HISの強み
ご利用ガイド
検索履歴
寄附状況
【スパイス焼酎】カルダモン TAKE7 WHITE SNAKE(700ml×3本)【10営業日発送】
寄附金額
24,000円
これより先はHISふるさと納税のサイトを離れ、ふるさとチョイスのサイトに移動します
これより先はエイチ・アイ・エスが運営するサイトではございません。「ふるさとチョイスへ移動」ボタンよりお進みください。
「スパイスの王様」「最古のスパイス」と言われている「カルダモン」のリキュールです。
飲食店「春夏冬」さんの「カレーのスパイスを使ってカレーに合う焼酎を」というリクエストから誕生しました。
カレーはもちろん、エスニック料理や山椒が効いた焼き鳥、うなぎの蒲焼などとの相性も抜群です。
カルダモンを焼酎に加えただけではうまく香りと味が抽出できなかったため、7回の試作を重ねてようやく完成しました。
ベースの米焼酎も特別に専用の焼酎を造りました。ワインのような豊潤なアロマが楽しめる、焼酎のイメージを一新する味わいです。
炭酸割りがおすすめ。炭酸3:カルダモン1の割合でお楽しみください。
■産地
熊本産
■原材料
本格米焼酎、カルダモン
■保存方法
直射日光を避けて保管してください。
■注意事項
・開封後は必ずふたを閉めて保管してください。
・20歳未満の方の飲酒は法律で禁じられています。
・妊娠中や授乳期の飲酒は、胎児、乳児の発育に悪影響を与える恐れがあります。
・飲酒運転は法律で禁止されています。
※想定を超えるお申込みが発生した場合、予定よりもお届けにお日にちをいただく場合がございます。
※12月～1月は発送が遅れる場合がございます。あらかじめご了承ください。
■返礼品提供事業者
合名会社豊永酒造
関連キーワード：お酒 酒 米焼酎 スパイス リキュール スパイス焼酎 カルダモン 焼酎 炭酸割
お申し込みについて
申込条件
- 何度も申し込み可
申込期日
- 通年
発送期日
-
寄附確認後、10営業日以内に発送予定
※天候や発送状況により多少前後する場合がございますので、予めご了承ください。
配送
- 常温便、別送、時間指定
お礼の品に関するお問い合わせ先
豊永酒造は明治27年に初代豊永鶴松が球磨郡湯前の地に創業しました。当時から自社田を持ち自分たちで作った米で仕込んだ焼酎を発売しました。それから117年、現在4代目当主豊永史郎はこの創業の思いをより一層深め「有機球磨米」を原料とする「豊永蔵」を中心とした焼酎造りを行っています。球磨のテロワール（気候・風土）に根ざした「球磨の米・球磨の水・球磨の人」による焼酎造りを実践し、蔵人の手で原料米を育て、地域に根ざした焼酎造りを行っています。
社全員地元球磨地方出身。焼酎造りのリーダーである杜氏が自社有機田での米作りを指揮し、社員の手で原料米づくりにも取り組んでいます。
球磨地方は四方を九州山地に囲まれた盆地です。高温多湿で米作りに適した土地で、弥生式稲作の最古の適地ともいわれています。日本三大急流の球磨川の上流に位置し、きれいな水が豊富です。
1990年より地元湯前町で有機栽培に取り組み、有機JAS認証制度が始まる2001年に認証を取得。2000年より自社有機田での有機米の栽培を始め、地元契約農家と協力しながら米作りから取り組んでいます。
小さい蔵元であることを生かし、大手ではできないような個性的な味わい・香りの焼酎を積極的に造り上げる「CRAFT焼酎蔵」を目指しています。
九州地方や大都市圏以外からの問い合わせが増え、直接蔵に焼酎を買いに来る方が増えました。多くの方に球磨地方を応援しようという気持ちを直に受け取り、焼酎造りへの想いがさらに増しました。