ちえびじん本格焼酎!夏はロック、冬はお湯割り、秋は大分県産のかぼすを絞ってお楽しみ下さい!

【12月21日決済分まで年内発送】吟醸酒粕焼酎ちえびじん+ちえびじん紅茶梅酒のセット【中野酒造】 飲み比べ 和紅茶 大分 ギフト 贈答 年内 発送 配送 <110-013>

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寄附金額

17,000

在庫:あり

蔵で醸された吟醸酒の酒粕を主原料に使用した吟醸酒粕焼酎と大人気の紅茶梅酒のセットです。

【吟醸酒粕焼酎 ちえびじん】
日本酒の純米大吟醸や純米吟醸を醸した際に出る吟醸香の高い酒粕を原料にして造った酒粕焼酎です。
黄麹・日本酒酵母で醸したこの焼酎は甘みを重視し蒸留してからタンクで1年、更に瓶詰してから1年の2年間の熟成を経て出荷しております。
日本酒蔵が醸す唯一無二の焼酎をお楽しみください。

【ちえびじん 紅茶梅酒】
きつき紅茶の「べにふうき」を水出しし、地元産の南高梅で仕込んだ梅酒とブランデーをブレンドした「ちえびじん」初のリキュール、「ちえびじん紅茶梅酒」。
梅酒のやさしい甘さと紅茶の香りがふんわりと広がり、フルーティで美味しいと大人気です。
アルコールは7%と控えめで甘口に仕上げられているので、お酒に強くない人でも飲みやすくなっています。
ロックやストレート、ソーダ割りだけでなく、ホットや牛乳割りにしても美味しく召し上がっていただけます。

美味しいお酒をつくるため酒蔵にクラシック音楽を流し、地下200mから湧き出る「モンドセレクション」3年連続最高金賞に輝いた仕込み水で、心を込めてお酒をつくっています。

<原材料>
【吟醸酒粕焼酎 ちえびじん】
清酒粕、米こうじ(国産米)
【ちえびじん 紅茶梅酒】
紅茶、梅酒、ブランデー、糖類

<注意事項>
12月21日決済分まで年内発送対応いたします。(指定日不可・オンライン決済限定)
※備考欄に12月中の不在日を記入いただいた方については年明け発送とさせていだだく場合がございます。
※また年明け発送希望の場合は備考欄にその旨ご記入いただくか、1月以降の日付指定を入力してください。
※年内発送希望の場合は、日付指定の入力を行わずにお申込ください。
※12月22日以降決済分は1月7日以降順次お届けとなります。
※20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。
※画像はイメージです。

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提供:有限会社中野酒造

お礼の品について

容量

吟醸酒粕焼酎 ちえびじん(25度) 720ml×1本
ちえびじん 紅茶梅酒(7度) 720ml×1本

消費期限

・製造日から1年程度を目安にお飲みください。
・直射日光や高温の場所を避けて保存してください。
・開封後は冷蔵庫で保存して、お早めにお飲みください。

事業者

有限会社中野酒造

お礼の品ID

4427160

カテゴリー

お酒 > 洋酒・リキュール類
お酒 > 焼酎 >

お申し込みについて

申込条件

何度も申し込み可

申込期日

通年

発送期日

7日前後

配送

常温便、別送、のし、日指定、時間指定

お礼の品に関するお問い合わせ先

きつき紅茶 べにふうき

◆こちらの紅茶を使っています◆
茶どころ杵築で、頑固一徹、紅茶づくりに向き合ってつくった純日本産紅茶です。すべて自営農園産で、栽培期間中は農薬不使用と有機質肥料の使用に徹し、加工工程は、昔ながらのオーソドックスな製法を守っています。四季のある日本ならではの気候風土を生かした繊細な茶葉の色々な風味をぜひお楽しみください。
べにふうきはインドダージリンからの導入品種とべにほまれを交配した品種で、濃い紅色の水色と高い芳香が特徴です。味は濃厚で、ミルクティーにしても美味しいです。

智恵美人 元気梅 (梅酒の梅)

