焼肉 牛肉【焼肉牛肉】おおいた和牛上カルビ・上ロース焼肉牛肉セット 450g | 焼肉牛肉 焼肉用牛肉 焼肉の牛肉 牛肉焼肉 焼き肉牛 やきにく ぎゅうにく 黒毛和牛 バラ肉 和牛 豊後牛 国産牛 赤身肉 焼き肉 焼肉 大分県産 九州産 津久見市 国産

肉質4等級以上のおおいた和牛が誇る、凝縮した赤身の味わいとジューシーな脂身
  • 冷凍便
  • 別送
  • のし

寄附金額

23,000

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百年の歴史を誇る豊後牛の新たな節目として誕生した「おおいた和牛」。豊後牛の中でも肉質4等級以上のものだけに与えられる称号です。
2017年度和牛オリンピック・種牛の部で内閣総理大臣賞を受賞しました。

【上カルビ】
肩ロースのサシが特に細やかな芯の部分から切り出した上カルビは、柔らかな肉質と上質な脂の旨味がクセになる逸品です。

【上ロース】
サーロイン・リブロースから切り出した上ロースは、熱を加えると肉汁が溶け出しジューシーでとろけるような食感になり、
濃厚な肉の旨味をしっかりと味わうことができます。

低温熟成製法による「うまみ」の凝縮!
肉の旨味をぎゅっと閉じ込める為、「低温熟成製法」にて冷凍加工しております。
肉のカット後に、ピチットシートを敷いて即座に冷凍することにより、余分な水分や臭みだけを取り除き、肉の旨味を閉じ込めることができます。
「低温熟成製法」による、風味豊かな旨味を是非ご堪能ください。

※画像はイメージです。

お礼の品について

容量

・上カルビ:250g
・上ロース:200g

生産地:大分県
加工地:大分県佐伯市
原材料:牛肉
保存方法:冷凍

消費期限

発送日から60日

アレルギー品目

  • 牛肉

事業者

株式会社ネクサ

お礼の品ID

5766237

カテゴリー

> 牛肉 > ロース
> 牛肉 > バラ(カルビ)
> 牛肉 > 焼肉・バーベキュー

お申し込みについて

申込条件

何度も申し込み可

申込期日

通年

発送期日

配送日は指定できません。
※一部の離島へのお届けはできません。

配送

冷凍便、別送、のし

お礼の品に関するお問い合わせ先

株式会社ネクサ

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目の前に広がるのは、豊かな漁場として知られる豊後水道。背後には、温暖な日差しを浴びるミカンの段々畑。「海と山、両方の恵み」が、ここ津久見市の最大のこだわりです。潮風を受けて甘みを蓄えた柑橘や、荒波が育てた新鮮な海の幸。私たちは、この恵まれた風土が生み出す「本物の美味しさ」を、全国の皆様の食卓へそのままお届けすることに情熱を注いでいます。

こだわりポイントをご紹介

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