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くまもと直送 天草大王とりすき鍋セット （1～2人前）鶏肉 肉 お肉 地鶏 モモ肉 ムネ肉 つみれ だご麺 割り下 食品 すき鍋 鍋セット 熊本県 九州
寄附金額
22,000円
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幻の地鶏天草大王のとりすき鍋を、ぜひお試しあれ！
熊本が誇る幻の高級地鶏「天草大王」を使った贅沢すぎるとりすき鍋です！
その濃い旨みを味わい尽くす、最高のとりすき鍋セットをお届けします。
「九州三大地鶏」の1つと言われる「天草大王」は、一度は絶滅した品種。
しかし、熊本県農業研究センターの10年間の研究によって復活を遂げた、熊本県を代表する味です。
熊本では誰でも知っている有名な地鶏です。
「大王なら間違いないなぁ」と、その希少性と味わい深い肉質で絶対的なブランド力を持つ地鶏です。
その特徴はなんと言っても、地鶏らしい歯ごたえとダシの濃厚な風味です。
また、通常の鶏が約40日の飼育期間で3kg前後まで育てられるのに対して、天草大王はなんと120日をかけて7kg前後まで大きく育てられます。
長い期間をかけて飼育されることによって、より良質な脂を蓄えた状態で出荷され、身もガラも濃厚な旨みが凝縮されると言われています。
おすすめの召し上がり方
天草大王は決して柔らかいお肉ではありませんが、噛めば噛むほどに旨みが溢れ出してきます。
そんな普段の鶏肉とは違った食感と味を堪能してみたい方におすすめの鍋セットです。
セットのだご麺も、くまもとを代表する麺になります。
■産地
熊本県
■保存方法
返礼品到着後、すぐに冷凍庫で保管してください。
■備考（注意事項）
解凍後はすぐにお召し上がりください。
一度解凍した返礼品の再冷凍はお控えください。
■返礼品提供事業者
合同会社トライウィン
■関連キーワード
鶏肉 肉 お肉 地鶏 モモ肉 ムネ肉 つみれ だご麺 割り下 食品 すき鍋 鍋セット 熊本県 九州
■地場産品に該当する理由
熊本県 認定地域資源：天草大王（告示第5条第8号ハに該当）
お礼の品について
容量
-
・モモ､ムネ1枚ずつ 約700g
・つみれ団子 150g
・特製麺（だご麺） 200g
・割り下 350ml
消費期限
- 【賞味期限】製造日から180日
アレルギー品目
-
【つみれ団子】鶏肉・大豆
【特製麺（だご麺）】小麦
【割り下】大豆・小麦
事業者
- 合同会社トライウィン
お礼の品ID
- 6478301
お申し込みについて
申込条件
- 何度も申し込み可
申込期日
- 通年
発送期日
-
寄附確認後、90営業日以内に発送予定
※天候や発送状況により多少前後する場合がございますので、予めご了承ください。
配送
- 冷凍便、別送、時間指定
お礼の品に関するお問い合わせ先
■原材料名
天草大王
●つみれ団子：鶏肉（熊本県産天草大王）、鶏軟骨、玉ねぎ、つみれ用調味料、風味原料、砂糖、にんにく、醤油、食塩/加工でん粉、調味料（アミノ酸等）、香料、乳化剤、酸味料、パプリカ色
●特製麺（だご麺）：小麦粉、食塩/加工澱粉
●割り下：醤油（大豆・小麦を含む、国内製造）、砂糖、果糖ぶどう糖液糖、かつお節エキス、食塩/アルコール、調味料（アミノ酸等）、カラメル色素、甘味料（ステビア、甘草）、V・B1