さっぱり美味い「うすき産(養殖)かぼすブリ」 (半身)
寄附金額
22,000円
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※年内・年末年始発送は上限数に達したため受付終了させていただきました。
≪≪≪2025年11月~2026年3月末までの出荷となります≫≫≫
『かぼすブリ』とは、えさにカボスを混ぜて与えることにより、臭みを感じないさっぱりした肉質を楽しめる大分県を代表するブランドフィッシュです。
大分県を代表する特産品「カボス」にはポリフェノールやビタミンC等の抗酸化作用が含まれているため、変色を抑えるだけでなく、さっぱりと臭みの少ない肉質を実現できます。
一般的な養殖ブリに比べて、脂がしつこくなくさっぱりしているため、ブリの刺身が苦手な人でも美味しく召し上がっていただけます★
しかも、当返礼品は3枚おろしにしてから真空パックに入れてお届けするため、超便利♪
刺身に、ブリ大根に、ブリしゃぶに、ブリカルパッチョに、様々な料理でお楽しみください。
※ 離島にはお届けできません
★お礼の品提供事業者
YAMATO
★注目キーワード
ブリ かぼす かぼすブリ かぼすぶり 半身 真空 処理済み 冷蔵 フィレ フィーレ カマ アラ 出世魚
お礼の品について
容量
-
臼杵産かぼすブリ(4.0kg~4.5kg)の半身: 3枚おろし・アラ
※個体サイズ4.0kg~4.5kgの内臓処理等を施した”半身”をお届けします。
※身とあらを別々に真空パックして梱包いたします。
※身の部分は中骨も取り、背と腹の部分に分けておりますが、部位の指定はいたしかねます。
※皮引きは対応いたしかねます。
消費期限
-
【冷蔵保存の場合】 出荷日より4日程度
【お届け後すぐに冷凍庫で保存の場合】 未開封:出荷日より2週間程度 開封後:出荷日より1週間程度
※生鮮品ですので、お早めにお召し上がりください。
事業者
- YAMATO
お礼の品ID
- 29981
お申し込みについて
申込条件
- 何度も申し込み可
申込期日
- 2026年3月17日まで
発送期日
-
※年内・年末年始発送は上限数に達したため受付終了させていただきました。
≪≪2025年11月~2026年3月末までの出荷となります≫≫
お届け希望日に合わせて発送します。
※1/3~1/6、火曜日はお届けできません
その他、お申込みフォームで選択できない日付はお届けができません。
※ 離島にはお届けできません
配送
- 冷蔵便、別送、包装、のし、日指定、時間指定
お礼の品に関するお問い合わせ先


さっぱりして臭みが少ない!?

かぼすに含まれるポリフェノールやビタミンC等の抗酸化作用により、変色を抑えることができるだけでなく、さっぱりと臭みの少ない肉質を実現。

徹底された養殖環境


臼杵市の「重宝水産」では、佐志生(さしう)の沖合でブリを中心にカンパチ、ヒラマサなどの養殖を行っています。
成長段階ごとに分けた魚が元気よく泳ぎまわるいけすで「かぼすブリ」も大切に育てられています。
”かぼす”の力だけではなく、稚魚の段階から徹底した環境管理などを行うことが、本当の美味しさの秘訣。
「重宝水産」では、海水温や魚の色や動きなどを管理することはもとより、エサの量や内容なども微調整することにより、高品質のかぼすブリを育てることができています。

三枚おろしでお届けするため、お好みの料理で楽しめる!

臼杵産かぼすブリ(3.5kg~4kg)の半身: 3枚おろし・アラ
※身とあらを別々に真空パックして梱包いたします。
※身の部分は中骨も取り、背と腹の部分に分けておりますが、部位の指定はいたしかねます。
いろんな料理でかぼすブリの味力を体感!!
通常のブリは脂も多く、食べ飽きてしまう方や敬遠してしまう方も多いのではないでしょうか?
しかし、かぼすブリはそんなあなたの概念を覆してくれます!!
是非ともいろいろな料理で、かぼすブリの魅力を体感してください!!



他にもあります、YAMATOの品々!

