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寄附状況
訳あり 厚切り牛タン 約2kg（500g×4）訳アリ 牛タン タン肉 牛肉 スライス お肉 肉 焼肉 焼き肉 BBQ 不揃い 冷凍 熊本県 湯前町
寄附金額
32,800円
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焼肉で人気の牛タンを約1cmの厚さにスライスして塩だれに漬け込み、切り目を入れ食べやすく加工しました。
ご飯のお供やバーベキューに最適です。
塩コショウやネギ塩だれ、レモンをかけてお召し上がりください。
お店の味をご家庭でもぜひ！
【訳ありの理由】
カットにより形が不揃いになる可能性があるため(品質にはまったく問題ありません)
■産地
輸入（ヨーロッパ、北米、他）
※仕入れによって異なります。予めご了承下さい
■原材料
牛舌（輸入）、食塩／pH調整剤、調味料（アミノ酸）、増粘多糖類、酵素
■保存方法
マイナス18℃以下で保存してください
■備考(注意事項)
※お礼の品が到着しましたら冷凍庫で保管してください。
※一旦解凍したものを再冷凍すると品質が落ちる可能性があります。
■返礼品提供事業者
有限会社上球磨農産
■関連キーワード
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■地場産品に該当する理由
【製造工程主要部分】
1：皮はぎ
2：不要な脂、血合い等のトリミング。（除去する作業）
3：規定ミリ数にてカット。
4：タレの製造。※独自配合。
5：スライス後、配合された調味料と共に独自の割合（肉：液体）で真空パックにて漬込み保存。
6：調味料と、肉を合わせて袋詰め。真空包装。
7：調味料と肉をなじませる為、冷蔵静置後、冷凍。上記の通り、工程による付加価値は返礼品の、付加価値のうち81％以上を占めている
8急速冷凍技術を活用し鮮度を保ったまま、凍結作業をおこなう。
9人による手作業にて、箱詰め作業。
（告示第5条第8号イに該当）
この品は地域の生産者応援の品(訳ありの品)です。
- 製造・育成工程での規格外品
訳ありの理由
品質にはまったく問題ありません。
お礼の品について
容量
-
500g×4パック
計：2kg
消費期限
- 賞味期限：製造日から365日
アレルギー品目
-
事業者
- 有限会社上球磨農産
お礼の品ID
- 6323729
お申し込みについて
申込条件
- 何度も申し込み可
申込期日
- 通年
発送期日
-
寄附確認後、30営業日以内に発送予定
年末年始（12月・1月）は寄附確認後、60営業日以内に発送予定
※天候や発送状況により多少前後する場合がございますので、予めご了承ください。
配送
- 冷凍便、別送、時間指定
お礼の品に関するお問い合わせ先
肉のプロが選んだ素材と味付けでお店の味を再現しました。
一年を通してお楽しみいただけます。
様々な返礼品を提供させて頂き、寄附者様からの感謝の言葉や、時には厳しいお言葉を頂く中で、従業員一同、返礼品に対する考えや思いの変化がありました。
全国の方々に食べて頂ける事で良いお礼の品を提供できるように、日々奮闘中です。
湯前町の関連お礼の品
ふるさと納税を通じて、地域への貢献、そして何より多くの方々にお品をお届けできる機会に恵まれたこと、大変嬉しく思っております。 数ある返礼品の中から お選びいただけたことが励みとなっております。 これからも 皆さまに喜んでいただける商品づくりを目指してまいります。 ぜひ、お品のご感想もお聞かせください！
こだわりポイントをご紹介
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ふるさと納税でこんなすてきな変化が生まれています
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