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寄附状況
【数量限定】醤油屋パウンドケーキ210g | お菓子 菓子 焼き菓子 ケーキ パウンドケーキ カップケーキ 完熟醤油使用 和風 スイーツ 和スイーツ 大分県 中津市
寄附金額
9,000円
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ほんのりと“醤油の芳ばしい香り”と、“発酵バターの風味”が絶妙にマッチングした、和洋折衷の本格焼き菓子です。
こんがり、しっとりと焼き上げ、お口いっぱいに三年完熟醤油と発酵バターの風味が広がります。
調味料としての醤油をもっといろいろな場面で使ってもらいたいとの思いから、”醤油香るスイーツ”ができました。
赤ちゃんからお年寄りまで、ご家庭で、プレゼントとして、みんなで一緒に楽しんでいただける”醤（ひしお）スイーツ”をお楽しみください。
～3つのこだわり～
こだわり1
地元（大分県中津市）の老舗和菓子店と洋菓子店とのコラボ企画の一つで、原料素材・製法にこだわり、何度も試作を重ねて完成しました。
こだわり2
醤スイーツは二反田醤油の「三年完熟醤油」を使っています。
地元大分県産の大豆と小麦、国産のミネラル塩で仕込み、昔ながらの「天然醸造」製法で作ったこだわりの醤油です。
こだわり3
甘くておいしい「九州醤油」の製法をいかして、つくったスイーツです。
甘すぎない、しょっぱすぎない、いい具合の「甘じょっぱさ」にこだわりました。
※画像はイメージです。
お礼の品について
容量
-
210g
【原材料】
卵（国内製造）、砂糖、小麦粉、発酵バター、生クリーム、生乳、植物油脂、餅粉、醤油、寒天、塩／トレハロース、加工澱粉、増粘多糖類、膨張剤、香料（一部に卵・乳成分・小麦・大豆を含む）
消費期限
-
製造から30日
※高温・多湿・直射日光を避け、涼しい場所に保管してください。
※返礼品到着後は、お早めにお召し上がりください。
アレルギー品目
-
事業者
- 有限会社二反田醤油店中津工場
お礼の品ID
- 5132215
お申し込みについて
申込条件
- 何度も申し込み可
申込期日
- 通年
発送期日
-
ご寄附確認後、1カ月を目安に順次発送いたします。
※配送日は指定できません。
配送
- 常温便、別送
お礼の品に関するお問い合わせ先
【事業者の紹介】有限会社二反田醤油店中津工場
■工夫やこだわり
1919年創業、蔵工房・二反田醤油はもろみを約二年間かけて発酵・熟成させるという昔ながらの方法で醤油醸造を営んできています。
■設立と製造者
・大正 8年(1919) 初代 二反田次男 二反田醤油本店を創業。
・昭和35年(1960) 二代目 二反田次郎 (有)二反田醤油店中津工場設立。
現在 三代目 二反田新一と、四代目 二反田圭祐で蔵を運営してます。
■環境
大分県産の大豆、小麦を原料として耶馬渓を流れる山国川伏流水の地下水で仕込みました。二年～三年の期間を通して発酵熟成を経て作り出してます。
■お礼の品に対する想い
地方の小さな蔵元ならではの 作り手の気持ちの伝わる、温もりとやすらぎを提供できる品物造りや、
これからも醤油とともに地域の産品を活かした加工品（ドレッシング、たれ、つゆ、ぽん酢）を製造していくよう心がけていきます。