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寄附状況
乾燥椎茸 訳あり 耶馬溪の家庭用訳あり500g 乾燥椎茸 | 乾燥 しいたけ 干し椎茸 乾し椎茸 乾燥野菜 大分県 中津市 九州産野菜
寄附金額
13,000円
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訳ありの内容は、若干の色落ちや欠けがありますが、風味や味わいは変わりません。
耶馬溪の原木椎茸は、椎茸の性質を知り尽くした椎茸農家が心を込めて育てた肉厚の椎茸です。
冷蔵庫（5℃前後）で一晩水にもどして調理します。
ダシ取りやお煮しめなど、何にでもお使いいただけます。
※商品パッケージが変更になる場合がございますが内容に変更はございませんので御了承をお願いします。
※画像はイメージです。
この品は地域の生産者応援の品(訳ありの品)です。
- 製造・育成工程での規格外品
訳ありの理由
味に変わりはないのに、若干の色落ちや欠けがあるため、ワケあってお得にご用意させていただきました。
お礼の品について
容量
-
乾し椎茸（ワケあり）：500g
※若干の色落ちや欠けがあります。ご家庭用です。
消費期限
- 6か月程度
事業者
- NPO法人なかつ耶馬渓活き域きネット
お礼の品ID
- 4607349
お申し込みについて
申込条件
- 何度も申し込み可
申込期日
- 通年
発送期日
-
ご寄附入金後、1ヶ月程度を目安に発送いたします。
※発送日・到着日予定等のご案内はしておりません
配送
- 常温便、別送
お礼の品に関するお問い合わせ先
～ 大分の大地と想いが育てた人気しいたけ ～
～ 大分の香り高いしいたけを、手作りドレッシングでさらに美味しく🥗 ～
事業者の紹介「NPO法人なかつ耶馬渓活き域きネット」
なかつ燦燦市場は、中津市の豊かな自然に育まれた新鮮な農産物・水産物・加工品が集まる地域密着型の直売市場です。
地元の生産者が丹精込めて育てた食材を一堂に集め、安心・安全はもちろん、味わいの豊かさにもこだわっています。
市場には旬の野菜や果物、地元で加工された海産物や郷土の名物が並び、作り手の顔が見える安心感と、地域ならではの食文化を感じることができます。
ふるさと納税の返礼品としても、多くの方に「中津の魅力」と「地元の味」を届けることを目指しています。
日々の食卓で楽しめるのはもちろん、贈答や特別な日のごちそうとしても喜ばれる、土地の恵みを一皿に込めた逸品が揃っています。
なかつ燦燦市場では、食を通じて中津の魅力を全国に発信し、地域の生産者を応援し続けています。
訳あり品は、若干の色落ちや欠けがあるだけで、風味や味わいは正規品と変わりません。耶馬溪の原木椎茸は、椎茸の性質を知り尽くした生産者が原木から丁寧に育てた肉厚椎茸です。冷蔵庫で一晩じっくり戻すことで、香りと旨みが引き立ち、だし取りから煮物まで幅広く使えます。
私たちは、耶馬溪の地で長年椎茸栽培に向き合ってきた椎茸農家です。原木の選定から管理、収穫まで一つひとつの工程に目を配り、自然と対話しながら椎茸を育てています。見た目だけではなく、本当においしい椎茸を届けることを大切にしています。
耶馬溪は、清らかな空気と水、豊かな森に囲まれた椎茸栽培に適した土地です。昼夜の寒暖差と山あいの湿潤な環境が、肉厚で香り高い椎茸を育てます。自然の循環を活かしながら、原木に命を預ける昔ながらの方法で栽培しています。
耶馬溪の森とともに歩みながら、代々椎茸づくりを続けてきました。経験を重ねる中で椎茸の性質を学び、原木栽培の技を磨き続けています。時代が変わっても「良い椎茸を作る」という原点は変えず、手間を惜しまない栽培を続けてきました。
私たちは、自然の恵みを無駄にせず、本当においしい椎茸を食卓へ届けたいと考えています。訳あり品も同じ想いで育てた大切な椎茸。見た目にとらわれず、香りや旨みを楽しんでいただきたい。森の恵みと生産者の心を感じていただけたら幸いです。
こだわりポイントをご紹介
訳あり品は、若干の色落ちや欠けがあるだけで、風味や味わいは正規品と変わりません。耶馬溪の原木椎茸は、椎茸の性質を知り尽くした生産者が原木から丁寧に育てた肉厚椎茸です。冷蔵庫で一晩じっくり戻すことで、香りと旨みが引き立ち、だし取りから煮物まで幅広く使えます。
わたしたちが作っています
私たちは、耶馬溪の地で長年椎茸栽培に向き合ってきた椎茸農家です。原木の選定から管理、収穫まで一つひとつの工程に目を配り、自然と対話しながら椎茸を育てています。見た目だけではなく、本当においしい椎茸を届けることを大切にしています。
こんなところで作っています
耶馬溪は、清らかな空気と水、豊かな森に囲まれた椎茸栽培に適した土地です。昼夜の寒暖差と山あいの湿潤な環境が、肉厚で香り高い椎茸を育てます。自然の循環を活かしながら、原木に命を預ける昔ながらの方法で栽培しています。
わたしたちが歩んできた道
耶馬溪の森とともに歩みながら、代々椎茸づくりを続けてきました。経験を重ねる中で椎茸の性質を学び、原木栽培の技を磨き続けています。時代が変わっても「良い椎茸を作る」という原点は変えず、手間を惜しまない栽培を続けてきました。
わたしたちの想い
私たちは、自然の恵みを無駄にせず、本当においしい椎茸を食卓へ届けたいと考えています。訳あり品も同じ想いで育てた大切な椎茸。見た目にとらわれず、香りや旨みを楽しんでいただきたい。森の恵みと生産者の心を感じていただけたら幸いです。
大きなほししいたけがいっぱい入っていて、うれしいです。お正月に使うつもりです。香りも段ボールからあふれてきました