おおいたけん きつきし 大分県 杵築市
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【母の日】純米酒粕 濃厚チーズケーキ 芳の芽 ちえびじん ギフト お取り寄せ 手土産 和スイーツ ご褒美 スイーツ ＜060-002＞

酒粕の風味がふわっと豊かに広がり、なめらかな食感で美味しいとご好評です。
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寄附金額

11,000円

在庫：あり
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◆日本酒 酒場 “芳の芽” の店主がつくる酒粕を使った特別なおやつ◆

日本酒酒場“芳の芽”の店主が同じ杵築市の酒蔵「中野酒造」の日本酒「ちえびじん」に惚れ込み、長年の構想を経てついに作り上げた酒粕チーズケーキです。

酒粕には米、麹、酵母由来の栄養が豊富に含まれており、美容や健康にもうれしい、実はとても優秀な発酵食品なんです。
そんな酒粕だけでなく、国産のクリームチーズや純生クリームなど厳選素材を使用し、なめらかな食感に仕上げています。

発酵食品どうしの相性は抜群で、チーズの風味と「ちえびじん」の酒粕の余韻が残る、味わい深く濃厚なチーズケーキです。

世界的にも評価されている「ちえびじん」の酒粕はお米のうま味を残しつつ芳醇な香りが特徴なので、一口食べると「ちえびじん」の風味がふわっと豊かに広がり、美味しさがクセになるとご好評いただいております。

ネットショップでは販売していないので、お求めの場合は来店いただくか、ふるさと納税でのお申し込みのみとなります。

もっと杵築を知ってほしい、杵築をおうちで味わってほしい、杵築を愛する想いで繋がった美味しいコラボレーションをお楽しみください。

＜原材料＞
クリームチーズ（生乳、バターミルク、食塩）（国内製造）、卵、生クリーム、グラニュー糖、酒粕、小麦粉

＜注意事項＞
※この製品には酒粕が入っています。アルコールに弱い方、お子様、妊娠・授乳期の方、運転時にはご注意ください。
※酒粕を使用している為、水分が多く出る場合がございますが、品質に問題はございません。
※冷蔵庫で解凍してお召し上がりください。
※内容量をご確認の上、お申し込みください。
※画像はイメージです。

提供：芳の芽

贈答 ギフト プレゼント お菓子 おやつ デザート ケーキ スイーツ 差し入れ 人気 ランキング 酒粕 発酵 おすすめ クリーム チーズ クリームチーズ クリスマス ホワイトデー 2026 母の日

お礼の品について

容量

酒粕チーズケーキ 1本

消費期限

賞味期限：冷凍で製造日から30日（冷蔵庫で解凍後3日）
※開封後は賞味期限に関わらず、お早めにお召し上がりください。

アレルギー品目

  • 卵
  • 乳成分
  • 小麦

事業者

芳の芽

お礼の品ID

5778756

カテゴリー

菓子 > ケーキ・カステラ > チーズケーキ
菓子 > ケーキ・カステラ > その他ケーキ

お申し込みについて

申込条件

何度も申し込み可

申込期日

通年

発送期日

決済から14日前後で発送
◆◆◆◆◆◆◆◆
※発送の際に出荷のお知らせメール(伝票番号記載)をお送りいたしますので、ご確認可能なメールアドレスのご入力をお願いいたします。
◆◆◆◆◆◆◆◆

配送

冷凍便、別送、日指定、時間指定

お礼の品に関するお問い合わせ先

美味しく召し上がっていただくために、使用する素材は厳選して上質なものにこだわって作っています。
口当たりを良くするために、きめ細かい裏ごし器を使用して滑らかさを追求しています。
お店のお客様のご意見も取り入れながら、酒粕の風味を活かすために納得がいくまで何度も試行錯誤を重ねて完成させました。

皆様に喜んでもらえるよう、美味しいものを日々研究している食べ歩きが大好きなアラフォー夫婦です。
日本酒に合う料理を日々模索し、お酒とお料理のペアリング会も開催しながら地元の方々と交流を深めています。

日本一小さいお城があり、風情が漂い着物が似合う城下町にある古民家を改装したお店です。
ジャズが流れるゆったりした店内でお客様をお料理とお酒でおもてなししています。
お近くにお越しの際はぜひお立ち寄りください。

自然豊かで人情味がある杵築市を気に入り、子育てのため大分市から移り住みました。
開業当時は全く知らない土地で地元の方とのコミュニケーションにも苦労しましたが、
今ではイベント等を通して地元の方やお客様と交流を深め、多くの方々に愛されるお店となりました。

杵築市の代表酒「ちえびじん」に惚れ込み、その良さをお伝えしたく酒粕スイーツを開発しました。
全国の方々へ酒粕スイーツと供に笑顔もお届けしたいと思います。

「芳の芽」（酒粕スイーツ）を通して、杵築市にもっと興味を持っていただけたらと思います。

こだわりポイントをご紹介

美味しく召し上がっていただくために、使用する素材は厳選して上質なものにこだわって作っています。
口当たりを良くするために、きめ細かい裏ごし器を使用して滑らかさを追求しています。
お店のお客様のご意見も取り入れながら、酒粕の風味を活かすために納得がいくまで何度も試行錯誤を重ねて完成させました。

わたしたちが作っています

皆様に喜んでもらえるよう、美味しいものを日々研究している食べ歩きが大好きなアラフォー夫婦です。
日本酒に合う料理を日々模索し、お酒とお料理のペアリング会も開催しながら地元の方々と交流を深めています。

こんなところで作っています

日本一小さいお城があり、風情が漂い着物が似合う城下町にある古民家を改装したお店です。
ジャズが流れるゆったりした店内でお客様をお料理とお酒でおもてなししています。
お近くにお越しの際はぜひお立ち寄りください。

わたしたちが歩んできた道

自然豊かで人情味がある杵築市を気に入り、子育てのため大分市から移り住みました。
開業当時は全く知らない土地で地元の方とのコミュニケーションにも苦労しましたが、
今ではイベント等を通して地元の方やお客様と交流を深め、多くの方々に愛されるお店となりました。

わたしたちの想い

杵築市の代表酒「ちえびじん」に惚れ込み、その良さをお伝えしたく酒粕スイーツを開発しました。
全国の方々へ酒粕スイーツと供に笑顔もお届けしたいと思います。

ふるさと納税でこんなすてきな変化が生まれています

「芳の芽」（酒粕スイーツ）を通して、杵築市にもっと興味を持っていただけたらと思います。

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