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寄附状況
綾部味噌醸造元の味噌セットA＜106-010_5＞
寄附金額
14,000円
在庫：あり
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明治33年の創業以来かわらず手作業による天然醸造の味噌ともろみのセットです。
綾部味噌醸造元では、麹は杵築産の米から、味噌の原材料の大豆は大分県産、麦は九州産を使っています。
代々受け継いできた蔵にいる菌が美味しい味噌へと発酵してくれます。麹も蔵で手作りし、熟成発酵も昔ながらの大きな木樽を使用しています。
機械で作った味噌ではなく、昔ながらの製法の風味が違う手作り味噌です。
＜原材料＞
【合わせ味噌】
麦みそ（大豆（大分県産）、大麦、食塩）、米みそ（米、大豆、食塩）／酒精
【かぼす味噌】
米みそ（米（国産）、大豆（大分県産）、食塩）、みりん、砂糖、かぼす／酒精
【おかずもろみ】
大麦（国産）、還元水飴、しょうゆ、砂糖、大豆、食塩、麦みそ、
小麦、瓜、人参、ごま／酒精、調味料（アミノ酸等）、増粘多糖類、甘味料（甘草、ステビア）、酢酸、ビタミンB1
提供：綾部味噌醸造元
協力：杵築ふるさと産業館
お礼の品について
容量
-
合わせ味噌 400g
かぼす味噌 150g
おかずもろみ 200g
消費期限
-
賞味期限：合わせ味噌４か月、かぼす味噌６か月
おかずもろみ１年
アレルギー品目
-
事業者
- 一般財団法人杵築市総合振興センター（杵築ふるさと産業館）
お礼の品ID
- 4822671
お申し込みについて
申込条件
- 何度も申し込み可
申込期日
- 通年
発送期日
-
決済から14日前後で発送
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※発送の際に出荷のお知らせメール(伝票番号記載)をお送りいたしますので、ご確認可能なメールアドレスのご入力をお願いいたします。
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配送
- 冷蔵便、別送、日指定、時間指定
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