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【出汁(だし)パック 無添加】出汁 無添加 （60包） 手軽な天然 出汁パック | 出汁 出汁汁 だし汁 出汁パック パック出汁 パックだし だしパック 無添加だし 豊後高だし だし簡単 うまかだし ブランドだし 人気出汁 調味料出汁 離乳食
寄附金額
14,000円
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いりこ、かつお節、昆布、椎茸を合わせたお手軽な出汁（ダシ）パックです。豊後高田市民の健康のために開発された、豊後高田オリジナル出汁パックです。
☆関連キーワード だしパック 出汁 だし ダシ 昆布 いりこ 椎茸 しいたけ かつお節 鰹節 料理 調味料 隠し味 手軽 栄養 美容 鍋 味噌汁 汁 煮物 隠し味 みそ汁
お礼の品について
容量
- 豊後高だし だしパック：（8g×10包）×6袋
消費期限
- 製造から1年
事業者
- 豊後高田市AFFネットワーク
お礼の品ID
- 4587385
お申し込みについて
申込条件
- 何度も申し込み可
申込期日
- 通年
発送期日
- 14日前後
配送
- 常温便、別送、配送状況確認可能、日指定、時間指定
お礼の品に関するお問い合わせ先
多くの「美味しい！」お声をいただいております！！
申し込みから5日後に届き、早くてビックリしました。出汁パックとしても、パックを切ってお料理に混ぜても、どちらも美味しい出汁が出て満足です。10包ずつ小分けされているので湿気る心配がないのも良いです。
煮物にも味噌汁にも合って満足です(* ^^)人(^^ *)化学調味料や保存料が入っていないので、小さな子供のご飯のおかずにも使用しました！
減塩生活のためにしっかりした味のお出汁を探していました。１パックで６００cc出汁がとれます。原材料はいりこ・鰹節・昆布・しいたけのみなので安心していただけます。出汁の味は主張しすぎないまろやかな味で、味噌汁の味噌など少量でも満足できるようになりました。
～安心・手軽に使える天然だし～
豊後高だしは、安心・安全にこだわり、食塩、添加物、保存料は一切使わず、材料はすべて国産です。
材料に含まれるわずかな塩分だけなので、一般的な顆粒だしと比べると、塩分量は９６％ほどカットされています。
さらに、粉末をパックに入れているだけなので、手軽にだしが取れることもポイントです。
”豊後高だし”を使ってうす味習慣
豊後高田市では、市民のみなさんに無理なく減塩に取り組んでいただくため、天然だしを活用した「うす味料理」を推奨しています。
そこで、平成２６年６月に、手軽で無添加、しかもカルシウムの補給もできる『天然だし』
その名も...”豊後高だし”を開発しました！
平成２８年８月には、別府大学と共同開発を行い、地元産しいたけを加えることで、さらにおいしく、パッケージも新しく、アクがでない煮だしタイプにリニューアルしました。
豊後高だしを使った料理レシピ♪
【材料】
だし汁（豊後高だし） 600ｇ、塩3.6g、しょうゆ6ｇ、（卵黄2個、くず粉5ｇ、小麦粉 5ｇ、塩1ｇ）、木の芽４枚、塩漬けの桜の花４個、小松菜100ｇ、人参４枚、塩少量、白だし・小さじ１、みりん・小さじ１
【作り方】
①だし汁に塩としょうゆを入れて、温めておく。
②卵黄とくず粉、小麦粉、塩を混ぜてしばらく寝かせる。
③②を絞り出し袋に入れて、沸騰した湯の中に麺状に絞り出して１～２分ゆでる。ゆで上がった黄味そうめんを氷水にとって、ひきめてから網にあげて水気をきる。
④小松菜、人参は塩ゆでして白だし、みりんを合わせて漬ける。
⑤お椀に③④をいれ、①のだし汁を注ぐ。
⑥最後に木の芽、塩抜きした桜の花を浮かせてでき上がり♪
【材料】
かぼちゃ１６０ｇ、★だし汁（豊後高だし）２６０ｍｌ、卵１２０ｇ（中２個）、塩０．８ｇ、濃口醤油８ｇ、飾り用かぼちゃ２８ｇ、[濃口醤油２ｇ（小さじ２/６）、★だし汁（豊後高だし）１００ｍｌ、酒２ｇ（小さじ２/５）、みりん２ｇ（小さじ２/６）]、片栗粉２ｇ（小さじ２/３）
【作り方】
