おおいたけんきつきし大分県杵築市

レビュー (16)

りゅうきゅう4種(関あじ・関さば・真鯛・ぶり)[各2食セット] 海鮮丼漬け丼大分郷土料理豊後絆屋魚冷凍クール便加工品惣菜刺身詰め合わせおせちセット国産大分県海鮮漬け醤油漬真空パック小分け惣菜人気関アジ関あじ関サバ関さば鯛タイたい鰤ブリぶり 100年フードスピードスピード発送＜101-003＞

関あじ・関さば・真鯛・ぶりの4種類！

冷凍便
別送
包装
のし
日指定
時間指定

寄附金額

20,000円

在庫：あり

返礼品詳細
魅力ポイント
レビュー (16)

新鮮な関あじ・関さば・真鯛・ぶりを、豊後絆屋特製の醤油ベースのタレに漬け込み真空パックしました。
解凍してパックから取り出すだけでそのままお召し上がりいただけます。

JAL国際線ファーストクラス・ビジネスクラスに何度も採用された実績のある美味しさです。
また、文化庁が世代を超えて受け継がれる地域の食文化の継承を目指す取り組みとして推進している「100年フード」としてりゅうきゅうが令和7年度に認定されました。（2026年2月認定）

ご飯に乗せて海鮮丼に、お茶やだしをかけてお茶漬けに、急な来客への出し物や酒の肴に、お正月はおせちにと様々な場面で重宝します。

＜解凍方法＞
※流水解凍もしくは冷蔵庫に入れて解凍してください。

＜原材料＞
真あじ・真さば（大分県佐賀関産）、真鯛（大分県・愛媛県産：養殖）、ぶり（大分県産：養殖）
醤油、米発酵調味料、水飴、砂糖、食塩、本みりん、かつお節エキス、椎茸エキス、ごま、アルコール、調味料（アミノ酸等）、カラメル色素、酢酸、
ビタミンB1（原材料の一部に小麦、大豆、さば、ごまを含む）

＜注意事項＞
※タレは性質上凍りにくい為シャーベット状か液状になっている場合がございますが魚の身が凍っていれば品質に問題はございません。
※内容量をご確認の上、お申込ください。
※画像はイメージです。

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提供：株式会社　絆屋

お礼の品について

容量: 関あじりゅうきゅう70g×2
関さばりゅうきゅう70g×2
真鯛りゅうきゅう70g×2
ぶりりゅうきゅう70g×2
※練りわさび8袋付

消費期限: 賞味期限：冷凍で30日間（発送日を含む）
※解凍後はお早めにお召し上がりください。

アレルギー品目

小麦
さば
大豆
ごま

事業者: 株式会社　絆屋

お礼の品ID: 4594994

カテゴリー: 魚貝類 > 鯛・金目鯛・のどぐろ > 鯛
 魚貝類 > 漬魚（味噌・粕等）
魚貝類 > 旬の鮮魚等

お申し込みについて

申込条件: 何度も申し込み可

申込期日: 通年

発送期日: 7日前後

配送: 冷凍便、別送、包装、のし、日指定、時間指定

お礼の品に関するお問い合わせ先

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豊後絆屋の『りゅうきゅう』と『かぼすブリ』

りゅうきゅう各種

りゅうきゅう5種定期便

りゅうきゅう9種定期便

かぼすブリしゃぶセット

大分県郷土料理「りゅうきゅう」を杵築から──

豊後絆屋は、地元大分を代表するブランド魚「関あじ」「関さば」をはじめ、新しい「かぼすぶり」といった新鮮な魚を使用してりゅうきゅうを作っています。「ぶりのりゅうきゅう」「真鯛のりゅうきゅう」は、JAL国際線のファーストクラス・ビジネスクラス機内食にも採用の実績があり、その品質は事業者の想いも含め折り紙つきです。ご家庭でお召し上がるにも、贈り物とするにしても非常に適した杵築市を代表する特産品の一つです。

杵築市のブランド「きつきのきづき」にも認定

地域経済の発展や杵築市の知名度アップにつなげるため、杵築市の地域資源や地域特性を生かして作られた優れた産品を杵築ブランド「きつきのきづき」として杵築市が認定する制度があります。これは、全国に向けて発信していくというブランド化のため、ブランド商品として認定されるには、全国の他の商品と競争するものであるかどうかなど、首都圏のバイヤー等プロフェッショナルの審査を受けます。そして、その厳しい審査をクリアした品が「きつきのきづき」として認定されます。

