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【先行予約】種が少ないから使いやすい！佐々木さんの「種無し（小種）かぼす」約2kg
寄附金額
8,000円
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皮が薄く、種が少ないため使い勝手のいい「種無しカボス」です。
普通のカボスと違って、種がない（稀に少量あるものもあります）のが最大の特徴。
心なしか、種ありのカボスよりも果汁が多い…?
しかも、搾ったときに種が落ちないため、非常に使いやすいです♪
有機質肥料や完熟たい肥などを使いながら化学合成農薬もあまり使わずに（※）作っているので、安心してお召し上がりいただけます。
サンマの塩焼き、刺身、揚げ物、そしてみそ汁にまで非常にマッチする“味の引き立て役”。
ハイボールに搾れば、程よい酸味のきいた“かぼすハイボール”に、ライム代わりにビールに搾れば、さわやかな風味の“かぼすビール”に。
日常の様々な場面で使えるカボスを、ぜひお試しください！
※節減対象農薬：当地比5割減
（10月中旬頃を目途にカボスは熟れていき、「黄カボス」になっていきます。
時期によっては緑と黄色が混じったようなカボスも入りますので予めご留意ください。）
◎黄カボスとは？：完熟して皮の色が黄色になったカボスです。緑カボスに比べて柔らかいため絞りやすく、果汁も酸味がまろやかになります。
※黄カボスをご希望の方は、お申し込み時に備考欄に「黄カボス希望」とご記載ください。
お礼の品について
容量
-
種無しかぼす（約2kg）×1箱
※約2kgで23～25個入っております。
※種無し品種ですが、少量の種が入っているものありますので、予めご了承ください。
※10月中旬頃を目途にカボスは熟れていき、「黄カボス」になっていきます。
時期によっては緑と黄色が混じったようなカボスも入りますので予めご留意ください。
消費期限
-
出荷日より1か月程度
※日持ち具合は保管方法により異なります。
※生鮮品ですので、お早めにお召し上がりください。
事業者
- 有限会社 キューケン
お礼の品ID
- 4465123
お申し込みについて
申込条件
- 何度も申し込み可
申込期日
- 6月～10月（予定）
※収穫状況等により期間が前後する場合があります。
発送期日
-
9月上旬ごろから順次出荷
【お届け期間：9月上旬～10月（予定）】
※収穫状況等により出荷時期が前後します。
※通常、お申し込み順に順次発送いたします。
※10月中旬頃を目途にカボスは熟れていき、「黄カボス」になっていきます。
時期によっては緑と黄色が混じったようなカボスも入りますので予めご留意ください
配送
- 常温便、別送、時間指定
お礼の品に関するお問い合わせ先
種がないから使いやすい！佐々木さんの種なしカボス
安心安全なカボス
佐々木さんの作る「種なしカボス」は、減農薬栽培なので安心してお召し上がりいただけます♪
一般的に使用される農薬を半分程度までに抑え、化学肥料は一切使わずに完熟たい肥で徹底した土づくりをしたうえで、有機質肥料を使って栽培するのが佐々木さんのこだわりです。
完熟たい肥とは、草木や豚ぷんなどを長期間熟成させることで、自然の土に近い状態にして生育障害の心配がない安全な堆肥です。
この完熟たい肥は、土壌成分のバランスを良くしてくれるため、土壌微生物の働きが活発になります。
その結果、農作物が根っこからたくさん栄養分を吸収できるので、美味しい作物が育つのです！
※臼杵市は全国的にも珍しい「土づくりセンター」たるものを公営しており、そこで完熟たい肥を作っています。
この完熟たい肥を１０年，２０年と使い続け，作物を育てる土をより豊かにしたいと考えています。
果汁ハンパないって！！
種なしカボスは、種ありのカボスよりも果汁が多いと言われています。（※個体差があります）
カボスを切る時にもまな板が果汁で濡れてしまうほど、果汁がたっぷり詰まってます♪
お好きな料理や飲み物に、ギュ～っと搾っても種が落ちることなく、果汁が溢れ出てきます！
真心もハンパないって！！
ほんまもん農家の佐々木さんは、れんげ米やカボチャ、更にはスイカまで、様々なほんまもん農産物（※）を育てています。
毎日朝早くから休むことなく田んぼや畑を行き来する佐々木さん。
実は、農作業は全て佐々木さん一人でやっているのです。
そんな佐々木さんは、主にほんまもん農産物を作ることを生きがいとしています。
「毎年、前回より美味しい農作物を作るために、創意工夫を繰り返すんよ。その方がやりがいがあって楽しいでしょ？」
と、全国の皆様へ美味しい農作物をお届けするために、日々努力されている佐々木さんの農産物、ぜひお試しください！
