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【日付指定可】ちえびじん紅茶梅酒（杵築産べにふうき茶葉使用）720ml×2本セット【中野酒造】 国産 和紅茶 ギフト 贈答 ＜110-012＞
寄附金額
18,000円
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『ちえびじん 紅茶梅酒』は、きつき紅茶の「べにふうき」を水出しし、地元杵築産の南高梅を2年程漬込み、旨味たっぷりの梅酒とブランデーをブレンドした「ちえびじん」初のリキュールになります。
梅酒のやさしい甘さと紅茶の香りがふんわりと広がり、フルーティで美味しいと大人気の紅茶梅酒のセットです。
アルコールは7%と控えめで甘口に仕上げられているので、お酒に強くない人でも飲みやすくなっています。
ロックやストレート、ソーダ割りだけでなく、ホットや牛乳割りにしても美味しく召し上がっていただけます。
★★「Kura Master 2018」で、プレジデント賞を受賞し世界一に輝いた中野酒造★★
世界的なワインの格付けに使用する「パーカーポイント」を適用した日本酒初のテイスティングで「９０点傑出」の評価を得て「世界が憧れる日本酒７８」に選出された日本酒をつくる中野酒造。2018年には、フランス・パリで開催された日本酒コンクール「Kura Master 2018」で、最優秀となる「プレジデント賞」を受賞し、まさに世界一となった酒蔵です。
☆杵築ブランド認定品☆
山海の幸に恵まれた杵築の数多ある特産品の中から、杵築の地元関係者ではなく、全国から優れた商品を買い付ける首都圏のバイヤーや商品仕入担当者の、プロの目と経験による厳しい審査を経て選ばれた極上の逸品です。
美味しいお酒をつくるため酒蔵にクラシック音楽を流し、地下２００ｍから湧き出る「モンドセレクション」３年連続最高金賞に輝いた仕込み水で、心を込めてお酒をつくっています。
＜原材料＞
【ちえびじん紅茶梅酒】
紅茶、梅酒、ブランデー、糖類
＜注意事項＞
※20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。
※画像はイメージです。
国産 和紅茶 飲料 敬老の日 御歳暮 お歳暮 ギフト 贈答 お中元 プレゼント 宴会 お花見 桜
提供：有限会社中野酒造
お礼の品について
容量
- ちえびじん 紅茶梅酒（7度） 720ml×2本
消費期限
-
・製造日から１年程度を目安にお飲みください。
・直射日光や高温の場所を避けて保存してください。
・開封後は冷蔵庫で保存して、お早めにお飲みください。
事業者
- 有限会社中野酒造
お礼の品ID
- 5538554
お申し込みについて
申込条件
- 何度も申し込み可
申込期日
- 通年
発送期日
- 7日前後
配送
- 常温便、別送、のし、日指定、時間指定
お礼の品に関するお問い合わせ先
◆紅茶梅酒と一緒に味わいたいオススメ品◆
日本酒酒場“芳の芽”の店主が同じ杵築市の酒蔵「中野酒造」の日本酒「ちえびじん」に惚れ込み、長年の構想を経てついに作り上げた酒粕パウンドケーキです。
酒粕には米、麹、酵母由来の栄養が豊富に含まれており、美容や健康にもうれしい、実はとても優秀な発酵食品なんです。
そんな酒粕だけでなく、国産の小麦粉やフレッシュバターなど厳選素材を使用し、しっとりとした食感に仕上げています。
世界的にも評価されている「ちえびじん」の酒粕はお米のうま味を残しつつ芳醇な香りが特徴なので、一口食べると「ちえびじん」の風味がふわっと豊かに広がり、美味しさがクセになるとご好評いただいております。
◆こちらの紅茶を使っています◆
茶どころ杵築で、頑固一徹、紅茶づくりに向き合ってつくった純日本産紅茶です。すべて自営農園産で、栽培期間中は農薬不使用と有機質肥料の使用に徹し、加工工程は、昔ながらのオーソドックスな製法を守っています。四季のある日本ならではの気候風土を生かした繊細な茶葉の色々な風味をぜひお楽しみください。