純白に輝く 幻の焼物「臼杵焼」
毎年、臼杵市のカボスぶりを頂いています
今年もお刺身と鰤しゃぶで頂きましたが本当に美味しいです
ありがとうございました😊
脂がのっているのにさっぱりしていて、とてもおいしいです。
半身のサクの他に、頭、カマ、アラがパッキングされていて、使いやすかったです。
妻のお父さんが大の海釣り好きで魚にはうるさいと思い、お金の予算で養殖になりましたが、喜んでいただけました。
毎年美味しい鰤が届きます。
あらはあら煮で、カマはカマ焼き。
皮が剥ぐのが難しいですが、皮も焼いて食べたいので頑張って剥きます!
刺身で食べ終わってしまう勢いで生で食べます。
フライも美味しく、次はもっと量を多く頼もうかと思います。
初めてお願いしました。お届け先、彼は大変な好評で、今年もおすそ分けをしたいと思います。正月にはなくてはならない品なりそうです。楽しみにしています。
2022年は、かぼすブリの生産量が多くなかったようで、
数量限定だった様子ですが、ちょこちょこチェックしてなんとかいただく事が出来ました。
半身ですが、2kgあると食べ応えあります。
大概お刺身で食べますが、ブリしゃぶにしたり、贅沢に塩焼きにしたりと堪能しました。
アラはアラ炊きにして食べています。毎年年末の楽しみになっています。
ぶりは大好きで、かぼすぶりに興味持ちました。
とてもおいしかったので、リピートしたいのですが、取り扱いしてください。
何度かリピートしてますが、どんな食べ方をしても最後の方にほんのりカボスの風味がしてとても美味しいです。
年末に何年振りかに集まることになり、お刺身を1品添えたいと思い、寄付させていただきました。魚釣りが大好きな甥っ子も目をキラキラさせて食べておりました。みんな口をそろえて、美味しい美味しいと、切る手前から次々とぶりが消えていきましたが、量もたくさんあり、大満足でした。これからも美味しいぶりを作っていってください。応援しています。
頼んでから指定日にしっかり届きました!
口コミが良かったので初めてのふるさと納税、旦那の好きなブリを選びました。頭、あら、かま、身と沢山入っていてまずかまを焼いて食べました。子供たちと一緒に食べましたが脂がのっていて普段食べてるかまとは別物でした。海無し県に住んでいるのでこんなにも美味しいのか〜かまだけで頼みたいレベルだなと思いました。身もぶりしゃぶと刺身で食べましたが脂がすごいです!量が多いので家族で楽しめてとても良かったです!ありがとうございました!!
三枚に下してあるので生ごみも少なくとても良かった。
下処理もちゃんとされているため生臭くなかった。
食べ応えもあってとても良かったと思います。またリピートしようと考えています。
今回、初めて頼みました。お刺身とブリ鍋にしましたが、とても美味しかったです。届いて即食べましたが、頼めるのが明日まで…だったので、もう一度頼みました。オススメです。
まず箱を開けて大きさにびっくり!身だけじゃなく、カマやあらも綺麗に真空パックになっていました。そして食べてまたびっくり!美味しすぎる…!!ブリにありがちな臭みが全く無く、脂っこさも無く、最高の美味しさでした!ブリがあまり好きではない子ども達も含めて、家族全員が「また必ず頼んで!」というくらい、最高の美味しさでした。また今年もリピートします!
1月中旬に美味しくいただきました。
とにかく臭みが無く、凄く美味しいです。
お刺身と鍋にしていただきました。
4人家族で楽しめました。
旦那がこれから毎年頼んだら良いというくらい美味しかったです。
ありがとうございました。
ボリュームがあり、食べきるのに時間がかかりました。
おいしくいただくことができ、ご飯も進みました。
時期になったら、また頼みたい一品です。
毎年、年末年始のご馳走として頼んでいます。半身でもたっぷり。お鍋にブリ大根、カマ焼きと楽しめます。大変おいしくいただきました。
今回初めてかぼすブリを頼みました!!発泡スチロールに冷蔵で真空パックされたブリが到着。身の部分と、カマ、アラと分かれてパックになっていました。
早速新鮮なうちに身の部分を刺身と鰤しゃぶにしていただきました!
夫は刺身が気に入ったようで臭みもなく美味しいと言っていました。鰤しゃぶも赤身の部分と脂が多い部分それぞれの美味しさを味わう事ができ最高でした。残りの切り身は冷凍してぶり大根や照り焼きにしたいと思っています。またリピートしたいと思っています!!オススメ!!
かぼすブリ、家族3人で堪能しました。刺身、ブリしゃぶ、カマ塩焼き、ブリ大根とどれにしてもおいしかったです。また来年も寄付したいです。
今、話題のかぼすぶり、一度は食べてみたいと思って申し込み‼️届く日が待ち遠しく届いてさっそく皮を引きペーパーにくるみ食べるちょい前までおいて刺身としゃぶしゃぶ用に切り分け息子夫婦と4人でいただきました。まったく、臭みもなく美味しくペロリと感動のまま食べきりました。又次もお願いしようと思っています。
かぼすブリ、お気に入りで毎年リピートしてます。
お刺身、ブリしゃぶ、塩焼き、りゅうきゅう、ブリ大根…と毎日楽しめます♪大好きです♪
