くまもとけん いつきむら 熊本県 五木村
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ガーリック オイル にんにく農家の手作り ガーリックオイル 200ml 3本 [山之一 熊本県 五木村 51120335] ふるさと納税 エクストラヴァージンオイル 国産 にんにく油 にんにくオリーブオイル 常温 調味料 料理

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自家栽培のホワイト六片にんにくをエクストラバージンオイルで低温で一時間、じっくりと時間をかけて揚げ、にんにく風味を移しました。
唐辛子、ローズマリーも五木村産です。

●熊本県五木村産 ホワイト六片にんにく
青森特産として知られるホワイト六片にんにく。
温暖な九州での栽培は難しいとされてきましたが、1000m級の急峻な山々に囲まれた五木村では、その地形と気候を活かし、ホワイト六片にんにく作りに取り組んでいます。
「山之一」の圃場は標高600mにある、日当たりが良い高地。
堆肥をすき込んだ豊かな土、一年を通して安定した冷涼な気候、清らかな水と空気が、身の詰まった高品質のホワイト六片にんにくを生み出しています。

●山之一とは？
山間地の中にある、小さな加工施設です。
九州山地に抱かれた熊本県五木村は、村の面積の96%を山林が占める人口約1,000人の小さな村です。
「山之一」は、標高600mの瀬目地区で、豊かな山の恵みを生かした農林産物の生産と加工を行っています。
ホワイト六片にんにくを中心に、原木栽培しいたけ・乾燥たけのこ・そば・お茶・在来柑橘くねぶなどを生産。
さらに自家栽培の農林産物を使ったにんにく加工品や漬け物・ こんにゃくなど、手作り農産加工品を製造しています。

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お礼の品について

容量

■内容量
にんにく農家の手作りガーリックオイル 200ml×3本

■原材料
ホワイト六片にんにく（熊本県五木村産）、オリーブオイル、唐辛子、ローズマリー

■原産地
ホワイト六片にんにく（熊本県五木村産）、オリーブオイル（スペイン産）　　

■加工地（製造地）
熊本県五木村

消費期限

■賞味期限
製造日から10ヶ月（常温保存）
保存方法：直射日光、高温多湿を避け常温で保存

事業者

山之一

お礼の品ID

6364599

カテゴリー

調味料・油 > 食用油 > その他食用油

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申込条件

何度も申し込み可

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