馬刺し赤身・タタキ・ユッケセット合計290g 3種詰め合わせ馬刺し馬刺食べ比べ

馬刺し赤身、タタキ、ユッケが付いた3種セットをお届けいたします。

冷凍便
別送
時間指定

寄附金額

28,000円

在庫：あり

返礼品詳細
魅力ポイント
レビュー (1)

■赤身馬刺し
柔らかく、旨味があります。刺身のツマは薄くスライスしたタマネギがよく合います。
添付の馬刺しのタレでお召し上がりください。

■馬肉タタキ
赤身馬肉を塩コショウニンニクで味付けをして、直火で表面を軽く焼いた逸品です。
あっさりとした味で添付のポン酢でお召し上がりください。

■馬肉線切り（ユッケ）
馬肉を線切りにした桜ユッケです。解凍して添付のユッケのタレを混ぜてお召し上がりください。
お好みで卵黄、ごま、ネギをトッピングして本格桜ユッケが出来上がります。

■製造地
国産・カナダ産・フランス産

■と畜場
千興ファーム食肉センター(熊本県)
熊本県上益城郡御船町高木2530

■原材料
・赤身ブロック：馬肉

・馬肉タタキ：馬肉、食塩、にんにく、しろこしょう

・線切り（ユッケ）：馬肉

・タレ：醤油（国内製造）、植物性蛋白加水分解物、糖類（砂糖、砂糖混合異性化液糖）、食塩、かつお節エキス／カラメル色素、調味料（アミノ酸等）、甘味料（カンゾウ、ステビア）

・ポン酢：大根おろし（国産）、たんぱく加水分解物、しょうゆ、発酵調味料、水飴、醸造酢、でこぽん果汁、砂糖、柚子皮ペースト、ゆず果汁、唐辛子、食塩/調味料（アミノ酸等）、酸味料、加工デンプン、増粘剤（キサンタンガム）、酸化防止剤（ビタミンＣ）

・ユッケのたれ：ぶどう糖果糖液糖（国内製造）、植物油（ごまを含む）、コチュジャン調味料（小麦・大豆を含む）、味噌、醸造酢、食塩、香辛料／カラメル色素、増粘剤（キサンタン）

■保存方法
冷凍-18℃以下

■備考
●返礼品が到着しましたら、冷凍庫で保管してください。
●商品到着後はお早目にお召し上がりください。
●配送日のご指定はできません。予めご了承くださいませ。

■返礼品提供事業者
株式会社千興ファーム

【地場産品に該当する理由】
熊本県　認定地域資源：馬肉（県内と畜）（告示第5条第8ハ号に該当）

お礼の品について

容量: ・馬肉赤身ブロック：80g
・馬肉タタキブロック：80g×2
・線切り（ユッケ）：50g
・タレ：50ml
・ポン酢：20g×2
・ユッケのタレ：15g

消費期限: 賞味期限：別途商品ラベルに記載

アレルギー品目

卵
乳成分
さば
大豆

事業者: 株式会社千興ファーム

お礼の品ID: 5799188

カテゴリー: 肉 > 馬肉
 調味料・油 > たれ・ドレッシング・酢 > たれ
 地域のお礼の品

お申し込みについて

申込条件: 何度も申し込み可

申込期日: 通年

発送期日: 寄附確認後、60営業日以内に発送予定
年末年始（12月・1月）は寄附確認後、90営業日以内に発送予定
※天候や発送状況により多少前後する場合がございますので、予めご了承ください。

配送: 冷凍便、別送、時間指定

お礼の品に関するお問い合わせ先

馬にも様々な種類がありますが、鮮馬刺しで使われる馬は最も馬刺しに適したもので体重が900kg～1100kgとなる大型馬です。
カナダ・フランスの契約農場で育てた馬を飛行機で生きたまま輸入し、直営牧場にて穀物肥育を行います。
広大な熊本の自主ファームにてゆっくり大切に1頭1頭しっかりと育てた後にお届けしております。