来年もお願いします!
しゃぶしゃぶとお刺身で毎年美味しくいただいております!ぶりの臭みもなく、本当に美味しいのでおススメです!
毎年リピートしたいと思う返礼品はなかなか見つからないですが、こちらは一度食べてからファンになりました!
来年もよろしくお願いします。
半身ではあったけど、結構食べ応えある量で、ぶりしゃぶや、スライスして醤油につけご飯にのせて食べる、大分風に言うなら「りゅうきゅう」がおいしかったです!!
届くまでは心配していましたが、家族5人で十分足りる量だったので大変満足しています。
脂ものっており、皆で美味しくいただきました。
ありがとうございます。
大きなブリの半身、カマ、アラのセットでした。半身を背側と腹側に切り分けてくださっていたので、背側をお刺身に、脂の乗った腹側は一旦冷凍し、後日ぶりしゃぶにしていただきました。3人でいただきましたが、十分すぎるたっぷりの量で美味しくいただきました。カマは焼いて、アラは大根と煮て美味しくいただきました。アラもきれいでスーパーで買うアラとは随分と違っていました。
ありがとうございました!
娘がブリしゃぶが食べたいと言うので注文しました。スライスは自分でしなくてはいけませんが好みのサイズに切り分ける事が出来るので様々な調理法で楽しむ事が出来ます。父母と姉家族も一緒にブリしゃぶで一気に食べ切りましたが、充分過ぎるほどの量がありました!
アラの部分は次の人にアラ煮でいただきましたがこれも大変美味しかったです。
リピート確定で、お友達にもオススメしました👍
家族四人で、楽しめるボリューム、お刺身と鍋で、ほんのりカボスが香ります。鍋の出汁を使って、お茶漬けにすると、3度の味を楽しめます
今回初めて利用させていただきました。私が妊娠中のためぶりしゃぶでまずいただきましたが、ほんとに脂が口の中で広がってすごく美味しかったです!生でも食べてみたい…!次回も応募したいと思います。ありがとうございました!
今回、お正月用にカボスブリの半身を、大晦日着で送って頂きました。
カマや、アラ、本体も背側と腹側に分けて、中骨も取り除いた状態で、それぞれにパックしてあり、直ぐに調理しやすい状態で入ってました!
お陰様で、刺身・塩焼き・煮付けと、105歳の祖母を含めた家族皆で、美味しく頂きました。
既に数回お願いしています。
冷蔵で届いたので、半身はしゃぶしゃぶで食べ、お刺身で食べました。
残りは冷凍しておいて、やはりお刺身、焼き物などに。
臭みがないので、お年寄りにも「凄く美味しい、沢山食べたよ」と喜んでもらえました。
かぼすブリ!本当に美味しかったです^^
家族(5人)+兄弟夫婦みんなで、「しゃぶしゃぶ」「カマ焼き」「刺身」にして頂きましたが、まだまだ、まだまだ残っています!!いい所は刺身にして、ちょっと色が悪いところはしゃぶしゃぶにして頂きましたが、どれも美味しく幸せな夕飯でした。これはリピート決定です^^
個人的にお魚の料理が大好きで、日本海、瀬戸内海、津軽海峡を巡っては、ご馳走を頂いてきました。ふるさと納税は当たりはずれがあると聞いていましたので、期待半分、疑う気持ち半分で注文し、いざ食べてみたら、全然疑う余地もない程美味しくて、また量も十分にあるのでパクパクと食べてしまいました。
今まで食べたブリの中で一番と言っていい位美味しかった。
刺身、しゃぶしゃぶ、ぶり大根、と色々楽しめました。
らまた頼みたいと思いました。
半身とは?どんなサイズなんだろう?
届いたブリを見て、ビックリ
私が勝手に想像していた半身よりはるかに大きい
これは家族3人で食べきれないな・・・どうしよう
食べる前はそう思っていました
なぜならいつもスーパーで買う脂タップリのブリなら
間違いなくこんな量は食べれない、しつこくなってしまうだろう
シンプルに刺身に
ビジュアルがいつものブリと全然違う
おいしいに決まってる
味は・・・
感動してしまった
口に入れては目を閉じて「おいしい」と連呼してしまう
こんなに美味しいブリは初めて
上質な脂、とろりとした身、濃厚なのにもたれないからパクパク食べれます
あまりにも美味しかったので、また寄付することにしました
次は来年届くので今から楽しみです
新鮮で半身のため捌くのも簡単。ブリしゃぶにして食べました。頭部はブリ大根にして。もうリピートしました。
家族でブリ好きで申し込みしたかぼすブリ。新鮮で身がしっかりしていて、ブリしゃぶで食べたけどその食卓は楽しく豪華になりました。量は沢山入っていましたが、食べ盛りの息子がいるので、食べ切ってしまいました。
ぶりのしゃぶしゃぶが家族そろって好きだったので今回これを選びました。十分な量があって楽しめました。内臓の処理はやれないのでこちらにしました
お正月にあわせてお願いしました。綺麗にパックされ届きました。お刺身でいただきましたがとても美味しいブリでした。毎年スーパーで寒ブリだけのお刺身の盛り合わせを注文してたのですが、自分でサクを切る手間があってもこのブリでよかったと思いました。また来年お願いしたいです!










