農薬不使用!非加熱・生搾りの健康に良い臼杵市産「エゴマ油」(140g×3瓶)

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寄附金額

28,000

在庫:あり

大分県臼杵市野津地域にある「都松地区振興協議会」を母体とした組織「企業組合 都松地区特産品振興会」が真心こめて作った、最近、巷で話題の「エゴマ油」。
この臼杵市産えごま油は化学合成農薬等を使わずに栽培されており、収穫した実を非加熱・生搾りで製造した、純国産のエゴマ油です。
また、えごまの生産から搾油まで一貫して臼杵市内で行っていることから、臼杵市のブランド認証制度「うすきの地もの」にも認定されています。
α-リノレン酸を豊富に含んでいるため、サラダや和え物、味噌汁などに加熱せずにお使いください。

お礼の品について

容量

140g ×3瓶

▼原材料
食用エゴマ油種子

消費期限

製造日から1年程度
※直射日光を避け、冷暗所に保存してください。
※開栓後は酸化防止のために冷蔵保存し、2か月以内に使い切ってください。

事業者

企業組合 都松地区特産品振興会

お礼の品ID

5174815

カテゴリー

調味料・油 > 食用油 > その他食用油
美容 > その他美容
調味料・油 > たれ・ドレッシング・酢 > その他酢

お申し込みについて

申込条件

何度も申し込み可

申込期日

通年
※数量に達し次第終了

発送期日

入金確認から1ヵ月以内

配送

常温便、別送、時間指定

お礼の品に関するお問い合わせ先

企業組合 都松地区特産品振興会
TEL:0974-32-3196
営業時間:月・水・金(9時~17時)

地域の振興協議会の挑戦 ~「臼杵」の新たな特産品づくり~

農薬不使用!非加熱・生搾りの健康に良い臼杵市産「エゴマ油」(140g×3瓶)

臼杵市野津町大字都原(うすきしのつまちみやこばる)にて平成27年3月に発足した「都松地区振興協議会」。
発足してまだ数年と日は浅いものの、地域の方々が集まってサロン活動を行うなど、活発に活動をしています。
「都松地区振興協議会」を母体とした新たな法人 企業組合「都松地区特産品振興会」では、これまで臼杵市野津町の新しい特産品を生み出そうと様々な検討を経て、「エゴマ油」、「黒にんにく」、「甘茶」の3つを栽培・販売するために、先進地へ視察へ行ったり、何度も試行錯誤を繰り返したりと、様々な苦難を乗り越え、ようやく全国の皆様へご紹介できる商品となりました!
臼杵市野津町の自然豊かな環境でのびのびと育ったエゴマを生搾りした、体にとても良いと巷で噂の「臼杵市産エゴマ油」を是非ご賞味ください!

エゴマ油ができるまで

臼杵市野津町地区のエゴマ畑

農薬不使用!非加熱・生搾りの健康に良い臼杵市産「エゴマ油」(140g×3瓶)

このエゴマ油に使用するエゴマは、もちろん全て臼杵市野津地区を中心に栽培したものです。
栽培から収穫まで農薬などは一切使っていないため、安心・安全です!

こだわりの”非加熱・生搾り”

農薬不使用!非加熱・生搾りの健康に良い臼杵市産「エゴマ油」(140g×3瓶)

都松地区特産品振興会では、エゴマの実を焙煎せずに実の水分を5%程度まで乾燥させ、搾油機で圧力のみをかけて油を搾る、「生搾り」という手法を採用しています。
また、熱を加えないことによって、『α-リノレン酸』は酸化せず、エゴマ油の色である黄金色の成分『オレイン酸』も豊富なビタミン類やミネラル分もそのまま残ることとなります。
このようにして、エゴマの実が本来持つ味、香り、成分を大事にして製造しています。

健康維持成分も多く含んでいます!

農薬不使用!非加熱・生搾りの健康に良い臼杵市産「エゴマ油」(140g×3瓶)

(財)日本食品分析センターによる成分分析(2018年11月実施)において、以下の結果となりました。
こだわりの”非加熱・生搾り”製法のおかげで、多くの健康維持成分を含んでいます!

・αーリノレン酸 (62.0%)
・オレイン酸 (12.2%)
・リノール酸 (14.3%)

農薬不使用!非加熱・生搾りの健康に良い臼杵市産「エゴマ油」(140g×3瓶)
農薬不使用!非加熱・生搾りの健康に良い臼杵市産「エゴマ油」(140g×3瓶)

その他の本数も準備しています!

他にもあります、都松地区特産品振興会の品々!

農薬不使用!

国産の農薬不使用のエゴマ油はとっても貴重。
なかなか店舗では手に入らない。
こういうものが手に入るのがふるさと納税の魅力だと思う。