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乾燥椎茸 ステーキ用 原木椎茸 80g～120g | きのこ キノコ しいたけ シイタケ 椎茸 原木栽培 乾しいたけ 干し椎茸 干ししいたけ 乾燥しいたけ 干しシイタケ 大分県産 九州産 国産 大分県 中津市
寄附金額
7,000円
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大分県深耶馬渓にある自然豊かな里山「北曽木山」で栽培した、原木椎茸をステーキ用に乾燥させました。
乾燥させることで旨味が凝縮し、いつでも食べたい時に最良のものをお召し上がりいただけます。
■自然の栄養をたっぷり吸って育った原木椎茸
原木栽培は、自然環境を利用し栽培します。冬は凍えるような寒さに耐え、夏はあらゆる命がメキメキと動き出す生命力に、生態系の厳しさと豊かさを感じながら、自然のままゆっくりと成長するため、栄養が豊富な椎茸が育ちます。
■100％大分県産の天然素材で栽培
家族で代々繋いできた北曽木山で、ホダ木となる原木を山から切り倒すところから始まります。自分たちの手で伐採したものだけを使用し、栽培しています。自分たちの目の届く範囲だけで繋ぐ、山仕事の一つが原木椎茸栽培なのです。味、香り、食感、全てにおいて秀でている食材だということを一度食べていただければ、実感していただけます。
■森の生命力をたっぷりと受けて育った椎茸は格別な美味しさ
水で戻し椎茸の軸を切り丸ごと焼き、お好みでオリーブオイルや塩、バターと少量のお醤油で味付けしてお召し上がりください。また、焼肉と一緒にお召し上がりいただくのもおすすめ。口いっぱいに椎茸特有の香りと旨味をお楽しみいただけます。
※画像はイメージです。
お礼の品について
容量
-
120g×1
【生産地】大分県中津市本耶馬渓町
【原材料】原木椎茸（大分県産）
【保存方法】高温、多湿、直射日光を避け、涼しい場所にて保管してください。
消費期限
-
ラベルに記載
返礼品到着後は、お早めにお召し上がりください。
事業者
- 北曽木椎茸農園
お礼の品ID
- 5894594
お申し込みについて
申込条件
- 何度も申し込み可
申込期日
- 2025年11月28日まで受付
発送期日
-
4月～12月の期間で順次発送いたします。
※配送日は指定できません。
※上記期間中はご寄附確認後、1ヶ月を目安に発送いたします。
配送
- 常温便、別送
お礼の品に関するお問い合わせ先
事業者の紹介「北曽木椎茸農園」
家族で代々繋いできた北曽木山で、ホダ木となる原木を山から切り倒すところから始まります。自分たちの手で伐採したものだけを使用し、栽培しています。自分たちの目の届く範囲だけで繋ぐ、山仕事の一つが原木椎茸栽培なのです。味、香り、食感、全てにおいて秀でている食材だということを一度食べていただければ、実感していただけます。