べにふうきはインドダージリンからの導入品種とべにほまれを交配した品種で、濃い紅色の水色と高い芳香が特徴です。味は濃厚で、ミルクティーにしても美味しいです。
◆智恵美人 元気梅 （梅酒の梅）◆
梅酒の仕込みで漬けた杵築産の南高梅をゴロっと果実でお届けします。
絶妙な甘酸っぱさがクセになります。
真空でパックにしているので、梅酒エキスも出てみずみずしくなり、更に美味しくなりました！
梅酒に漬けこんでいる為、そのまま食べても美味しく召し上がっていただけます。梅干しは苦手だが「智恵美人 元気梅」は大好き！といったファンも多数いらっしゃいます。
肉や魚と一緒に煮ると臭みが取れ、サッパリとした仕上がりになるだけでなく、コクもプラスされるので、味に深みを出すことができます。
また、パウンドケーキやクッキーなどのお菓子を作る際にドライフルーツ代わりとして使うと、風味がアップしてワンランク上のお菓子が出来上がります。
他にも取り揃えております
わたしたちは地元の恵みである農産物を原料とします！
杵築市の守江湾が一望できる山頂で、きつき紅茶は生まれます。
その中でも「べにふうき」という幻の茶葉を、当社の紅茶梅酒やレモンティーに使用しております。
梅酒の原料となる梅は、地元杵築市の健康農園さんの粒の大きな南高梅を一粒ずつ選別して仕込みます。
そこからじっくりと時間を掛けて熟成していきます。
中野酒造 受賞歴
KURA MASTER 2018 最高賞 プレジデント賞
【ちえびじん 純米酒】
KURA MASTER 2018 最高賞 プレジデント賞
2018年、２回目を迎えたパリ発の日本酒コンクール [Kura Master - le grand concours de sake japonais de paris 2018] が、パリ水族館(Aquarium de Paris)で開催されました。
審査会には最高級クラス５星ホテルのソムリエ、３星や２星レストランのフランス美食家が集結。所属先の星総数は80を超えました。
58名のフランス人の食のプロフェッショナルがワイングラスでテイスティングし、出品数650アイテムの中から最も優れた酒として「ちえびじん純米酒」が最高位プレジデント賞に選ばれました。
世界で用いられる重要な評価基準 パーカーポイント90点
【ちえびじん 純米吟醸 山田錦】
世界で用いられる重要な評価基準 パーカーポイント90点 獲得！
パーカーポイントとは、世界で最も有名なワイン評論家ロバート・M・パーカーJr氏によって確立されたワイン評論法の事。本当に良いワインとされる85点以上の評価を得るものは、僅か１％と言われています。
パーカーポイントのワイン業界に対する影響力は非常に大きく、その評価によってワインの価格が左右されるほどです。
今回、約800種類（800蔵）の純米大吟醸・純米吟醸の日本酒が評価対象となり、90点以上の高評価はわずか78アイテム。１割を切る厳しい選定となりました。
「ちえびじん 純米吟醸 山田錦」は、そんな狭き門をくぐり抜け90点の高得点の評価をいただきました。
「平成29酒造年度全国新酒鑑評会」入賞
【ちえびじん 純米大吟醸 山田錦】
「平成29酒造年度全国新酒鑑評会」にて入賞。
「SAKE selection」金賞受賞。
「SAKE selection」は、ベルギーを拠点とし25年の歴史を誇る、国際的なワインコンクール「ブリュッセル国際コンクール(CMB)」の日本酒部門として、2018年に新設された日本酒コンクールです。
杵築産の原材料を使い、蔵の敷地内地下200メートルから汲み上げている天然水を、すべての商品の仕込み水としております。
こちらの天然水は、食のオリンピックと称される「モンドセレクション」で【3年連続最高金賞】を受賞した、粒子の細かいなめらかな軟水です。
3年連続最高金賞を受賞する事で【国際最高品質賞】の栄誉を頂戴致しました。すべて地元産から製造する”ものづくり”が第一です。
社員一丸となって日々邁進しております！人手のいる米洗いや麹作りは、部署関係なく皆で協力して作っています。
仏教文化の里・国東半島は世界農業文化遺産に認定され、その麓に位置した山紫水明の町・杵築です。
