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寄附状況
KUMAMOTO モッツァレラ 3個セット 300g（100g×3個）チーズ 生乳 乳製品
寄附金額
10,000円
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新鮮な凝乳に熱湯を注いで練り上げ、「ちぎって」作られたフレッシュチーズ。
「石坂ファーム」のミルキーな甘みが感じられます。
そのままで食べるのはもちろん、糸引きが良いので色々な加熱料理にも最適です。
■製造地
熊本県益城町
■原材料
生乳、食塩
■保存方法
冷蔵
■備考
※本返礼品はできるだけ新鮮な返礼品をお届けする為お申込みを頂いてから製造の手配となります。
■返礼品提供事業者
株式会社丸菱LINKed
関連キーワード：生乳 フレッシュ ミルク おつまみ おやつ
■地場産品に該当する理由
当該地方団体の区域内において返礼品等の製造、加工、その他の工程のうち主要な部分を行うことにより相応の付加価値が生じている。（告示第5条第3号に該当）
お礼の品について
容量
-
100g×3個
合計300g
消費期限
- 賞味期限：製造日から10日
アレルギー品目
-
事業者
- 株式会社丸菱LINKed
お礼の品ID
- 6177288
お申し込みについて
申込条件
- 何度も申し込み可
申込期日
- 通年
発送期日
-
寄附確認後、60営業日以内に発送予定
年末年始（12月・1月）は寄附確認後、90営業日以内に発送予定
※天候や発送状況により多少前後する場合がございますので、予めご了承ください。
配送
- 冷蔵便、別送、時間指定
お礼の品に関するお問い合わせ先
1．こだわりの九州素材と豊かなテロワール
世界農業遺産 阿蘇の大地の麓に広がる益城町の恵まれた自然に育まれた素材を生かした乳製品造りで、生乳はもちろん、塩から香辛料、フルーツまで九州産にこだわりました。
九州の乳文化発展を担うため、愛され続ける乳製品作りを目指します。
2.製造方法のこだわり
美味しさの秘密!!!
九州テロワールを最大限に活かすため、それぞれの異なるタイプの熟成庫を5室使い分け、熟成・管理を行い、優しく丁寧に製造しました。
3.生乳のこだわり
「石坂ファーム」で搾取された乳のみを使用することにより、確かなトレーサヴィリティシステムを実現。
これによって乳質・乳成分・管理温度等、厳しい検査をクリアした乳が使用可能となり、安心・安全にこだわりました。
1．飼育方法はフリーストール方式。牛たちは牛舎の中を自由に行き来できます。
2．粗飼料は、栄養価の高いアメリカ・カナダ産を採用。デントコーンは全量、自家栽培しています。
3．ストレスを軽減するため牛の意思で搾乳できる全自動式ロボット使用（搾乳量は県内トップクラス）