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牛タン 厚切り 塩味 2.5kg 500g×5袋 《30日以内に出荷予定(土日祝除く)》牛肉 肉 牛 たん タン 牛たん 焼くだけ 訳あり 焼肉 焼き肉 熊本県 山江村 厚切り BBQ タン下 塩牛タン 冷凍 味付け肉 一番人気 塩味 お取り寄せ 生活応援企画
寄附金額
33,500円
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焼くだけ簡単！お店の味！
商品情報：訳あり 厚切り牛タン
名称：牛タン
産地：ヨーロッパ、北米産、他。(仕入状況により異なる。)
内容量：【厚切り牛タン】2.5kg(500g×5袋)
原材料：牛舌（輸入）、食塩/pH調整剤、調味料(アミノ酸)、増粘多糖類、酵素
配送方法：冷凍便でお届けします。
牛タン好きが最後にたどり着くのが、この厚切りです。
しっかりと厚みがあるのに、サクッと噛み切れる心地よい食感。
その秘密は「隠し包丁（スリット）」にあります。
噛むたびにジュワッと溢れ出す濃厚な肉汁は、まさにステーキ級の満足感。
特製塩ダレで熟成させているので、解凍して焼くだけで、専門店の味をご家庭で堪能できます。
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この品は地域の生産者応援の品(訳ありの品)です。
- 製造・育成工程での規格外品
訳ありの理由
サイズ・形は訳ありですが、品質や味に問題はございません。
お申し込みについて
申込条件
- 何度も申し込み可
申込期日
- 通年
発送期日
- 30日以内に出荷予定(土日祝除く)
配送
- 冷凍便、別送、時間指定
お礼の品に関するお問い合わせ先
お店の味わいを、ご家庭で。
訳ありの理由
おすすめの食べ方
表面をカリッと香ばしく焼いて「ステーキ」として。
ジューシーな肉汁には、さっぱりとしたレモン果汁や、ピリッとしたわさび、シャキッと食感のネギが相性抜群です。
焼き立ての牛タンをご飯に乗せるだけで、橋が止まらないスタミナ丼の完成です！
ご家庭で焼肉をする際、一番難しいのが味付けです。
この牛タンは、お肉の旨味を最大限に引き出すオリジナルの「特製塩ダレ」に漬け込み、
低温でじっくりと熟成させています。 タレを作る手間も、下ごしらえも一切不要。
フライパンやホットプレートで焼くだけで、香ばしい香りと絶妙な塩加減の本格牛タンが完成します。
牛タンは非常にデリケートな部位です。
肉質を見極めながら余分なスジや硬い部分を丁寧に取り除き、
「スリット（切り込み）」入れています。
このひと手間が、食べた時の「柔らかさ」の違いを生みます。
皆様に安心してお召し上がりいただくために、徹底した衛生管理を行っています。
清潔な加工場で味付け・パッキングを行い、急速冷凍することで、
加工したての鮮度と旨味をそのまま閉じ込めました。
ふるさと納税の返礼品として数ある牛タンの中から選んでいただいたからには、
期待以上のものをお届けしたい。
そんな想いで、原料の選定から味付けの配合まで、何度も試行錯誤を重ねて完成した自信作です。
リピーター様からの「美味しかった」「子供が喜んで食べた」というお声が、私たちの何よりの励みです。
食卓に「笑顔」と「スタミナ」を。
暑い季節のBBQでスタミナをつけたい時や、何かいいことがあった日のお祝いに。
牛タンが、ご家族やご友人との楽しい食事の時間を彩ってほしい。
そんな想いをもって私たちは牛タンと向き合います。
皆様からいただいた寄附金は、地域の未来のために大切に使わせていただきます。
・産品の開発及び地域産業の振興に関する事業
・高齢者の生活を支援する地域づくりに関する事業
・自然環境保全並びに地域景観の創造に関する事業
・青少年の健全育成及び教育環境整備に関する事業 等
【お米】炊き立てごはんに、焼き立て牛タンを！
味付き牛タンの醍醐味は、焼いてそのままご飯に乗せる「牛タン丼」。
塩だれの染み込んだ牛タンで、炊きたての熊本県産米をくるっと巻いて食べてみてください。
お米の甘みと肉の塩気が混ざり合い、お茶碗が空になるスピードが止まりません！
【球磨焼酎】脂をサラッと流す、極上の食中酒。
ジューシーな牛タンの脂には、キレのある「球磨焼酎」が相性抜群です。
特に炭酸で割ったハイボールなら、口の中の脂をサッパリと洗い流し、
また次の一口が美味しくなります。
居酒屋気分で、本格焼酎と牛タンのペアリングをお楽しみください。
【栗スイーツ】塩気のあとは、優しい甘さが恋しくなる。
腹いっぱいお肉を食べた後は、甘いものが食べたくなりませんか？
「栗の里」山江村の栗スイーツは、自然な甘さとほっくりとした食感が魅力。
焼肉の後の「別腹」として、温かいお茶と一緒にほっと一息つく幸せをお届けします。
こだわりポイントをご紹介
ご家庭で焼肉をする際、一番難しいのが味付けです。
この牛タンは、お肉の旨味を最大限に引き出すオリジナルの「特製塩ダレ」に漬け込み、
低温でじっくりと熟成させています。 タレを作る手間も、下ごしらえも一切不要。
フライパンやホットプレートで焼くだけで、香ばしい香りと絶妙な塩加減の本格牛タンが完成します。
わたしたちがご案内します
牛タンは非常にデリケートな部位です。
肉質を見極めながら余分なスジや硬い部分を丁寧に取り除き、
「スリット（切り込み）」入れています。
このひと手間が、食べた時の「柔らかさ」の違いを生みます。
こんなところで作っています
皆様に安心してお召し上がりいただくために、徹底した衛生管理を行っています。
清潔な加工場で味付け・パッキングを行い、急速冷凍することで、
加工したての鮮度と旨味をそのまま閉じ込めました。
わたしたちが歩んできた道
ふるさと納税の返礼品として数ある牛タンの中から選んでいただいたからには、
期待以上のものをお届けしたい。
そんな想いで、原料の選定から味付けの配合まで、何度も試行錯誤を重ねて完成した自信作です。
リピーター様からの「美味しかった」「子供が喜んで食べた」というお声が、私たちの何よりの励みです。
わたしたちの想い
食卓に「笑顔」と「スタミナ」を。
暑い季節のBBQでスタミナをつけたい時や、何かいいことがあった日のお祝いに。
牛タンが、ご家族やご友人との楽しい食事の時間を彩ってほしい。
そんな想いをもって私たちは牛タンと向き合います。
ふるさと納税でこんなすてきな変化が生まれています
皆様からいただいた寄附金は、地域の未来のために大切に使わせていただきます。
・産品の開発及び地域産業の振興に関する事業
・高齢者の生活を支援する地域づくりに関する事業
・自然環境保全並びに地域景観の創造に関する事業
・青少年の健全育成及び教育環境整備に関する事業 等