①かぼちゃは一口大の大きさに切り、飾り用以外のかぼちゃの皮をむきます。
②水を少しふりかけラップをして、レンジで約４分加熱します。
③飾り用以外のかぼちゃを、スプーンでつぶしながらペースト状にしていきます。
④だし汁（豊後高だし）に溶き卵、塩、しょうゆ、ペースト状にしたかぼちゃをよく混ぜます。
⑤④を器に注ぎ、蒸し器に入れて弱火で１５分程度蒸します。
⑥蒸している間に、鍋に[ ]で囲んだ調味料を入れ火にかけ最後に水溶き片栗粉でとろみをつけます。
⑦蒸し上がったら、飾り用のかぼちゃと⑥をかけて完成です♪
【材料】
豚バラ３００ｇ、ニラ１束、もやし１袋、キャベツ１/４個、豆腐１/４丁、水菜１/２束、にんにく２かけ、たかのつめ１本、★だし汁（豊後高だし）７００ｃｃ、薄口しょうゆ６５ｇ、オリーブオイル６５ｇ
【作り方】
①キャベツは一口大に切る。ニラは、３ｃｍ長さに切る。水菜はざく切りにする。もやしは、水洗いしてザルにあげ、水気をきる。豆腐は、大きめに切る。
②にんにくはスライスして豚肉は、大きめに切る。
③鍋にオリーブ油を入れ、にんにく、タカのつめを入れて、にんにくがしんなりするまでゆっくり香りをだす。
④注意しながらゆっくり、だし汁（豊後高だし）を入れ、豚肉を入れてアクをとり薄口しょうゆを入れる。
⑤キャベツ、もやし、水菜、ニラ、豆腐を入れてフタをして強火で煮る。
⑥具材がトロリとなったらでき上がり♪
ふるさと納税の使い道
豊後高田市では、皆様から応援いただいた寄附金は子育て支援のみに活用いたします。
０歳から高校生までの子育てに対する負担をすべて無料にしたい
豊後高田市では、子育てする保護者の皆さんの経済的負担の軽減を図るため、全国トップレベルの子育て支援を『本気』でめざしています。
皆様の応援をよろしくお願いします！
豊後高田市は、人口約22,000人の小さな町です。このまま何もしなければ、自治体自体が消滅してしまうのでは・・・という強い危機感のもと、人口増対策を市の最重点課題として位置づけ施策を推進しています。
子育て支援は未来への投資です。
子育て支援限定の使い道にご賛同いただき、多くの皆様からの応援をぜひよろしくお願いいたします！
こだわりポイントをご紹介
～安心・手軽に使える天然だし～
豊後高だしは、安心・安全にこだわり、食塩、添加物、保存料は一切使わず、材料はすべて国産です。
材料に含まれるわずかな塩分だけなので、一般的な顆粒だしと比べると、塩分量は９６％ほどカットされています。
さらに、粉末をパックに入れているだけなので、手軽にだしが取れることもポイントです。
原料の産地が明記されていること、10パックずつ小分けにされていて使い勝手が良いこと、そして何より出汁として気に入ってリピートしています
お世話になっている方にプレゼントしました。普段からいろいろお料理をされる方なんですが、とても気に入ってもらえました！
私は、加塩の方が好みでした。
だしパックは色々ありますが、こちらのものは、塩分が入ってないので、
孫の離乳食用に重宝しています。
良いお出汁の味だけで、孫は美味しそうに食べています！
おでんを作るのに使ってみました。作っている時から良い香りが漂い、食べると風味がシッカリと大根やジャガイモに染みて、いつもよりリッチなおでんに仕上がりました。これからの季節に大活躍すると思います。
バランスのとれたダシで、いろいろな料理に活用できて用途が広く、使い勝手も良いです。2種類入っているのも良い。
食塩が含まれる出汁が多いですが、この出汁は食塩不使用で、まさに天然です！
食塩やうまみ調味料が含まれるものは出汁の味ではなく、食塩や調味料の味に引っ張られてしまう。
食塩が含まれない出汁を探している方にぜひおすすめです。
お味噌汁によく使うのですが、他の出汁パックより少し味が薄い気がします。
なので、パックを多めに入れたりしています。
減塩生活のためにしっかりした味のお出汁を探していました。１パックで６００cc出汁がとれます。
原材料はいりこ・鰹節・昆布・しいたけのみなので安心していただけます。出汁の味は主張しすぎないまろやかな味で、味噌汁の味噌など少量でも満足できるようになりました。