株式会社　絆屋（豊後美食工房　絆屋）

　大分県産の豊かな山海の幸を、素材のおいしさそのものが最も生かせる形で加工し、全国にその魅力を届ける絆屋。代表的な品である「りゅうきゅう」はJAL国際線ファーストクラス・ビジネスクラスの機内食に採用の実績があり、その味はお墨付きです。「ただおいしいだけではなく、地域の食材や歴史、古くからの営みを大事にした加工食品とすることを大切にしています。昔ながらの味わいを生かしながら、新しいおいしさを探し、温故知新で進化し続けるものをこれからも作っていきたいです。」と中野さんは語ります。また、食品づくりに心血を注ぐ傍らで、地元の学校給食に杵築の鱧などの加工食品を取り入れてもらい、子供たちに地元産の味に興味関心を持ってもらえるようにと、「食育」への取組も行っています。
　郷土を愛し、郷土の味を愛し、郷土の人を愛し、それらの大切さを後世に伝えるべく、中野さんのおいしさへの飽くなき探求心と情熱により、これからも加工食品の未来を切り開いていきます。

写真：株式会社　絆屋　代表取締役　中野晃一さん

旬の魚を活かした郷土料理を始めとした商品を、地元ならではのおいしい食べ方と共に消費者の方々に提供しています。
製造現場では徹底した衛生管理の下、「安心・安全」に召しあがって頂ける製品づくりを心掛けています。

大分県産の豊かな海の幸を、素材のおいしさそのものが最も生かせる形で加工し、全国にその魅力を届ける絆屋です。
杵築市内の主婦が中心となり製品づくりをしており、女性ならではの気配りで実際に食べる時を想像しながら作っています。
大分県杵築市が主催する杵築ブランド『きつきのきづき』に豊後絆屋の「りゅうきゅう」が認定され、地元大分の魚を幅広く使った手作りの味を評価頂きました。

杵築市内の漁師町のとなりに絆屋はあります。
すぐ隣には小学校もあり、年に1回低学年向けに食育として工場体験などを行っています。
実際に見て、さわって学ぶことの大切さを子供たちに実感してもらう事が目的です。それにより、食べ物の大切さや様々な人への感謝の気持ちをもって欲しいと思っています。

地元の郷土料理や食材を、地元から全国に発信するために、ギフト、お土産品などを作り、販売してきました。
その効果もあり、一歩ずつですが、全国的に認知されてきています。
豊後絆屋は、『全国むらおこし特産品コンテスト』にて『全国商工会連合会会長賞』（実質全国3位）を受賞致しました。ただ美味しいものをつくるだけでなく、地域の食材や歴史を大切にした食品加工を心がけ、地域と一緒に歩んでいます。

杵築市の特産品を食べて、知ってもらう事で、まちに興味を持ってもらい、実際に訪れてもらうのが目的です。
旬の美味しい食材を、食べやすい形で提供できる商品づくりで、大分県杵築市を、食を通じて発信していきます。

『美味しかったから、もう一度寄附させていただきました。』　寄附者様からお電話があったと連絡いただいた時は大変嬉しく、また杵築市の魅力をお届けできたこと、生産者とお客様とを結ぶ『絆』が生まれたことに感謝しています。
そういった体験は、工場で働いている主婦の方々の良いものを作りたいという活力になっており、子どもに自慢できる職場であることに皆誇りを持っています。

こだわりポイントをご紹介

わたしたちが作っています

こんなところで作っています

わたしたちが歩んできた道

わたしたちの想い

ふるさと納税でこんなすてきな変化が生まれています

おいしい！

しっかりした味付けでごはんが進みます。
食感もよく、とてもおいしかったです。

また頼みたいと思いました。

こんぶ｜女性｜40代

投稿日：2025年10月23日 19:18

リピートしたい

今年で2回目の申し込みです
小分けになっていて、解凍してご飯に乗せるだけで手軽に作れます
味も4種類あり、どれも美味しいです
また来年もリピートします

ゲスト｜男性｜40代

投稿日：2024年9月28日 08:07

父の日

以前九州に行った時に食べた関アジ関サバのおいしさが忘れられず、今回は父の日のプレゼントとして実家に送りました。美味しかったし、すぐに食べられてお手軽でいいねと連絡がきました。
自宅の分も頼もうと思ってます。

