耶馬の森 手作りハムセット | ソーセージ サラミ 手羽焼 ベーコン 惣菜 おかず 大分県中津市 耶馬の森 九州産 国産 冷蔵 送料無料
寄附金額
35,000円
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耶馬の森のハム・ソーセージは、九州産のお肉を使用し、酸化防止剤・合成保存料不使用で、その他の添加物を極力使用せず手作りしたこだわりの品。
じっくり丁寧に手作りされたハムやウインナー、オーブン焼きなど、お肉の様々な味わい方をお楽しみいただけます。
そのままおつまみとして、焼いてごはんのお供にして、料理の引き立て役として、お好みにアレンジしてお召し上がりください。
ロースハムは、地元産豚肉を10日間塩漬けして、さらしに巻き、8~12時間山桜でじっくりとスモークし、さらに2時間のボイルを経て1晩冷却します・・飾りなく肉本来のおいしさです。
ソフトサラミは、そのままおつまみとして、パンにのせてピザトーストやピザにも美味しくいただけます。
またボロニアソーセージは、生タマネギ入り、焼いてどうぞ・・・。
手羽焼は、九州産鶏肉を4日間漬け込んでオーブンで焼き上げました。
とてもご好評いただいています。
粗挽ウインナーは、4日間熟成させた豚肉をミンチにして、天然の羊の腸に詰め一本一本手作りで仕上げたスモークウインナーです。
パセリ風味の柔らかな食感のパセリウインナーとピリ辛でジューシーな唐辛子ウインナーとハーブ(バジル)とペッパーの絶妙のおいしさのバジルウインナーです。
ベーコンは、生でそのままお召し上がり頂くのが最高です。
スパゲティーやポトフにも適しています。
スペアリブは、1週間漬け込んだ骨付きバラのオーブン焼きですので、スモークが苦手な方でも美味しく召し上がれます。
※画像はイメージです。
お礼の品について
容量
-
①ロースハム:580g
②ソフトサラミ:180g
③手羽焼:260g
④粗挽ウインナー(スモーク):180g
⑤パセリウインナー:180g
⑥オリジナルウインナー:180g
⑦バジルウインナー:約90g
⑧ベーコン:150g
⑨ボロニアソーセージ:200g
⑩スペアリブ:300g
※一部ウインナー関係は、商品状況により種類を変更する場合がございますので、予めご了承ください。
【クール(冷蔵便)】
【原材料】
①ロースハム:豚ロース肉(国産)、食塩、砂糖、リン酸塩(Na)、発色剤(硝酸K・亜硫酸Na)、調味料(アミノ酸等)
②ソフトサラミ:豚肉(国産)、結着材料(澱粉 植物性たん白)、食塩、砂糖、香辛料、リン酸塩、発色剤(硝酸K・亜硫酸Na)、調味料(アミノ酸等)
③手羽焼:鶏肉(国産)、食塩、砂糖、リン酸塩(Na)、調味料(アミノ酸等)
④粗挽ウインナー(スモーク):豚肉(国産)、結着材料(澱粉 植物性タン白)、食塩、砂糖、香辛料、リン酸塩(Na)、調味料(アミノ酸等)
⑤パセリウインナー:豚肉、食塩、砂糖、結着材料(澱粉 植物性たん白)、香辛料、パセリ、リン酸塩(Na)、調味料(アミノ酸等)
⑥オリジナルウインナー:豚肉(国産)、結着材料(澱粉)、食塩、砂糖、香辛料(唐辛子)、リン酸塩(Na)、調味料(アミノ酸等)
⑦バジルウインナー:豚肉(国産)、バジル、コショウ、結着材料(澱粉)、食塩、砂糖、香辛料、リン酸塩(Na)、調味料(アミノ酸等)
⑧ベーコン:豚バラ肉(国産)、食塩、砂糖、リン酸塩(Na)、調味料(アミノ酸等)、発色剤(硝酸K・亜硝酸Na)
⑨ボロニアソーセージ:豚肉(国産)、結着材料(澱粉 植物性タン白)、食塩、砂糖、香辛料、玉ねぎ、調味料(アミノ酸等)
⑩スペアリブ:豚バラ肉(国産)、食塩、砂糖、リン酸塩(Na)、調味料(アミノ酸等)
消費期限
- 別途商品ラベルに記載
アレルギー品目
-
事業者
- NPO法人なかつ耶馬渓活き域きネット
お礼の品ID
- 4607373
カテゴリー
-
肉 > ハム・ソーセージ・ハンバーグ > ソーセージ
肉 > ハム・ソーセージ・ハンバーグ > ハム
加工品等 > 燻製 > 肉類
お申し込みについて
申込条件
- 何度も申し込み可
申込期日
- 通年
発送期日
-
ご寄附入金後、1ヶ月以内を目安に発送いたします。
※発送日・到着日予定等のご案内はしておりません
配送
- 冷蔵便、別送
お礼の品に関するお問い合わせ先
