HISの強み
ご利用ガイド
検索履歴
寄附状況
100年料亭「筑紫亭」の逸品 醤油名匠 審査員特別賞『筑紫亭ぽん酢』1本 | ぽん酢 ポン酢 酢 調味料 醤油 和食 筑紫亭 大分県 中津市
寄附金額
11,000円
これより先はHISふるさと納税のサイトを離れ、ふるさとチョイスのサイトに移動します
これより先はエイチ・アイ・エスが運営するサイトではございません。「ふるさとチョイスへ移動」ボタンよりお進みください。
酢が勝ちすぎないように、カツオと昆布の出汁に
酒、ミリン、厳選した濃い口しょうゆを合わせ、
地元特産の橙果汁を一旦寝かせて加え、絶妙のバランスで調合しております。
天皇陛下も食された芳醇な『筑紫亭ぽん酢』は
第2回「醤油名匠」審査委員特別賞を受賞しております。
ミシュラン1つ星を獲得した、100年料亭「筑紫亭」が
厳選素材で丹精込めて手作りした自慢の逸品です！
是非、一度ご賞味下さい。
※画像はイメージです。
お礼の品について
容量
-
300ml
【原材料】
橙果汁・しょうゆ・酒精・昆布・かつお節・調味料（アミノ酸等）
甘味料（スクラロース、サッカリンNa、甘草、ステビア）（原材料の一部に小麦を含む）
消費期限
-
製造日より6か月
※高温・多湿・直射日光を避け、冷暗所に保管してください。
※開封後は冷蔵庫に保存の上、お早めにお召し上がり下さい。
アレルギー品目
-
事業者
- 株式会社 筑紫亭
お礼の品ID
- 5220268
お申し込みについて
申込条件
- 何度も申し込み可
申込期日
- 通年
発送期日
-
ご寄附確認後、1ヶ月を目安に順次発送いたします。
※配送日は指定できません。
配送
- 冷蔵便、別送
お礼の品に関するお問い合わせ先
【事業者の紹介】筑紫亭
明治34年創業で今年120年を迎える『日本料理 筑紫亭』は国の有形文化財にも指定されいます。古くから全国の名だたる文人や財界人が訪れ、要人達がここで鱧料理を囲んで日本の将来を語らい、文化を築いてきた面影が残り、福沢諭吉や広瀬淡窓の掛け軸をはじめ貴重な歌碑や絵画、書などがさりげなく飾られており、さながら美術館や歴史資料館のようです。放浪の俳人「種田山頭火」が句会で初めて河豚を食べたと云われている。食は生命であり、精神や魂を育てると考え、選び抜いた旬の食材を使って、すべて手作りし、決して手抜きをしない。それが筑紫亭の理念です。ミシュラン1つ星を獲得した、4代目オーナーシェフが丹精込めて作り上げた逸品を是非お召し上がり下さい。