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山香アグリのジビエふるさとAセット（猪スライス・ミンチ、鹿ウインナー）＜145-001_5＞
寄附金額
11,000円
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山々がそびえ立つ山香（やまが）町は、日本秘境百選に選ばれるほど豊かな自然が残っています。
野や山を自由に駆け回った野生の猪・鹿の身は、脂がのって味も格別です。
猪肉・鹿肉をおいしくご家庭にお届けするために、捕獲から解体処理まで一貫して行い、自信を持ってお届けします。
[いのしし肉]
不飽和脂肪酸が多く、飽和脂肪酸が少ないです。
見た目からアブラっぽいのではないかと思われがちですが、思いのほか脂肪は少なくサッパリしています。
[しか肉]
低カロリー、高タンパクが特徴です。
鉄を多く含み主食に多用される食品に劣らないほど鉄分が多く含まれています。
■山香アグリが選ばれる５つの理由■
１）捕獲方法：臭みの原因となる内臓の損傷を避けるため、箱ワナ等で捕獲した猪・鹿の肉を販売しております。
２）迅速な処理：肉のうま味を損なわないため、捕獲から解体まで迅速に処理しております。
３）プロの技術：長年の経験により、肉質の見極めは確かで、プロの解体技術で処理を行っているので、臭みがなくおいしく食べられます。
４）一貫管理：捕獲から、最終的な精肉処理まで自社で一貫して管理しているため安心です。
５）安心安全：保健所の指導のもと建築した衛生的な施設において、大分県が定める衛生管理マニュアルにしたがって作業を行っています。また定期的に細菌検査を行い、品質管理を徹底しております。
＜原材料＞
【鹿肉ウインナー】鹿肉（国産）、豚肉、豚脂肪、食塩、香辛料、糖類（ぶどう糖、乾燥水あめ、砂糖）／pH調整剤、リン酸塩（Na）、調味料（アミノ酸）、酸化防止剤（ビタミンC）、香料、発色剤（亜硝酸Na）、酸味料
猪肉 鹿肉 ジビエ スライス ミンチ ウインナー ヘム鉄 BBQ バーベキュー ホットドッグ サンドイッチ サンドウィッチ
提供：山香アグリ
お礼の品について
容量
-
猪肉スライス200g
猪肉ミンチ500g
鹿肉ウインナー1パック（150g）
消費期限
-
賞味期限
鹿肉ウインナー：冷凍で加工日より1年
※解凍後はお早めにお召し上がりください。
事業者
- 山香アグリ
お礼の品ID
- 4625886
お申し込みについて
申込条件
- 何度も申し込み可
申込期日
- 通年
発送期日
-
決済から21日前後で発送
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※発送の際に出荷のお知らせメール(伝票番号記載)をお送りいたしますので、ご確認可能なメールアドレスのご入力をお願いいたします。
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配送
- 冷凍便、別送、日指定、時間指定
お礼の品に関するお問い合わせ先