◆智恵美人 元気梅 (梅酒の梅)◆
梅酒の仕込みで漬けた杵築産の南高梅をゴロっと果実でお届けします。
絶妙な甘酸っぱさがクセになります。
真空でパックにしているので、梅酒エキスも出てみずみずしくなり、更に美味しくなりました!
梅酒に漬けこんでいる為、そのまま食べても美味しく召し上がっていただけます。梅干しは苦手だが「智恵美人 元気梅」は大好き!といったファンも多数いらっしゃいます。
肉や魚と一緒に煮ると臭みが取れ、サッパリとした仕上がりになるだけでなく、コクもプラスされるので、味に深みを出すことができます。
また、パウンドケーキやクッキーなどのお菓子を作る際にドライフルーツ代わりとして使うと、風味がアップしてワンランク上のお菓子が出来上がります。

他にも取り揃えております

わたしたちは地元の恵みである農産物を原料とします!

【12月21日決済分まで年内発送】吟醸酒粕焼酎ちえびじん+ちえびじん紅茶梅酒のセット【中野酒造】 飲み比べ 和紅茶 大分 ギフト 贈答 年内 発送 配送 <110-013>

杵築市の守江湾が一望できる山頂で、きつき紅茶は生まれます。
その中でも「べにふうき」という幻の茶葉を、当社の紅茶梅酒やレモンティーに使用しております。

【12月21日決済分まで年内発送】吟醸酒粕焼酎ちえびじん+ちえびじん紅茶梅酒のセット【中野酒造】 飲み比べ 和紅茶 大分 ギフト 贈答 年内 発送 配送 <110-013>

梅酒の原料となる梅は、地元杵築市の健康農園さんの粒の大きな南高梅を一粒ずつ選別して仕込みます。
そこからじっくりと時間を掛けて熟成していきます。

中野酒造 受賞歴

KURA MASTER 2018 最高賞 プレジデント賞

【ちえびじん 純米酒】
KURA MASTER 2018 最高賞 プレジデント賞
2018年、2回目を迎えたパリ発の日本酒コンクール [Kura Master - le grand concours de sake japonais de paris 2018] が、パリ水族館(Aquarium de Paris)で開催されました。
審査会には最高級クラス5星ホテルのソムリエ、3星や2星レストランのフランス美食家が集結。所属先の星総数は80を超えました。
58名のフランス人の食のプロフェッショナルがワイングラスでテイスティングし、出品数650アイテムの中から最も優れた酒として「ちえびじん純米酒」が最高位プレジデント賞に選ばれました。

世界で用いられる重要な評価基準 パーカーポイント90点

【ちえびじん 純米吟醸 山田錦】
世界で用いられる重要な評価基準 パーカーポイント90点 獲得!
パーカーポイントとは、世界で最も有名なワイン評論家ロバート・M・パーカーJr氏によって確立されたワイン評論法の事。本当に良いワインとされる85点以上の評価を得るものは、僅か1%と言われています。
パーカーポイントのワイン業界に対する影響力は非常に大きく、その評価によってワインの価格が左右されるほどです。
今回、約800種類(800蔵)の純米大吟醸・純米吟醸の日本酒が評価対象となり、90点以上の高評価はわずか78アイテム。1割を切る厳しい選定となりました。
「ちえびじん 純米吟醸 山田錦」は、そんな狭き門をくぐり抜け90点の高得点の評価をいただきました。

「平成29酒造年度全国新酒鑑評会」入賞

【ちえびじん 純米大吟醸 山田錦】
「平成29酒造年度全国新酒鑑評会」にて入賞。
「SAKE selection」金賞受賞。
「SAKE selection」は、ベルギーを拠点とし25年の歴史を誇る、国際的なワインコンクール「ブリュッセル国際コンクール(CMB)」の日本酒部門として、2018年に新設された日本酒コンクールです。

杵築産の原材料を使い、蔵の敷地内地下200メートルから汲み上げている天然水を、すべての商品の仕込み水としております。
こちらの天然水は、食のオリンピックと称される「モンドセレクション」で【3年連続最高金賞】を受賞した、粒子の細かいなめらかな軟水です。
3年連続最高金賞を受賞する事で【国際最高品質賞】の栄誉を頂戴致しました。すべて地元産から製造する”ものづくり”が第一です。

