豊後黒毛和牛肩うす切り約430g 牛肉 うす切り 国産 大分県 すき焼き 焼肉 霜降り 和牛 赤身 黒毛和牛 A01035
輝かしい歴史と実績をもつ豊後牛を是非すき焼きで。
寄附金額
25,000円
在庫: あり
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きめ細かい霜降りを持ち、まろやかでとろけるような風味を持つ「おおいた豊後牛」。肉牛の味を左右する肉質は、血統に大きく左右されます。特に父親である種牛の血統が重視されますが、大分県の種雄牛は、天皇賞や農林水産大臣賞を受賞するなど、全国的にも高い評価を受けています。「おおいた豊後牛」の中でも、肉質等級4等級以上のものの名称を「おおいた豊後牛 頂」といいます。
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美味しかった!
すき焼きにして食べました。私自身たくさん食べるので、1食分で食べきりましたが、普段食べれないお肉で美味しかったです。また来年も寄付したいと思いました。


