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寄附状況
全麹仕込み 「待宵(まつよい)」28度 720ml 2本セット 【 酒 お酒 焼酎 美味い 贅沢 食事に合う 白岳 伝承蔵 】 018-0485-0
寄附金額
20,000円
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焼酎をつくる上で最も重要な麹を100%使った、全麹仕込みの贅沢な米焼酎「待宵」。
芳醇にして濃厚、まろやかにして深い味わいが特徴です。
刺身や蒸し物など繊細な和食を一際引き立て、素材そのものの味をお楽しみいただける、料理の“名脇役”です。
平家物語に登場する「恋しい人を待つ宵の切なさを詠んだ女官」がネーミングの由来。
ブレンダーが導き出した、アルコール度数28度の深みを、ぜひロックで味わってください。
■産地
熊本県人吉球磨産
■原材料
米麹
■保存方法
高温・直射日光を避け、涼暗所に保管してください。
■注意事項/その他
※お酒は20歳になってから、適量をお召し上がりください。
※妊娠中や授乳期の飲酒は胎児・乳児の発育に影響するおそれがありますので、気をつけましょう。
※基本的に賞味期限はございませんが、直射日光を避け高温場所には保管しないで下さい。
※画像はイメージです。
■返礼品提供事業者
高橋ホールディングス株式会社
【熊本県 多良木町 高橋酒造 本格米焼酎 米焼酎 全麹 肥後時習館 酒 お酒 ロック ハイボール 減圧蒸留 米麹酒 お酒 焼酎 美味い 贅沢 食事に合う 白岳伝承蔵 酒 お酒 全麹 お湯割り ロック】
お礼の品について
容量
-
待宵(28度)
720ml×2本 計1.44L
消費期限
- 賞味期限：なし
事業者
- 高橋ホールディングス株式会社
お礼の品ID
- 5813536
お申し込みについて
申込条件
- 何度も申し込み可
申込期日
- 通年申込を受け付けております。
発送期日
-
寄附確認後、30営業日以内に発送予定
年末年始(12月・1月)は寄附確認後、60営業日以内に発送予定
※天候や発送状況により多少前後する場合がございますので、予めご了承ください。
配送
- 常温便、別送、時間指定
お礼の品に関するお問い合わせ先
多良木町ふるさと納税サポートセンター
050-5536-3108
office-taragi@furusato-support.net
自然と人が生み出す奇跡。
九州は熊本の南端、人吉球磨地方。土地の人々は、古くは鎌倉時代から、香り高い蒸留酒を造ってきました。
肥沃な大地と寒暖の差の激しい気候によって育まれた深い味わいの米。上質のミネラルを豊富に含んだ清涼な水。
これらの条件が揃ってはじめて、奇跡は生まれました。
高橋酒造のこだわり、 そのひとつ。いい米。
「球磨の隠し田」
そんな呼び名がある人吉球磨は、肥沃な大地と水に恵まれた米どころです。
私たちは明治33年の創業以来この地の米と向きあい、おいしさを引きだす術を探しつづけてきました。
人吉球磨の名に恥じない本格米焼酎のため、私たちはこれからも米を極めていきます。
高橋酒造のこだわり、 その二つ。いい水。
どんなに腕のいい杜氏も、水だけはつくれない。
日本三大急流の一つ、球磨川。
私たちはこの球磨川水系の地下水を本格米焼酎の仕込みに使っています。
人吉の山々が長い年月をかけてつくりあげた地下水をくみ上げ、濁りや雑菌が含まれていないかを毎日きめ細やかにチェック。
その清冽な地下水を洗米、仕込み、ブレンドに至る全ての工程で使用しています。
高橋酒造のこだわり、 その三つ。いい人。
焼酎造りで、
いい米、いい水、そして酵母の働きがあれば、人ができることはひとにぎり。
でも、そのひとにぎりが仕上げの味を大きく左右します。
だからこそ造り手たちはもろみの声に耳を傾け、釜を見守ります。
人にできるすべてを尽くしてはじめて、うまい本格米焼酎が生まれるのです。
明治33年創業という長い歴史の中で脈々と受け継がれてきた職人の知恵と情熱。
ーーーこれなしに高橋酒造の本格米焼酎は語れません。