社員一丸となって日々邁進しております!人手のいる米洗いや麹作りは、部署関係なく皆で協力して作っています。

仏教文化の里・国東半島は世界農業文化遺産に認定され、その麓に位置した山紫水明の町・杵築です。
そんな杵築で創業明治7年、145年の歴史をもつ場所で、変わることなく酒造りをしております。
私たちはこの自然の恵みに感謝し、中野酒造の地下200mより湧き出した六郷満山の御霊水を仕込み水として使用しています。

より旨く、より愛されるようにと、創業時(明治7年)より、初代女将「智恵」(ちえ)の名にあやかり、きれいなお酒になりますようにと「智恵美人」と名付けられ日本酒を製造して参りました。
受け継いだ私たちは、蔵を護って頂いた女将始めご先祖に感謝し、心を込めて情熱ある酒を醸します。
今日まで受け継いできたことを守り、現在社長は6代目です。
6代目より、ひらがなの商品”ちえびじん”を立ち上げてます。

安全・安心の商品を作り、すべて地元産の農産物より、このような素晴らしい商品ができることを皆様にお伝えしたいです。
焼酎市場の九州は大分の地で、国酒である日本酒造りに携われる事に誇りを持って、社員一同が酒造りに向き合っています。
中野酒造が地元に愛され、地元が誇れる酒を醸せるよう酒造りに精進してまいります。

もっともっと杵築市を盛り上げて、たくさんの方に杵築の素晴らしさを知っていただきたいです。
「ふるさと納税で寄附しました!」と出張先でお声をかけていただくこともあり、これからも杵築市へ貢献できればと思っています!

城下町杵築をぜひご堪能ください!

【12月21日決済分まで年内発送】吟醸酒粕焼酎ちえびじん+ちえびじん紅茶梅酒のセット【中野酒造】 飲み比べ 和紅茶 大分 ギフト 贈答 年内 発送 配送 <110-013>

中野酒造では蔵見学(要予約)も行っております。ふるさと納税でご紹介させていただいた商品は、こちらの蔵で製造しております。杵築市の有形文化財として認定された蔵と、地下200mより汲み上げた仕込み水で仕込んだ銘酒をご用意しております。杵築市へお越しの際はぜひお立ち寄りください。心よりお待ちしております。

こだわりポイントをご紹介

杵築産の原材料を使い、蔵の敷地内地下200メートルから汲み上げている天然水を、すべての商品の仕込み水としております。
こちらの天然水は、食のオリンピックと称される「モンドセレクション」で【3年連続最高金賞】を受賞した、粒子の細かいなめらかな軟水です。
3年連続最高金賞を受賞する事で【国際最高品質賞】の栄誉を頂戴致しました。すべて地元産から製造する”ものづくり”が第一です。

わたしたちが作っています

社員一丸となって日々邁進しております!人手のいる米洗いや麹作りは、部署関係なく皆で協力して作っています。

こんなところで作っています

仏教文化の里・国東半島は世界農業文化遺産に認定され、その麓に位置した山紫水明の町・杵築です。
そんな杵築で創業明治7年、145年の歴史をもつ場所で、変わることなく酒造りをしております。
私たちはこの自然の恵みに感謝し、中野酒造の地下200mより湧き出した六郷満山の御霊水を仕込み水として使用しています。

わたしたちが歩んできた道

より旨く、より愛されるようにと、創業時(明治7年)より、初代女将「智恵」(ちえ)の名にあやかり、きれいなお酒になりますようにと「智恵美人」と名付けられ日本酒を製造して参りました。
受け継いだ私たちは、蔵を護って頂いた女将始めご先祖に感謝し、心を込めて情熱ある酒を醸します。
今日まで受け継いできたことを守り、現在社長は6代目です。
6代目より、ひらがなの商品”ちえびじん”を立ち上げてます。

わたしたちの想い

安全・安心の商品を作り、すべて地元産の農産物より、このような素晴らしい商品ができることを皆様にお伝えしたいです。
焼酎市場の九州は大分の地で、国酒である日本酒造りに携われる事に誇りを持って、社員一同が酒造りに向き合っています。
中野酒造が地元に愛され、地元が誇れる酒を醸せるよう酒造りに精進してまいります。

ふるさと納税でこんなすてきな変化が生まれています

もっともっと杵築市を盛り上げて、たくさんの方に杵築の素晴らしさを知っていただきたいです。
「ふるさと納税で寄附しました!」と出張先でお声をかけていただくこともあり、これからも杵築市へ貢献できればと思っています!