堆肥を提供した農家さんからいただいたものを使用しております。

私たちは、単に肉を売るのではなく、熊本の歴史ある食文化を次世代へ繋いでいきたいと考えています。馬刺しを口にした瞬間の、あのとろけるような甘みと感動を全国の皆様に届けたい。そんな純粋な思いを胸に、一パック一パック真心を込めて製造しています。食卓に笑顔が広がり、熊本をより身近に感じていただける。その一助になれることが、私たちの何よりの喜びです。

馬肉専門の会社として長年培ったノウハウと、生食肉専用工場で皆様に喜んでいただける逸品をお届けして馬肉食文化を広げる活動をしています。















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こだわりポイントをご紹介
しっかり馬刺しを食べたい方にお勧め!
●赤身ブロック:旨味溢れる赤身です。タマネギや生姜、ニンニク等の薬味とご一緒に。
●コウネスライス:希少で歯ごたえと甘味がある人気部位。
●桜うまトロ:馬肉100%の自慢の逸品。海苔やワサビ、付属のソースや醤油でどうぞ。個食パックで解凍も手軽です。
●カルビユッケ:サシが入った細切りユッケ。付属のタレでお召し上がりください。
わたしたちが作っています
馬の肥育~と畜~加工迄自社グループ内で日本で唯一おこなっております。世界的衛生基準のSQFの認定を受け、安心安全で美味しい馬肉をお届けしております。
こんなところで作っています
自社及び国内外の契約牧場から生体馬を受け入れ、美味しい馬刺しになるまで国内で肥育を行っています。独自の穀物飼料を与え、阿蘇の伏流水を飲んで育った馬刺しをお楽しみいただけます。
わたしたちが歩んできた道
熊本県の自然環境に配慮し、循環型の畜産を実践しております。馬の食べる穀物は、隣接するビール工場で出たビール粕も与え、稲わらは馬の堆肥を提供した農家さんからいただいたものを使用しております。
わたしたちの想い
私たちは、単に肉を売るのではなく、熊本の歴史ある食文化を次世代へ繋いでいきたいと考えています。馬刺しを口にした瞬間の、あのとろけるような甘みと感動を全国の皆様に届けたい。そんな純粋な思いを胸に、一パック一パック真心を込めて製造しています。食卓に笑顔が広がり、熊本をより身近に感じていただける。その一助になれることが、私たちの何よりの喜びです。
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他のところで馬刺しを選んだら、大きなブロックで同じ味の肉が届き困りました。ここのは色んな部位が小分けされていて、一人でお酒のつまみとして食べるのに重宝してます。
馬刺しはほとんど毎年たのんでいますが、ここのも負けず劣らずで美味しかったです。来年もリピート候補です






