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寄附状況
こんなブリ食べたことない！？「うすき産かぼすブリ」（1本）
寄附金額
44,000円
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※年内・年末年始発送は上限数に達したため受付終了させていただきました。
≪≪≪2025年11月～2026年3月末までの出荷となります≫≫≫
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『かぼすブリ』とは、えさにカボスを混ぜて与えることにより、臭みを感じないさっぱりした肉質を楽しめる大分県を代表するブランドフィッシュです。
大分県を代表する特産品「カボス」にはポリフェノールやビタミンＣ等の抗酸化作用が含まれているため、変色を抑えるだけでなく、さっぱりと臭みの少ない肉質を実現できます。
一般的な養殖ブリに比べて、脂がしつこくなくさっぱりしているため、ブリの刺身が苦手な人でも美味しく召し上がっていただけます★
しかも、当返礼品は3枚おろしにしてから真空パックに入れてお届けするため、超便利♪
刺身に、ブリ大根に、ブリしゃぶに、ブリカルパッチョに、様々な料理でお楽しみください。
※ 離島にはお届けできません
★お礼の品提供事業者
YAMATO
★注目キーワード
ブリ かぼす かぼすブリ かぼすぶり 半身 真空 処理済み 冷蔵 フィレ フィーレ カマ アラ 出世魚
お礼の品について
容量
-
臼杵産［養殖］かぼすブリ1本： 3枚おろし・アラ※真空パック入り
※個体サイズ4.0kg～4.5kgの内臓処理等を施してお届けします。
※身とあらを別々に真空パックして梱包いたします。
※身の部分は中骨も取り、背と腹の部分に分かれています。
※皮引きは対応いたしかねます。
消費期限
-
【冷蔵保存の場合】 出荷日より4日程度
【お届け後すぐ冷凍庫で保存の場合】 未開封：出荷日より2週間程度 開封後：出荷日より１週間程度
※生鮮品ですので、お早めにお召し上がりください。
事業者
- YAMATO
お礼の品ID
- 29987
お申し込みについて
申込条件
- 何度も申し込み可
申込期日
- 2026年3月20日まで
発送期日
-
※年内・年末年始発送は上限数に達したため受付終了させていただきました。
≪≪≪2025年11月～2026年3月末までの出荷となります≫≫≫
お届け希望日に合わせて発送します。
★季節限定品：2025年11月～2026年3月までが着日指定可能となります。
※1/3～1/6、火曜日はお届けできません。
その他、お申込みフォームで選択できない日付はお届けができません。
※ 離島にはお届けできません
配送
- 冷蔵便、別送、包装、のし、日指定、時間指定
お礼の品に関するお問い合わせ先
さっぱりして臭みが少ない！？
かぼすに含まれるポリフェノールやビタミンC等の抗酸化作用により、変色を抑えることができるだけでなく、さっぱりと臭みの少ない肉質を実現。
徹底された養殖環境
臼杵市の「重宝水産」では、佐志生（さしう）の沖合でブリを中心にカンパチ、ヒラマサなどの養殖を行っています。
成長段階ごとに分けた魚が元気よく泳ぎまわるいけすで「かぼすブリ」も大切に育てられています。
”かぼす”の力だけではなく、稚魚の段階から徹底した環境管理などを行うことが、本当の美味しさの秘訣。
「重宝水産」では、海水温や魚の色や動きなどを管理することはもとより、エサの量や内容なども微調整することにより、高品質のかぼすブリを育てることができています。
三枚おろしでお届けするため、お好みの料理で楽しめる！
臼杵産かぼすブリ（3.5kg~4kg）1本： 3枚おろし・アラ
※身とあらを別々に真空パックして梱包いたします。
※身の部分は中骨も取り、背と腹の部分に分かれています。
いろんな料理でかぼすブリの味力を体感！！
通常のブリは脂も多く、食べ飽きてしまう方や敬遠してしまう方も多いのではないでしょうか？
しかし、かぼすブリはそんなあなたの概念を覆してくれます！！
是非ともいろいろな料理で、かぼすブリの魅力を体感してください！！
他にもあります、YAMATOの品々！
とても立派なぶりがたくさん届きました。刺身、ソテー、煮物、あらゆる料理をしました。食べやすく解体されてるのもありがたいですね。来年もリピートします。
実家に送り、親族で刺身、しゃぶしゃぶで美味しくいただきました。
真空パックで受け取ったため身の色も鮮やかで綺麗でした。
来シーズンもまた申込ます。