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寄附状況
れんげ米の米粉(500g×6個)化学肥料等不使用を使わず作った米が原料のため安心安全！
化学肥料と化学合成農薬不使用の米が原料で安心安全！微粉末なのでパンやケーキに最適
寄附金額
13,000円
在庫：あり
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栽培期間中に化学肥料と化学合成農薬を使わずに育てた「れんげ米」を原料としている微粉末タイプの米粉です。
安心安全なだけでなく、微粉末(32ミクロン）のためパンやケーキ作りに最適です♪
また、原料はお米100%でグルテンフリーなので、小麦アレルギーの方などにもおすすめです！
お礼の品について
容量
-
米粉[微粉末]（500g）×6個
※微粉末・・・32ミクロン
消費期限
-
製造日より1年
※直射日光及び高温多湿を避けて保存
※開封後も直射日光及び高温多湿を避けて、60日以内にお使いください。
事業者
- 有限会社 キューケン
お礼の品ID
- 4805774
お申し込みについて
申込条件
- 何度も申し込み可
申込期日
- 通年
発送期日
- 通常、入金確認から1か月以内
配送
- 常温便、別送、日指定、時間指定
お礼の品に関するお問い合わせ先
佐々木さんの「れんげ米」を使った安心安全な米粉
「れんげ米」とは？
美味しさの秘密は佐々木さん特製の有機質肥料！
研究に研究を重ねた有機質肥料は、アミノ酸などの色んな成分で構成
田んぼに水を引き入れる時に投入し、田んぼ全体に肥料を行き渡らせます
小麦アレルギーの方も安心して使える米粉です！
グルテンフリーのため、小麦アレルギーの方も安心！
また、グルテンが入っていないことで、玉にならず扱いやすいため食油の使用量を抑えることもできます。
使いやすい微粉タイプ！
ポイント①微粉末なので加工がしやすい！
従来の製粉方法では、60～100ミクロンが中心ですが、32ミクロンにすることで飛躍的に加工がしやすくなります。
ポイント②澱粉損傷率を抑え、加工性が向上！
澱粉損傷率を抑えることで、「米粉パンが膨らみやすくなりソフトな食感になったり、山高の食パンも製造可能になります。また、ケーキの生地も滑らかになるなど、いいこと尽くしなのです。
原材料のお米はコチラ！
とてもキメの細かい米粉
2回目の寄付です。家族が小麦アレルギーのため、米粉を常用しています。料理やお菓子づくりに使えるので重宝しています。
水に溶けやすく使いやすいです。