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【ジビエ・無添加ソーセージ】ジビエ生ソーセージ（鹿・猪） 100g×各3P | ジビエソーセージ ジビエウインナー ジビエセット 鹿ジビエ 猪ジビエ 豊後高田市
寄附金額
11,000円
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大分県豊後高田市産の鹿肉・猪肉を使用し、肉本来の旨味を残しつつ、鶏肉と豚肉を合わせることでジビエ初心者でも美味しく食べやすいソーセージに仕上げました。 7大アレルゲン未使用かつ添加物不使用なので、どなたでも安心してお召し上がりいただけます。 【鹿生ソーセージ】 鹿肉（大分県産）鶏肉（国産）、豚脂（国産）、玉葱、澱粉、食塩、香辛料 【猪生ソーセージ】 猪肉（大分県産）、鶏肉（国産）、豚脂（国産）、玉葱、澱粉、食塩、香辛料 ＜お召し上がり方＞ ・自然解凍後、フライパンで油をひかずに焼いてください。 ・ソーセージの中から脂が出てくるように作っています。 ・生ソーセージなので、弱火~中火でしっかりと焼いてお召し上がりください。 ※土日祝日、お盆期間、年末年始は発送ができません。☆関連キーワード ジビエ ウィンナー 生ソーセージ 小分け 詰め合わせ お取り寄せ グルメ おかず おつまみ BBQ アウトドア キャンプ シカ イノシシ 安心 安全 無添加 ソーセージ 鹿肉 猪肉 食べ比べ セット 国産 九州 冷凍
お礼の品について
容量
- 鹿肉生ソーセージ 100g×3P 猪肉生ソーセージ 100g×3P
消費期限
- 製造から90日間（冷凍保存）
アレルギー品目
-
この品は乳を含む製品と同一ラインで製造しています。
事業者
- 安心院ソーセージ・宇佐ジビエファクトリー
お礼の品ID
- 5958060
お申し込みについて
申込条件
- 何度も申し込み可
申込期日
- 通年
発送期日
- 30日前後
配送
- 冷凍便、別送、配送状況確認可能、時間指定
お礼の品に関するお問い合わせ先
３つのこだわり
(1) 無添加、化学調味料不使用
「体にやさしい」にこだわり、無添加、化学調味料不使用でシンプルな素材で作っています。
(2) 素材の鮮度
鮮度の良いジビエを選別して使用しています。仕入れするのは、罠で捕獲された生きているジビエのみ。
鉄砲で捕獲されたジビエは使用していません。
(3) 美味しく提供すること
ジビエにも美味しい時期があり、個体や処理方法によっても変わります。
美味しいものだけしっかり選別、処理して加工しています。
本当のジビエの美味しさをぜひ味わってください。
女性やアスリートに大好評！
栄養価が高く、ヘルシーなジビエは、今女性やアスリートにも大好評です。
低アレルゲンでお子様にもおすすめです。
学校給食にも提供しており、カレーやミートソースの素材として使用され、人気メニューなのだとか。
国の認証施設で加工
安心院ソーセージ・宇佐ジビエファクトリー
宇佐ジビエファクトリーは、国産ジビエ認証施設です。
１体ごとに個体識別番号をつけ、「生産－流通－小売り」まで一括管理していますので、安心してお召し上がりいただけます。
大分県豊後高田市で捕獲された一部のシカやイノシシが、この加工施設で食肉加工されています。
「安心・安全で美味しい」ジビエ製品を作るため、素材にこだわり、「ワナ」で捕獲したものだけを扱っています。
そのため、鮮度が非常に高い状態で食肉加工されています。
＜命＞を無駄にしたくない
～宇佐ジビエファクトリーの想い～
ジビエの捕獲数は、なんと大分県が全国２位！現在、４％が加工され、９６％が廃棄されています。
ジビエファクトリーの年間処理頭数は約1,300頭。
しっかり選別・処理した「ジビエの美味しさ」を多くの皆様に知っていただき、牛、豚、鶏に続く、「第４の肉」にしたいと思っています。
ジビエにも美味しい時期があり、鹿は夏が美味しく、イノシシは冬が美味しいんです。
繁殖期は臭いがきつくなるなど、個体の年齢や部位、処理方法も「美味しさ」に関係してきます。
臭いがある部位はペットフードや猛獣のエサとして加工し、余すところなく活用しています。
どんな命も無駄にできません。
ふるさと納税の使い道
豊後高田市では、皆様から応援いただいた寄附金は子育て支援のみに活用いたします。
０歳から高校生までの子育てに対する負担をすべて無料にしたい
豊後高田市では、子育てする保護者の皆さんの経済的負担の軽減を図るため、全国トップレベルの子育て支援を『本気』でめざしています。
皆様の応援をよろしくお願いします！
豊後高田市は、人口約22,000人の小さな町です。このまま何もしなければ、自治体自体が消滅してしまうのでは・・・という強い危機感のもと、人口増対策を市の最重点課題として位置づけ施策を推進しています。
子育て支援は未来への投資です。
子育て支援限定の使い道にご賛同いただき、多くの皆様からの応援をぜひよろしくお願いいたします！