※ほんまもん農産物とは？
うすき夢堆肥等の完熟堆肥で土づくりを行い、化学肥料や化学合成農薬を使わずに栽培した農産物です。
※本返礼品は2018年度までは無農薬・無化学肥料のほんまもん農産物でしたが、諸事情により2019年度から減農薬栽培へと切り替えましたので、予めご了承ください。
他にもあります、キューケンの品々！
他にもあります！美味しい農産物！
まだまだあります！こだわりのカボス
他にもいいもの揃ってます♪
緑のうちに食べきりたいけどいつも黄色くなってしまいます。でもそれでもおいしいです。かぼすはなんにでも使えて本当に便利！種無しなのがいいです。
種が少ないし、とてもジューシーで果汁たっぷり。香りも良いです。
ハイボールはもちろんですが、サラダでも魚でも唐揚げでも、なんにでもかけています。一年中あれば良いのに、と思いますが、季節もの、というのも毎年の楽しみになって良いですね。冷蔵庫に入れておくとかなり持ちます。昨年もお願いしましたが、来年も必ずリピしようと思っています。
きれいな緑色のかぼすが23個入っていました。種をよける手間もなくふんだんに果汁を楽しめるので便利です。麺のつゆや飲料に入れたり、唐揚げにかけたり、蜂蜜漬けにして楽しんでいます。
届いたときに思わず歓声を上げてしまいました。箱の中にかわいらしいかぼすがたくさん入っていて柑橘のいい匂いがしましたので。かぼすはメインというわけにはいかないですけど、お料理にちょっと添えるだけで効果的なのでよく買うのですが、私の住んでいる地方ではなかなか良質な物に出会えません。又、お願いしようかな、思っています。
有機栽培なので、皮も安心して使えます。爽やかなカボスでジュースやお料理に重宝です。
タイミングが合えばリピしたいと思います。
いつも使っている緑のカボスとは違い果汁がたっぷりで香りと酸味がまろやかで来年も絶対リピートしたいです
前回は普通のカボスを選んでたのですが、今回種無しを選んで、種をよける手間が省けて、でも果汁たっぷりは変わらずでとても美味しいです。
炭酸水で割って飲んでます！やめられない！
炭酸に入れるだけで、美味しいサワーとジュースができて、毎晩楽しみにしてました。
娘も大好きで、毎日2人で一個、あっという間になくなりました。
生まれは佐伯市です。子供の頃から実家が果樹園を栽培していた事も有り、この季節になると食卓には、いつもカボスが有り、どんな料理にも果汁を絞り、特に焼き魚、漬物は絶品でした。ただ、種が邪魔で料理の中から箸で取り出すのに苦労してました。お礼の品、種無カボスは非常に絞りやすく、最後まで果汁を絞り切れるのが最高です。香りも良し、さすが元祖臼杵のカボスですねッ！来年もよろしくお願いします。
爽やかな緑色のかわいい果実がどっさり届きました。
適度な酸味で果汁もたっぷり、焼酎やウイスキーの割り物、焼肉、焼き魚やサラダにも万能でした。
またリピート決定です。
果汁たっぷりで皮が薄いのですね。見た目もかわいいカボスです。パンフレットにもある通り、いろいろな料理に使って減塩にもなるのでかぼすを楽しみながら使います。ありがとうございます。
ここ数年毎年頼んでます。お酒の炭酸わりに欠かせません。
栄養たっぷりの大きくて綺麗な種無しカボス、
この汁を絞って飲むのが楽しみです。
美味しいです・
種無しとありましたが、以前他の地域でお願いした種ありかぼすと変わりませんでした。種無しとしなければ問題ありません。
種なしか種があっても一個入っているくらいで、とても使いやすいです。
果汁がたっぷり。きれいなかぼすでした。
みずみずしくて、酸っぱさに甘みを感じる、今まで食べたことのない美味しさ
でした！！来年もまた購入したいと思います
申し込んで1週間ほどで届きました。箱を開けてびっくり。大きくて立派なカボスが沢山入っていました。早速食べてみて、そのおいしさにびっくりしました。果汁がたっぷりで香りもよく最高です。焼き魚や鍋にはもちろん、鶏肉やおひたし、サラダにも果汁を絞っていただいています。生産者様の丹精込めた想いが伝わってきました。ありがとうございました。
本当に種がないんですね！しかもとても新鮮なので、せっかくなので皮ごと使いました。お菓子やお料理、なにに使っても間違いない美味しさと香りです。
四半世紀前に大分に住んでいました。その際、地元の方がカボスをいろんな料理にかけて食べているのを目にしました。もちろん、私もマネして食べたところ 美味しい それ以来、カボスのファンです。
カボウは好きですが、どうしても種の多さが気になっていました。今回のカボスは種もなくみずみずしく焼酎ハイボールに最高です。妻は炭酸水に絞って二人でヘルシーにおいしく頂いております。