ゲスト｜男性｜40代

投稿日：2024年6月24日 17:08

朝食には魚をいただいています。

朝食には健康のためになるべく魚類をいただいています。バランスの良い食事で一日のスタートにいいと思っています。

タケちゃん｜男性｜70代以上

投稿日：2024年6月22日 11:04

どんぶり最高！

早速ご飯にかけていただきました。甘辛いタレのうま味がご飯に絡んで美味しかったです。またリピートします。

ヒッサン｜男性｜50代

投稿日：2023年10月19日 16:26

本場の琉球がご家庭で

大分旅行の時に食べたりゅうきゅうを家でも食べたくて探したところ、色々なりゅうきゅうを見つけて数点を注文。そのなかでもこちらの商品が臭みも少なくたれも美味しくて良かったです。

Ｍ74｜男性｜50代

投稿日：2023年10月1日 11:14

りゅうきゅう丼おいしい。

簡単に溶けて、さっと食べられる。とても美味しく、色々な味を楽しめました。
オートミールに合わせて、オートミール丼にしてましたが、中々相性がよく楽しくダイエットできました！

ゲスト｜女性｜30代

投稿日：2023年9月26日 22:33

美味しい！

さっと流水解凍して丼にしたり茶漬けにしたりお酒のツマミになったりと大変美味しくいただきました、あまりにも気に入って居酒屋でメニューにりゅうきゅうを見つけると頼むようになりました、またリピートしたいと思います。

てつ｜男性｜40代

投稿日：2023年9月13日 11:58

最悪

冷凍と書いてあるのに届いた時には解凍された状態!
もう少し梱包に気をつけて欲しい保冷バッグにも入っておらず残念

やす｜男性｜50代

投稿日：2023年7月1日 10:41

また食べたいです

りゅうきゅう自体は初めて知りましたが、気になったので選んでみました。
漬け丼風に食べましたが、とてもおいしかったです！
保管するときもかさばらず、小分けになっているので少しずつ食べることができて、とても便利でした。また来年寄付したいです。

ゲスト｜女性｜20代

投稿日：2022年10月1日 18:21

また頼みたい❗返礼品です。

たれの味つけが私好みで少し甘めで優しく、ネギ、シソを乗せて、丼ぶりにして美味しく頂きました。また寄付したいと思う1品です。

くり｜女性｜50代

投稿日：2022年5月9日 20:44

応援しています。

サイトでりゅうきゅうをはじめて知りました。小分けになっているし使い勝手がとても良く出汁茶ずけで美味しくいただきました。郷土料理を大切にされていると知り来年も応援したいです。

かずぽん｜男性｜50代

投稿日：2022年2月26日 13:34

美味しい

梱包も丁寧ですし、小分けもされています。食べ方の案内も入っていて分かりやすかったです。
また来年も寄付したいと思います。

のぼたん｜男性｜70代以上

投稿日：2021年10月5日 19:35

とっても美味しくいただきました。

ご飯にも合いますし、お酒のつまみでもいけます。小分けになっていて、数回にわけていただきました。また、リピートしたいと思います。

ゲスト｜男性｜50代

投稿日：2021年1月17日 17:22

美味しい！

特集コーナーで見かけたので寄付しました。
魚がタレによく漬かっていて美味しいです。
小分けになっているので使い勝手もいいですね。

てつ｜男性｜30代

投稿日：2020年11月29日 18:24

毎年リピート

ふるさと納税で「りゅうきゅう」の存在を知りましたが、美味しくて手軽で色々な魚が食べられて毎年楽しみです。きざみ海苔を一緒に熱々ご飯に乗せて食べました。お正月のおせちに飽きた頃にちょうど良いです。

ゲスト｜男性｜50代

投稿日：2020年1月25日 07:07

返礼品詳細

お礼の品について

容量

消費期限

アレルギー品目

事業者

お礼の品ID

カテゴリー