そんな杵築で創業明治7年、145年の歴史をもつ場所で、変わることなく酒造りをしております。
私たちはこの自然の恵みに感謝し、中野酒造の地下200ｍより湧き出した六郷満山の御霊水を仕込み水として使用しています。
より旨く、より愛されるようにと、創業時（明治7年）より、初代女将「智恵」（ちえ）の名にあやかり、きれいなお酒になりますようにと「智恵美人」と名付けられ日本酒を製造して参りました。
受け継いだ私たちは、蔵を護って頂いた女将始めご先祖に感謝し、心を込めて情熱ある酒を醸します。
今日まで受け継いできたことを守り、現在社長は6代目です。
6代目より、ひらがなの商品”ちえびじん”を立ち上げてます。
安全・安心の商品を作り、すべて地元産の農産物より、このような素晴らしい商品ができることを皆様にお伝えしたいです。
焼酎市場の九州は大分の地で、国酒である日本酒造りに携われる事に誇りを持って、社員一同が酒造りに向き合っています。
中野酒造が地元に愛され、地元が誇れる酒を醸せるよう酒造りに精進してまいります。
もっともっと杵築市を盛り上げて、たくさんの方に杵築の素晴らしさを知っていただきたいです。
「ふるさと納税で寄附しました！」と出張先でお声をかけていただくこともあり、これからも杵築市へ貢献できればと思っています！
城下町杵築をぜひご堪能ください！
中野酒造では蔵見学（要予約）も行っております。ふるさと納税でご紹介させていただいた商品は、こちらの蔵で製造しております。杵築市の有形文化財として認定された蔵と、地下200ｍより汲み上げた仕込み水で仕込んだ銘酒をご用意しております。杵築市へお越しの際はぜひお立ち寄りください。心よりお待ちしております。
こだわりポイントをご紹介
杵築産の原材料を使い、蔵の敷地内地下200メートルから汲み上げている天然水を、すべての商品の仕込み水としております。
こちらの天然水は、食のオリンピックと称される「モンドセレクション」で【3年連続最高金賞】を受賞した、粒子の細かいなめらかな軟水です。
3年連続最高金賞を受賞する事で【国際最高品質賞】の栄誉を頂戴致しました。すべて地元産から製造する”ものづくり”が第一です。
わたしたちが作っています
社員一丸となって日々邁進しております！人手のいる米洗いや麹作りは、部署関係なく皆で協力して作っています。
こんなところで作っています
仏教文化の里・国東半島は世界農業文化遺産に認定され、その麓に位置した山紫水明の町・杵築です。
そんな杵築で創業明治7年、145年の歴史をもつ場所で、変わることなく酒造りをしております。
私たちはこの自然の恵みに感謝し、中野酒造の地下200ｍより湧き出した六郷満山の御霊水を仕込み水として使用しています。
わたしたちが歩んできた道
より旨く、より愛されるようにと、創業時（明治7年）より、初代女将「智恵」（ちえ）の名にあやかり、きれいなお酒になりますようにと「智恵美人」と名付けられ日本酒を製造して参りました。
受け継いだ私たちは、蔵を護って頂いた女将始めご先祖に感謝し、心を込めて情熱ある酒を醸します。
今日まで受け継いできたことを守り、現在社長は6代目です。
6代目より、ひらがなの商品”ちえびじん”を立ち上げてます。
わたしたちの想い
安全・安心の商品を作り、すべて地元産の農産物より、このような素晴らしい商品ができることを皆様にお伝えしたいです。
焼酎市場の九州は大分の地で、国酒である日本酒造りに携われる事に誇りを持って、社員一同が酒造りに向き合っています。
中野酒造が地元に愛され、地元が誇れる酒を醸せるよう酒造りに精進してまいります。
ふるさと納税でこんなすてきな変化が生まれています
もっともっと杵築市を盛り上げて、たくさんの方に杵築の素晴らしさを知っていただきたいです。
「ふるさと納税で寄附しました！」と出張先でお声をかけていただくこともあり、これからも杵築市へ貢献できればと思っています！
いろんな紅茶梅酒がありますが、ちえびじんの紅茶梅酒が一番好きです。返礼品にあり本当にうれしいです。リピートします。これからもどうぞよろしくお願いします。