ひらそ農園の完熟南高梅の梅干し 1.2kg(塩分約20%) 梅干し 国産 南高梅 1キロ 冷蔵便 クール便 <004-004>

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寄附金額

10,000

在庫:あり

完熟南高梅の梅干しです。塩だけで漬けた梅を天日干しすることで糖度を34度以上に上げ、塩抜きせず塩分20%程度に仕上げました。
塩分20%の梅干しは日持ちがしますが、すっぱくて非常にしょっぱい昔ながらの梅干しです。苦手な方は、塩抜きをしてからお召し上がりください。

<原材料>
完熟南高梅、塩

<塩抜き方法>
①梅干しの量の10倍の水に浸ける。
②浸ける時間はお好み。※10時間浸けると塩分12%ほどになり食べやすくなります。
③水から出し、次に20秒ほど熱湯に浸ける(熱湯消毒)。
④水切りして、冷蔵庫で保存。

梅干し 国産 南高梅 1キロ

提供:ひらそ農園

お礼の品について

容量

完熟南高梅の梅干し1.2kg ※塩分約20%
(1.5kg用の容器に入れてお届けします)

消費期限

賞味期限:6か月

事業者

ひらそ農園

お礼の品ID

4604933

カテゴリー

加工品等 > 梅干・漬物・キムチ > 梅干

お申し込みについて

申込条件

何度も申し込み可

申込期日

2026年3月29日まで

発送期日

7日前後

配送

冷蔵便、別送、時間指定

お礼の品に関するお問い合わせ先

おにぎりに最高!

主人がしょっぱい梅干が大好きで、何度もリピートしています。ふっくら大粒の梅干が沢山入っていて、日持ちもするのでしばらく楽しめます。配送が早いのも有難いです。
これからも美味しい梅干作りを頑張ってください。

びっくりするくらい酸っぱい!

タッパーでドン!と届きました。蓋を開けた瞬間から梅の香りがふわ〜としました。どれも大粒で、ベタつかないマットな梅干しです。摘んでパクとしてはいけません、ものすごく酸っぱいです。
梅干し好きの娘曰く「この梅干しは、両目が閉じてしまうくらい酸っぱい」元祖梅干し!という感じです。